近期，葡萄酒行業(yè)又有人示威了！類似的原因、相同的配方，這次示威的后果，可能是讓英國(guó)人買不到價(jià)廉物美的“口糧酒”。

Encirc公司是英國(guó)玻璃瓶制造業(yè)的龍頭企業(yè)，年產(chǎn)能高達(dá)30億個(gè)玻璃瓶，在英國(guó)的超市當(dāng)中，許多葡萄酒都被灌裝進(jìn)入這家公司生產(chǎn)的酒瓶，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示這家公司的年灌裝量可達(dá)約4億升酒液。

英國(guó)是一個(gè)巨大的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，這里不僅僅有來(lái)自全球各地的高端精品葡萄酒，許多葡萄原酒也被運(yùn)往此處，并在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行灌裝，成為英國(guó)消費(fèi)者餐桌上的口糧酒。

Encirc正是這條供應(yīng)鏈上的重要玩家，主要客戶包括tesco、sainsburys、asda等主要超市，這家公司生產(chǎn)的玻璃瓶占英國(guó)市場(chǎng)總量的40%以上，其灌裝業(yè)務(wù)也直接支撐著超市自有品牌葡萄酒的供應(yīng)。

然而這次罷工，可能殃及這些葡萄酒的供給。

此次罷工由聯(lián)合工會(huì)組織，參與員工包括玻璃熔爐操作員、生產(chǎn)線工人等關(guān)鍵崗位人員。工會(huì)表示，員工要求加薪以應(yīng)對(duì)持續(xù)上漲的生活成本，但資方提出的薪資漲幅未能滿足預(yù)期。

聯(lián)合工會(huì)地區(qū)官員約翰·德瓦尼（John Devaney）指出：“Encirc的利潤(rùn)在過(guò)去幾年顯著增長(zhǎng)，但工人薪資卻未同步提升。在通脹高企的背景下，他們理應(yīng)獲得公平的報(bào)酬。”

此次罷工行動(dòng)可能導(dǎo)致工廠生產(chǎn)完全停滯，進(jìn)一步加劇供應(yīng)鏈緊張。行業(yè)分析師警告，若罷工持續(xù)，超市可能在夏季旺季面臨葡萄酒庫(kù)存告急的情況。英國(guó)葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)（WSTA）呼吁勞資雙方盡快談判，避免長(zhǎng)期停產(chǎn)。

歐美的牛馬們?yōu)闋?zhēng)取自身權(quán)益而罷工，倒是家常便飯，但在不景氣的酒行業(yè)中，當(dāng)下還能為加薪而罷工，一定處在食物鏈的頂端。就在5月，LVMH的酒板塊的員工們還正在為生計(jì)而抗?fàn)帯?/p>

LVMH旗下位于蘭斯的香檳酒莊工人于5月13日舉行了罷工，抗議薪資與崗位安全問(wèn)題。保樂(lè)力加旗下的G.H. Mumm和Perrier-Jou?t的員工也加入了罷工行動(dòng)。

此次抗議活動(dòng)凸顯了該公司葡萄酒與烈酒部門員工的不滿情緒。工會(huì)聲稱，削減成本的措施正將工作崗位和生計(jì)置于風(fēng)險(xiǎn)之中。

LVMH葡萄酒與烈酒業(yè)務(wù)正面臨財(cái)務(wù)壓力。據(jù)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道，該部門2024年虧損15億歐元，與其2019年創(chuàng)造10億歐元現(xiàn)金流的業(yè)績(jī)形成逆轉(zhuǎn)。而在前不久，LVMH的另一項(xiàng)措施同樣激起了員工的強(qiáng)烈不滿。

去年11月，有媒體曝出LVMH旗下軒尼詩(shī)正研究將干邑白蘭地的裝瓶工序遷至中國(guó)，以規(guī)避可能引發(fā)的反傾銷關(guān)稅。軒尼詩(shī)管理層向員工代表表示，公司計(jì)劃首先向中國(guó)發(fā)送一批1000升特級(jí)陳年淺色（VSOP）干邑白蘭地的樣品，以測(cè)試產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

該消息一經(jīng)曝出，便引發(fā)該公司約500名法國(guó)工廠工人罷工，他們憂慮此舉會(huì)沖擊當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)市場(chǎng)。

有驚無(wú)險(xiǎn)的是，商務(wù)部于4日發(fā)布對(duì)原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口相關(guān)白蘭地反傾銷案進(jìn)行最終裁定，盡管商務(wù)部裁定原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口相關(guān)白蘭地存在傾銷名單部分歐盟企業(yè)適用價(jià)格承諾，不會(huì)被征收反傾銷稅，軒尼詩(shī)正位列其中。

從當(dāng)前的情況來(lái)看，軒尼詩(shī)暫時(shí)已經(jīng)沒(méi)有必要將生產(chǎn)線遷往中國(guó)，法國(guó)工廠的工人終于不用再擔(dān)心失業(yè)了。但是工人要避免裁員、并希望工資可以隨行就市的上漲，還需要市場(chǎng)環(huán)境好、公司的產(chǎn)品可以持續(xù)的出售才行。

但近些年，全球酒精飲料市場(chǎng)的不濟(jì)，幾乎成了行業(yè)的共識(shí)。全球前20大酒精飲料市場(chǎng)銷量較2019年下降2%，其中烈酒（不含本土烈酒）和即飲（RTD）品類是2019-2024年僅有的增長(zhǎng)類別，啤酒銷量降2%，葡萄酒大幅下滑21%。而在2025年，行業(yè)又面臨美國(guó)針對(duì)全球的關(guān)稅危機(jī)，導(dǎo)致消費(fèi)有進(jìn)一步萎縮的趨勢(shì)。

其實(shí)歐洲的葡萄酒從業(yè)者還是很愛(ài)自己所在的行業(yè)，特別是那些精品酒產(chǎn)品，每個(gè)村兒的酒農(nóng)甚至普通的居民都認(rèn)為“自己村的葡萄酒是最好的”，大家也樂(lè)于去保護(hù)自家的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

由于法國(guó)南部時(shí)常有酒廠采購(gòu)其鄰居西班牙價(jià)格更低廉的葡萄酒用于灌裝，法國(guó)的部分從業(yè)者認(rèn)為此事有損產(chǎn)區(qū)的名譽(yù)，曾多次就此事進(jìn)行抗議。2016年，法國(guó)農(nóng)民在舉行示威時(shí)等在一處邊界通道攻擊了西班牙葡萄酒貨車，還導(dǎo)致西班牙外交部召見(jiàn)法國(guó)駐馬德里大使，抗議法國(guó)農(nóng)民這一不當(dāng)行為。

相比行業(yè)的興衰，工資問(wèn)題看起來(lái)更像是內(nèi)部矛盾，但無(wú)論如何，一旦整個(gè)行業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)，許多問(wèn)題即可迎刃而解。

文中部分圖片源自MckPhotoBox / Shutterstock、thedrinkbusiness、iStock、unsplash以及Reuters

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