作者 | 燕公子

托某地的福，最近很多網(wǎng)友求知若渴，開始惡補“顏料入食”的邪門知識。

也許是出于好奇，也許是出于某種難以言說的憂心，有博主們做了一系列在過去看來非常荒誕的實驗：把畫畫用的顏料摻進面團里，吃下去。

操作實驗的博主，有專業(yè)的繪畫老師，也有普通網(wǎng)友，他們準備了常見的繪畫顏料：管裝的、不同價格檔次的丙烯顏料、瓶裝的水粉顏料，以及普通面粉、水和蒸鍋。

方法一，顏料加水和面。像平常和面一樣，把面粉和水倒在盆里，然后，擠入或倒入顏料。為了看到明顯顏色，實驗者從一開始就加了不少量揉面。

結(jié)果顯示，顏料并不容易融入面團。盡管顏料本身色彩濃烈，但進入面團后，顏色卻看起來很淡，比如，擠了一大坨紅色顏料進去，揉出來的面團可能只是淡淡的粉色。

方法二，直接干搓顏料入面。因為和面染色效果太差，有人換了方法：先揉好白面團。然后，直接把干的、濃稠的顏料（特別是丙烯）抹在、搓在面團表面。

這次，顏色是附著上去了，但非常不均勻，一塊深一塊淺，而且顏料黏糊糊地糊在手上、案板上，很難清理，像沾了一層洗不掉的油漆（通報發(fā)出來的后廚視頻里，廚師的手干干凈凈，為什么？）。

但不管怎么樣，面團好歹是有顏色了。實驗者將這些染色的小饅頭或面疙瘩，上鍋蒸熟，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在蒸的過程中，會散發(fā)出一股強烈的、刺鼻的化學(xué)氣味，像新刷的油漆、又像劣質(zhì)塑料，特別是用丙烯顏料做的。

等饅頭稍涼，實驗者鼓起勇氣掰下一小塊，放進嘴里，表情難以描述——

水粉顏料做的面團，入口感覺又苦又澀，舌頭和口腔很快有一種發(fā)麻的感覺。嚼不了幾下，強烈的惡心感就涌上來，忍不住吐掉，需要趕緊漱口。

丙烯顏料做的情況更糟。除了難以忍受的苦澀和麻感，那股化學(xué)氣味在嘴里更濃了。實驗者形容口感“像在嚼硬塑料或者蠟燭”，濃烈的油漆味直沖鼻子和喉嚨。

總結(jié)下來就是，染料入食，極其苦澀，完全無法下咽。一個味覺正常的人，根本不可能在察覺不到異常的情況下，主動或被動地吃下這種“顏料饅頭”，無論大人還是小孩。

不知大家有沒有刷到這些實驗視頻，刷到時心情又是如何？反正我看到這些畫面時，內(nèi)心與實驗者的口腔一樣苦澀。

幼兒園血鉛事件的通報，指出原因是后廚“誤用”彩繪顏料制作點心。對于這份官方結(jié)論，我內(nèi)心是希望它是權(quán)威的，能站得住腳的，否則，我們還能相信什么？

然而，正是這份希望它真實的愿望，讓心中滋長的疑問顯得格外沉重。信任需要細節(jié)的支撐，需要經(jīng)得起生活常理的審視。因此，一個非常具體、甚至有些執(zhí)拗的念頭揮之不去：

某地能否告訴我們，那被“誤用”的顏料，究竟是什么？它是什么牌子？什么型號？從哪里購得？能否讓我們看看它的樣子？

這請求無關(guān)質(zhì)疑，而是源于一種真切的困惑，一種試圖彌合認知斷層的努力。我想知道，是怎樣一種顏料，能同時兼具輕易把食物染出鮮艷色澤、且混入食物后不露苦、澀與刺鼻異味的特性。

《九品芝麻官》里，戚秦氏被誣陷用“一斤砒霜”毒殺全家，包龍星當堂將整整一斤砒霜倒入一鍋糖水，結(jié)果鍋里瞬間凝結(jié)成濃稠不堪的糊狀物。

包龍星舉起那碗“毒漿”，發(fā)出震耳欲聾的國罵：“去你M的，比芝麻糊還要糊，這種東西會有人肯喝嗎？”

荒誕的實驗，是為了揭穿荒誕的謊言。

涉及血鉛案的八位責任人，他們的常識、經(jīng)驗、監(jiān)管責任，難道在同一個環(huán)節(jié)、同一時間點，集體“失效”了？這種高度的“同步失智”，其概率之低，近乎奇跡。

公眾需要一個解釋，這個解釋需要嚴絲合縫，需要能穿越生活常識的檢驗，需要能直面科學(xué)實驗的證偽，需要能承載起家長和社會托付的信任的重量。這個要求，毫不過分。

如果真相被掩在門后，那么公布顏料，或許，就是打開這扇門的鑰匙。