內蒙古
近日，錫林浩特市公安局環食藥偵大隊接到市農科局移交線索，稱錫市某冷庫銷售的肉制品存在異味、色澤異常等問題，疑似質量不合格。接到線索后，環食藥偵大隊迅速響應，第一時間聯合市農科局、市場監督管理局等部門成立專案組，對該線索展開全面調查。
專案組通過走訪周邊群眾、溯源生產渠道、調取監控錄像等方式，逐步掌握該冷庫的銷售情況。2025年4月23日，環食藥偵大隊協同市農科局工作人員，依法扣押該冷庫內牛肉、牛下水、白條羊等肉制品共計3.4噸。經專業機構鑒定，部分肉制品存在獸藥殘留超標的問題。進一步調查發現，該冷庫銷售的肉制品既無經營資質，也未辦理屠宰手續，更無檢驗檢疫標識。
為固定犯罪證據，專案組持續開展偵查工作。在全面掌握犯罪證據及嫌疑人活動規律后，于2025年7月2日成功抓獲犯罪嫌疑人李某。經審訊，犯罪嫌疑人李某對其銷售不符合安全標準肉制品的犯罪事實供認不諱。
目前，犯罪嫌疑人李某（男，44歲）已被錫市公安局依法采取刑事強制措施，案件正在進一步偵辦中。同時，公安機關已委托專業機構對查獲的問題肉制品進行無害化處理，嚴防其再次流入市場。
錫市公安溫馨提示廣大消費者：務必增強食品安全防范意識，選購食品時認準正規商超、農貿市場等渠道，仔細查看食品標簽標識、生產日期、保質期等關鍵信息，切勿貪圖便宜購買來源不明的食品。若發現可疑食品或掌握違法線索，請及時向相關部門舉報，共同筑牢食品安全防線。
同時鄭重通告食品生產經營者：須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，全面落實食品安全主體責任，嚴把食品生產、加工、銷售各環節質量關，堅決杜絕生產銷售“三無”、過期變質食品等違法行為。請自覺配合監管部門執法檢查，主動接受社會監督，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：錫林浩特市公安局
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