小面包

撬動大市場

首屆“面包出塞節”落幕

7月4日至6日

首屆“酵醒寧夏·面包出塞節”

在銀川成功舉辦

活動由寧夏報業傳媒集團會展廣告公司主辦，三天展期累計接待游客9萬人次，實現銷售額40余萬元，交出了一份“小面包撬動大市場”的滿意答卷。

高位謀劃彰顯產業擔當

此次活動立足“六新六特六優”產業布局，以90天精心籌備凝聚多方智慧。主創團隊深入踐行調查研究工作法，通過市場研判、基層走訪、業界懇談等形式精準把脈消費需求，克服招商運營等難題，最終吸引40余家優質烘焙品牌參展，打造出集產品展銷、技藝展示、文化傳播于一體的產業盛會。此次活動不僅是寧夏烘焙產業的一次創新實踐，更是貫徹落實鄉村振興戰略、促進文旅商體融合發展的生動范例。

創新實踐激活消費潛能

展會現場呈現三大亮點：一是匠心產品引發消費熱潮，特色面包展示區成為網紅打卡地，每日限定產品供不應求；二是跨界融合凸顯品牌價值，咖啡與烘焙的味覺交響創造了“1+1>2”的消費體驗；三是主理人經濟展現活力，個性化展位設計與現制現售模式生動詮釋了新消費時代的“溫度經濟”。這些實踐為寧夏發展體驗式消費、培育新型消費增長點提供了寶貴經驗。

開放共贏擘畫發展藍圖

活動成功搭建了“三個平臺”。一是寧夏地區烘焙產業交流合作平臺，通過品牌集聚實現技術互鑒與資源共享。二是“寧字號”特色農產品轉化平臺，推動枸杞等優質原料與精深加工深度融合。三是文旅消費創新平臺，以美食為媒介展示“塞上江南”獨特魅力。正如“面包出塞”的寓意，標志著寧夏烘焙產業正從地域特色走向更廣闊的市場舞臺。

砥礪奮進共創美好未來

站在新起點上，我們將以此次活動為契機，深化三方面工作：一是強化政策引導，制定烘焙產業鏈培育計劃。二是培育市場主體，用媒體力量支持“工匠型”小微企業發展。三是推動業態創新，探索“烘焙+文旅+數字”的融合發展新模式。相信在各方共同努力下，“酵醒寧夏”品牌必將成為講好寧夏故事、傳播中國味道的靚麗名片。

讓我們攜手

以“面團發酵”的耐心

與“面包出爐”的熱情

共同期待第二屆活動帶來更多驚喜

為寧夏高質量發展貢獻更多“甜蜜力量”！

來源：寧夏報業傳媒集團會展廣告有限公司

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