走進王顏利經(jīng)營的店鋪,鮮參、干參及琳瑯滿目的精深加工產(chǎn)品擺滿貨架,空氣中彌漫著微苦發(fā)澀的獨特參香,口音各異的客商穿梭其間,仔細挑選。
鮮參、干參及琳瑯滿目的精深加工產(chǎn)品擺滿貨架,空氣中彌漫著微苦發(fā)澀的獨特參香。譚偉旗 攝
這里是吉林省集安市清河鎮(zhèn),素有“人參之鄉(xiāng)”的美譽。小鎮(zhèn)坐落在老嶺山脈北麓,四周皆山、水源充足,依托得天獨厚的自然條件,形成了139公頃西洋參及1115公頃林下參的種植規(guī)模。
中國·清河澳洋野山參國際交易中心是全球規(guī)模最大的野山參交易中心。每年超過5000噸人參由此集散,銷往海內(nèi)外,年交易額突破60億元,這里也被視為全球人參市場的“晴雨表”和“風向標”。
“清河人參品質(zhì)硬、貨源足,市場認可度非常高。”王顏利告訴記者,僅半年時間,其店內(nèi)銷售額就可突破千萬元。在清河鎮(zhèn),眾多像王顏利一樣的商戶依托本地優(yōu)質(zhì)人參資源,推動產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、貿(mào)易化、高端化發(fā)展。
“清河人參的競爭優(yōu)勢,源于獨特的自然稟賦和深厚的產(chǎn)業(yè)積淀。”清河鎮(zhèn)人民政府工作人員張雪蓮介紹,當?shù)厝藚⒓爱a(chǎn)品的“好”是環(huán)境、工藝和嚴格的標準共同推動形成的,這種綜合優(yōu)勢使其在市場上難以替代。
張雪蓮介紹,當?shù)負碛薪?00年人參種植歷史,林下參采用“仿野生”種植模式,生長周期長達15年以上,全程遵循自然規(guī)律,不使用化學肥料和農(nóng)藥,品質(zhì)接近野生人參。人參有效成分(如人參皂苷)含量更高,藥用價值和滋補功效更突出。
多年來,清河鎮(zhèn)人參行業(yè)從業(yè)者積累了豐富的選種、培育、采挖和初加工經(jīng)驗,從種植到成品的每個環(huán)節(jié)都形成了成熟規(guī)范的流程,避免了因技術不足導致品質(zhì)參差不齊的問題。
現(xiàn)在,人參產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為清河鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),全鎮(zhèn)百姓約40%的收入直接或間接來源于此。
傍晚時分,交易中心的人群漸漸散去,但物流區(qū)的忙碌才剛剛開始。從肩挑背扛的山參集市到年交易額幾十億元的國際市場,這座東北小鎮(zhèn)用一棵“草”撐起一個大產(chǎn)業(yè)。
在王顏利看來,參田里生長的不僅是“百草之王”,更是鄉(xiāng)村振興的希望。(完)
來源:中國新聞網(wǎng)
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