湖北
近日，加加食品更換了自己的品牌口號。延用多年的口號“人人都是美食家”落幕，由新口號“加加健康 減減鹽”替代。
這一舉動，與加加食品最新產品戰略有關，也印證了其在“減鹽”理念上的決心。
據了解，在2025年的開年大會上，加加食品再一次強調了“減鹽戰略”的重要性。近日的半年度大會，加加食品宣布從營銷、傳播、渠道三個層面發力，堅定不移地推進減鹽戰略。
其實，早在2018年加加食品就提出了“減鹽”理念，并于2019年3月推出首款減鹽生抽。之后，公司抓住“減鹽”概念的戰略性機遇，減鹽生抽、減鹽味極鮮、特級減鹽金標生抽等系列產品陸續上市。
加加減鹽系列產品采用DSX物理減鹽核心技術，保留核心營養成分的前提下，實現減鹽35%以上，真正解決了“減鹽不減鮮、減鹽不減質”的消費痛點，滿足現代消費者對健康與風味雙重升級的需求。公司以4項國家發明專利構建起覆蓋菌種選育、工藝創新、制備方法到品質風味的全鏈路技術護城河，推動中國減鹽醬油進入科學健康新時代。
值得一提的是，減鹽生抽配料僅有水、非轉基因大豆、小麥、食用鹽（未加碘），100%發酵原汁，不添加任何防腐劑。再經過200天發酵，氨基酸態氮≥1.0g/100ml，達到國家特級醬油品質。
當前，我國正加速推進“健康中國2030”戰略落地，“三減”（即減鹽、減油、減糖）已被納入《國民營養計劃》核心指標。在此背景下，調味品行業營養健康化轉型從企業自發行為升級為國家戰略需求。
作為調味品行業領先品牌，加加食品于2023年參與起草《減鹽醬油》團體標準制定。今年是加加食品踐行“減鹽”理念的第七年，公司升級并開發了系列減鹽新產品，包含“減鹽”、“減鹽純釀醬油”、“減鹽有機”三大系列。
勇于創新的加加食品，未來的表現值得期待。
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