山東
當街頭巷尾的年輕人捧著絕味鴨脖大快朵頤，當社交平臺上“啃絕味看球”成為熱門話題，這家鹵味巨頭的銷量早已突破億級大關。其背后，藏著三把打開市場的“金鑰匙”。
第一把鑰匙是“舌尖上的創新”。從經典的五香、麻辣到黑鴨甜辣，再到藤椒、醬香等新銳口味，絕味鴨脖的研發團隊像調酒師般精準拿捏味覺層次。更妙的是，他們將產品矩陣延伸至素食、海鮮領域，讓“鴨脖黨”與“素食控”都能找到心頭好。
第二把鑰匙是“供應鏈的韌性”。21座中央工廠與3000條冷鏈線路織就的配送網，讓一根鴨脖從出廠到上架不超過24小時。2024年暴雨季，AI系統提前72小時調度補貨，斷貨率驟降60%，這份“鮮度承諾”成了消費者復購的定心丸。
第三把鑰匙是“與年輕人同頻共振”。當范丞丞的“脖子梗”引爆網絡，絕味45分鐘售罄10萬份藕片；當AI點餐系統用趣味對話縮短決策時間，這個老品牌早已褪去傳統外衣。從世界杯看球場景到《哪吒2》聯名活動，絕味用“玩梗+造梗”的智慧，讓啃鴨脖成為年輕人的社交貨幣。
銷量破億的奇跡，從來不是偶然。它源于對品質的堅守、對效率的極致追求，更源于那份永遠年輕的好奇心——正如絕味新口號所言：“敢辣，才絕味
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