在中國價值350億的軍艦山東艦上服役當兵，能有多大口福？

別人一日三餐保命，艦上一日六餐修仙，早餐鮑魚粥暖胃，下午茶大蝦餃墊肚，夜宵直接八大菜系輪班上陣，連米其林主廚來了都得走不動道。

外國海軍的伙食如何

在聊聊山東艦伙食之前，還是先來聊聊外國的同行們吧。

在眾多軍種當中，就屬海軍的伙食最為豐盛。

比如，大名鼎鼎的美國海軍軍艦，更是被譽為行走的肉類倉庫。從公開資料可以得知，美軍航母每日食物消耗達4.5萬至6.5萬美元，每周需補充180萬美元食材，3個月部署周期食物支出超2100萬美元。

美國海軍菜單包含火雞、牛排、披薩、蛋糕等高熱量食物，加上核動力航母配備近百名廚師，確保24小時餐飲服務，簡直就是吃貨的夢中天堂。

（美國海軍的伙食標準很高）

而且值得注意的是，美軍航母還會時不時推出烤肉盛宴活動，從得克薩斯煙熏牛胸肉到夏威夷火山石烤肉，配合自助冰淇淋機與現磨咖啡吧，簡直就是“第五代戰斗機之外的終極誘惑”，也難怪在美軍諸多兵種部隊當中，海軍總是能夠占據鄙視鏈的頂端，僅僅一個伙食，就足以證明這一點。

（美軍傳統就是烤肉）

而不同于美國海軍大口吃肉的豪放，紳士的英國人或許除了看足球比賽以外，在哪里都要保持精致和優雅。

尤其是他們愛喝茶愛到骨子里的作風，走到哪都不忘記骨瓷茶具、現烤司康餅與凝脂奶油的三件套，似乎只要今天還有茶喝，哪怕明天艦沉玉碎，都算不上什么。

（愛茶如命的英國人）

而俄羅斯方面，俄羅斯海軍伙食繼承了俄羅斯餐飲的典型特征，主打的就是一個高熱量，耐儲存。

他們的主食，通常就是面包，搭配上紅菜湯等傳統湯類提供維生素和礦物質，再加上蔬菜沙拉補充營養，以及肉類和醬料提供熱量。

日本海軍的伙食情況則更為特殊。看過電影《啊，海軍》的人都知道，日本人當海軍的最大適應困難，不是從平民到軍人的紀律約束，而是伙食變化。

日本海軍在建設時全盤照搬英國模式，伙食也以西餐為主。甚至到了后來，盟軍封鎖日本，海軍軍營以外的達官顯貴都吃不起糖的時候，日本海軍還能保證尉級軍官黃油、白糖和洋酒的供應自由。

這還沒完，由于海軍害怕出海時沒有西餐供應，干脆請來了日本最大飯店的行政主廚上艦掌勺，以至于大和號被叫做大和旅館。

不過，到了現在，日本軍隊變成自衛隊以后，就沒有當年奢侈之風，屢次傳出“自衛官”吃不飽的丑聞。

（在吃飯的日本自衛隊士兵）

山東艦的伙食

但這些，在中國海軍山東艦的伙食面前，都成了“前菜”。

據了解，山東艦一日供應六餐，依次為早餐、午餐、下午餐、晚餐、午夜餐與凌晨餐。

以早餐為例，餐臺上小菜、牛奶、蛋撻、面包等琳瑯滿目，油條、豆漿同樣供應充足，充分兼顧了不同地區戰士的飲食習慣，讓每一個戰士都能一口嘗到家鄉的味道。

（山東艦的早飯非常豐盛）

午餐的菜品則更為豐富多樣，中華八大菜系一應俱全，粵菜白斬雞的清鮮嫩滑，川菜回鍋肉的咸鮮回香，魯菜九轉大腸的肥而不膩，淮揚菜大煮干絲的刀工精湛，全部都讓人嘆為觀止，而且戰士們可按需隨心選取。

航母上的飲食標準既追求品質上乘，也確保分量充足，絕不會出現食物短缺的狀況。

午后時光，戰士們的下午茶更是精彩紛呈，冰淇淋、奶茶、水果撈、冰粉、燒仙草、木瓜水、廣東涼茶，全國各地的美味云集四方，再加上無限量供應的飲料和水果，絕對讓每一個戰士在辛勤勞作以后，盡情犒賞自己。

（下午茶也非常豐盛）

晚餐時分，山東艦的伙食更是“多姿多彩”，廚師們各個八仙過海各顯神通，一定要讓戰士們在遠離地面的海上，也能體會什么叫“舌尖上的中國。”

忙完了晚餐，并不代表廚師們就此可以休息。前文已經提到了山東艦上每天供應六頓伙食。之所以如此細致地劃分餐食時段，主要源于航母需戰斗人員全天候輪班值守。

當白班工作人員換崗后，夜班人員同樣需要進食。為保障夜班戰士們的飲食需求，便專門設置了夜間餐食，且其伙食標準與白天并無二致。

就比如說，第一頓飯午夜餐。

為了緩解戰士們因時間差產生的不適，午夜餐的標準參照早餐設定，且多為熱食，以溫暖腸胃。面條的爽滑勁道、炒飯的香氣四溢，皆是常見的選擇。

凌晨餐則更側重于提供主食，讓戰士們在漆黑寒冷的夜晚能夠攝取更多的卡路里，以抵御寒冷與疲憊。

一日之中，不僅戰士們值班需要輪班，食堂的做飯師傅們同樣實行兩班倒。

這些師傅們用心至極，還會不時開展“問卷調查”。對于評分欠佳的菜品，他們會及時改進，短期內不再供應；而高評分的菜品則會繼續保留。

如此這般，戰士們大多能品嘗到心儀的佳肴，在飲食方面毫無后顧之憂。

（山東艦上的伙食絕對世界一流）

中國伙食，世界第一

從這樣的現狀來看，或許全世界的所有海軍當中，只有中國海軍一家可以說是吃飽又吃好。

英俄兩國或受限于本國緯度過高，難以培育新鮮蔬菜，或本國烹飪水平不夠（英國菜懂的都懂）難登大雅之堂，已經不值一提。

美國伙食雖然豐盛美味但熱量極高，容易損壞健康，而日本海自還是先解決溫飽問題。

從這一點來說，中國軍隊的伙食才是最合理的。

參考資料 1、中國軍網《看看中美俄日印五國海軍伙食誰吃得最好》 2、中國軍網《東部戰區海軍打造全新“餐飲保障鏈”“水兵食堂”受青睞》 3、中國軍網《看！“貪吃”美軍的后廚房》

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