01

案例一 鹽源縣某燒烤店經營超過保質期的食品案

2025年1月6日，鹽源縣市場監督管理局執法人員依法對某燒烤店進行檢查時，發現其廚房內有超過保質期的食品與其他在效期內的食品混放，且現場未見有過期產品標識標簽或不再使用警示標識。經查，該店已知悉存在上述超過保質期食品，但未予以清理，其實際經營使用的為在效期內新購進食品。經審批，執法人員依法對上述食品予以扣押，并下達《責令改正通知書》。于2025年1月6日立案調查。

02

案例二 鹽源縣某餐飲店經營超過保質期的食品案

2025年1月8日，鹽源縣市場監督管理局執法人員依法對某餐飲店進行檢查，發現該餐飲店內和廚房內均有超過保質期的食品與其他在效期內的食品混放，且現場未見有過期產品標識標簽或不再使用警示標識。經查，系當事人剛接手該店，未及時對原店內物品進行清理，實際經營使用的食品均為在效期內新購進食品。經審批，執法人員依法對上述食品予以扣押，并下達《責令改正通知書》。于2025年1月8日立案調查。

上述2起案例，當事人的行為均違反了《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》第三十四條第十項的規定。依據2025年1月27日《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》附件2《市場監管輕微行政違法行為不予處罰清單（一）》中第2條的規定“經營超過保質期的食品、食品添加劑”滿足免罰條件的：

1.能如實說明進貨來源；

2.違法貨值金額不超過500元，且食品未售出；

3.未發生食品安全事故或未發生食源性疾病；

4.立即自行改正或責令改正期間已改正；

5.食品經營者在兩年內第三次出現本類型違法行為的，不予免罰。

當事人的情況符合以上免罰條件，鹽源縣市場監督管理局決定對當事人不予行政處罰。并依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規定，對當事人進行教育。

03

案例三 某百貨商店銷售超過保質期的食品案

2025年1月6日，鹽源縣市場監督管理局執法人員依法對某百貨商店進行檢查，發現該百貨商店貨架上有超過保質期的食品與其他在效期內的產品混放，且現場未見有過期產品標識標簽或不再使用警示標識。經審批，執法人員依法對上述食品予以扣押，并下達《責令改正通知書》。于2025年1月13日予以立案調查。

當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》第三十四條第十項規定。依據2025年1月27日《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》附件1《市場監管行政違法行為首違不罰清單（一）》中第5條的規定“經營超過保質期的食品、食品添加劑”滿足免罰條件的：

1.初次違法；

2.不包括餐飲環節；

3.能如實說明進貨來源；

4.違法貨值金額不超過500元；

5.未發生食品安全事故或未發生食源性疾病；

6.立即自行改正或責令改正期間已改正。

當事人的情況符合以上免罰條件，鹽源縣市場監督管理局決定對當事人不予行政處罰。并依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規定，對當事人進行教育。

04

案例四 某超市銷售超過保質期和無標識標簽的食品案

2025年1月6日，鹽源縣市場監督管理局執法人員依法開展對某超市進行檢查時，發現該超市貨架上有超過保質期且未粘貼分裝標識標簽的食品，現場未見有過期產品標識標簽或不再使用警示標識。執法人員依法對上述食品予以扣押，并下達《責令改正通知書》。于2025年1月13日立案調查。

當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》第三十四條第十項的、第十一項的規定。依據2025年1月27日《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》附件1《市場監管行政違法行為首違不罰清單（一）》中第五條（“經營超過保質期的食品、食品添加劑”滿足免罰條件的：“1.初次違法；2.不包括餐飲環節；3.能如實說明進貨來源；4.違法貨值金額不超過500元；5.未發生食品安全事故或未發生食源性疾病；6.立即自行改正或責令改正期間已改正。”）及第六條的規定（“經營標簽不符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）和《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》（GB28050）規定的預包裝食品”滿足免罰條件的：“1.初次違法；2.屬于食品經營環節；3.能如實說明進貨來源；4.未發生食品安全事故或未發生食源性疾病；5.立即自行改正或責令改正期間已改正。”）

當事人的情況符合以上免罰條件，鹽源縣市場監督管理局決定對當事人不予行政處罰。并依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規定，對當事人進行教育。

來源：看鹽源

編輯：何君

責編：楊艷

編審：阿比伊木

終審：蔣映春

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