寧夏紅與經銷商之間講的是一盤生意，但更是一盤投資，要做健康的生意······

在酒業整體增速放緩、渠道庫存壓力加劇的大環境下，眾多酒企正面臨著嚴峻的挑戰，然而，2025年上半年，寧夏紅猶如行業的一匹黑馬，創下新增經銷商超百家、業績增速超50%以上的佳績，成為區域酒企逆勢增長的標桿。

寧夏紅究竟做對了什么，得以在復雜多變的市場環境中實現逆勢上揚？近日，《華夏酒報》記者對寧夏紅枸杞產業有限公司副總經理、寧夏紅枸杞產業銷售公司總經理梁鈺橋進行了專訪，探尋其業績高速增長的答案。

以消費者為導向，定義一杯好酒的標準

在消費升級的背景下，酒類消費正逐漸回歸本質——消費者追求的不再只是口感，更注重飲酒體驗——飲時舒適，飲后醒酒快、無負擔，同時，對酒體品質、健康屬性也提出了更高要求。

正如梁鈺橋所言，“寧夏紅要從人民中來，到人民中去?！弊鳛殍坭骄破奉惖拈_創者，寧夏紅自創立以來，就以“養生”作為品牌核心定位，25年來，始終堅守初心，以消費者需求為導向，不間斷地進行釀造工藝的優化和產品創新，持續為消費者呈上一杯健康好酒。

好品質無疑是品牌發展的基石。那么，究竟什么樣的酒才能稱得上是一杯好酒？

梁鈺橋認為，一杯好酒必須要具備四大基本要素：一是原輔材料要好，二是要符合現代化生產工藝，三是飲酒體驗要好，四是產品要夠健康。

從生產過程到消費終端，寧夏紅構建了一套全鏈路的品質管控和消費體驗保障體系。原料選擇上，寧夏紅精選中寧枸杞作為主要原料，同時輔以葛根、羅漢果、人參、肉桂、甘草、丁香、肉蓯蓉，八味道地藥食同源，使得酒體風味和口感更加均衡協調；在生產工藝方面，寧夏紅嚴格遵循國家露酒釀制新標準，采用“低溫發酵工藝”，并歷經43道精準工序完成釀造，最大程度地保留了原料的精華成分。此外，為了更好地契合當下年輕消費者“輕食”的生活習慣，寧夏紅枸杞酒在確?？诟写己竦幕A上進行了去糖處理，推出了低糖和無糖版枸杞酒，讓消費者在暢飲時倍感舒適，飲后無負擔。

憑借對品質的極致打磨與在市場中的卓越表現，今年以來，寧夏紅先后榮獲“時代優品”、2024年度“青酌獎”露酒類新酒類品等一系列榮譽。這些榮譽不僅是對寧夏紅品質的高度認可，更是對其以消費者為中心，執著追求健康好酒的有力見證。

合理分配價值鏈，攜手經銷商做健康的生意

有這樣一個小插曲，在梁鈺橋走訪經銷商客戶的過程中，一個商家因對之前政策的不滿，積壓了幾十萬的庫存，已經處于不動銷的狀態。梁鈺橋與其進行了推心置腹的溝通，徹底打開了對方的心結。該經銷商豁然開朗，堅持當天再打款十萬進貨，但被梁鈺橋阻止了。他說，先把眼下的庫存消化掉再進貨，讓經銷商背負庫存的壓力是對合作伙伴的不尊重。

窺一斑而見全豹，寧夏紅逆勢實現50%以上業績增長的背后，離不開對合作伙伴的理解和尊重，離不開“雙向奔赴”的合作模式。

“我們要抱著開放的態度，與更多的經銷商開展合作，不斷擴大朋友圈。”梁鈺橋表示，在開商階段，寧夏紅堅持“大小商平等”政策，尤其針對資源有限的小型經銷商，寧夏紅采取換位思考的方式，不設置過高的準入門檻，為合作伙伴預留充足的成長時間和空間；在后續扶持階段，寧夏紅通過基礎網點建設、品鑒活動、促銷推廣、消費者培育及品牌宣傳等多元化手段，全方位賦能經銷商落地運營。

在梁鈺橋看來，寧夏紅與經銷商之間講的是一盤生意，但更是一盤投資，要做健康的生意。

正是基于這種生態關系，在生產過程中，寧夏紅主動壓縮控制產品的生產成本和管理成本，將毛利率控制在較低水平，將價值鏈中的大部分利潤讓渡給經銷商。

這種“以經銷商為主體，企業為輔助”的價值分配機制，既保障了經銷商的穩定收益，也為企業贏得了長期規模效益，其“雙向奔赴”的合作模式，不僅讓寧夏紅在逆勢中贏得了增長，更為白酒行業的渠道創新提供了可借鑒的范本。

加深互動體驗，打造接地氣的大眾親民酒

當前，酒類消費市場正經歷深刻變革——消費者的選擇權與話語權持續增強，驅動酒業營銷模式全面升級。在這一背景下，酒企競爭已從單純的產品比拼轉向“以消費者為核心”的深度互動時代。能否精準洞察用戶需求、建立情感共鳴，并打造沉浸式體驗，成為企業突圍市場的關鍵競爭力。

梁鈺橋介紹，目前，寧夏紅主流產品以餐飲終端作為核心銷售渠道，深度綁定家庭聚會、朋友宴飲等日常消費場景。為滿足消費者差異化需求，公司通過產品創新與互動營銷雙管齊下：一方面，推出大瓶整箱裝及小瓶禮盒裝產品，滿足不同消費需求，并已獲得了積極的市場反饋；另一方面，推出小瓶酒消費者互動參與計劃，每瓶酒掃碼均可解鎖專屬福利，以趣味互動提升消費體驗，打造融合“好吃、好喝、好玩”于一體的餐飲場景氛圍，有效增強了品牌粘性。

“寧夏紅要打造成為接地氣的大眾親民酒?！绷衡晿虮硎?，針對不斷變化的消費需求，寧夏紅在鞏固35度枸杞酒傳統優勢的基礎上，進一步拓展產品矩陣，目前，38度及40度盒裝枸杞酒正在開發中。這一梯度化產品布局將為經銷商提供更豐富的產品選擇，也為消費者創造了“從入門到進階”的品質體驗，真正實現了“喝得到、喝得好、喝得值”的消費價值升級。

下一步，寧夏紅將推動餐酒融合發展，道地食材融合道地枸杞酒，打造“美食+美酒”的地域特色IP，讓寧夏紅真正地走進消費者的日常生活，實現從“一瓶好酒”到“一種生活方式”的品牌文化升級。

站在行業變革的新起點，寧夏紅正以“健康飲酒，品質生活”為品牌初心，開啟全新征程——致力于成為健康生活方式的引領者。未來，寧夏紅將以“健康化、品質化、體驗化”為戰略導向，重構傳統酒業價值鏈，并攜手全國經銷商構建“千城萬店健康生活圈”，實現從“產品價值”到“健康生活方式”的品牌升級，讓更多消費者體驗到“飲之健康，品之愉悅”的美好生活，達成品牌與消費者之間深層次的價值共鳴。

編輯：馬越

校對：閆秀梅

監制：王玉秋

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