2002年,年僅23歲的安徽小伙朱飛飛來(lái)到日本打工,作為一個(gè)廚師,起初,他只在飯店里洗碗,一個(gè)月就能拿到上萬(wàn)塊的工資,一年后,朱飛飛成為了廚師,工資也水漲船高。但隨著收入的增加,朱飛飛卻有了在日本開(kāi)餐廳的想法。2007年,28歲的朱飛飛終于在日本開(kāi)了一家中餐館,經(jīng)過(guò)了自己的改良后,朱飛飛的店鋪吸引了不少日本人的青睞。同上還有很多華人留學(xué)生來(lái)到朱飛飛的店鋪。因?yàn)榈赇伾饣鸨祜w飛早早實(shí)現(xiàn)了年入百萬(wàn)的目標(biāo)。期間,朱飛飛和小他7歲的陜西女孩戀愛(ài)。和妻子結(jié)婚時(shí),朱飛飛直接給老丈人在西安市區(qū)買(mǎi)了一套房子。如今,朱飛飛定居日本已經(jīng)23年了,但他始終都沒(méi)有回國(guó)的打算,這到底是怎么一回事呢?本期最人物紀(jì)就帶大家走進(jìn)朱飛飛的日本創(chuàng)業(yè)史。
1979年4月,朱飛飛出生于安徽省蕪湖市無(wú)為縣下轄的一個(gè)普通農(nóng)村家庭里,家里祖祖輩輩都是農(nóng)民,日子過(guò)得非常清苦。
為了能多賺些錢(qián),父母在生下兒子和女兒后,便常年在外打工,一年只能回來(lái)一次家。
這樣一來(lái),朱飛飛和妹妹就跟著爺爺奶奶一起生活。作為留守兒童,朱飛飛和妹妹并沒(méi)有感受到太多父愛(ài)母愛(ài)。并且從8歲開(kāi)始,朱飛飛就學(xué)著給妹妹做飯了,那個(gè)時(shí)候,他覺(jué)得做飯很有趣,一點(diǎn)也不累。
朱飛飛和家人
上學(xué)后,朱飛飛比較貪玩,根本不愛(ài)學(xué)習(xí),所以他的學(xué)習(xí)成績(jī)非常差,初中畢業(yè)時(shí),朱飛飛沒(méi)能考上高中,從此他便輟學(xué)了。
那個(gè)時(shí)候,朱飛飛只有15歲,但他卻不想待在家里,只想著外出打工。
先開(kāi)始的時(shí)候,他到縣城里學(xué)修車(chē),跟著師父待了一個(gè)月,拿到來(lái)了300塊的工資。之后,拿著這筆錢(qián),朱飛飛買(mǎi)了前往北京的火車(chē)票,才15歲的他成為了一名北漂。
剛來(lái)北京時(shí),為了生前,朱飛飛只能睡在火車(chē)站里,一時(shí)半會(huì)兒,他也找不到工作。最終,在老鄉(xiāng)的推薦下,朱飛飛進(jìn)入了一家洗浴中心,在洗浴中心里干些擦鞋、看門(mén)的工作。這份工作非常辛苦,因?yàn)檫€要上夜班。
少年時(shí)的朱飛飛
干了幾個(gè)月后,朱飛飛又看到了一個(gè)酒店正在招聘雜工,于是他又進(jìn)入酒店打工。在酒店里,朱飛飛不用上夜班了,但還是干些雜活,包括洗碗、刷盤(pán)子,打掃衛(wèi)生等,最讓朱飛飛無(wú)法忍受的是,他還需要每天晚上清理垃圾,每次倒垃圾的話,來(lái)回就得40分鐘。
所以這份工作干了才一個(gè)月,朱飛飛又離開(kāi)了,這一次,他覺(jué)得自己應(yīng)該學(xué)門(mén)手藝活兒,想了又想,他決定要學(xué)習(xí)廚藝。
就這樣,朱飛飛來(lái)到了一家飯店,在這家飯店里,朱飛飛成為了后廚的學(xué)徒。可這家飯店的廚師長(zhǎng)非常嚴(yán)厲,經(jīng)常對(duì)朱飛飛拳打腳踢,這讓他很難忍受,干了不到一個(gè)月就離開(kāi)了。
很快,朱飛飛到了第二家飯店,這家飯店的廚師長(zhǎng)還算不錯(cuò),他倒是愿意給朱飛飛傳授廚藝,可是他也不白教,經(jīng)常要求朱飛飛給他買(mǎi)煙,甚至還要讓朱飛飛給他洗衣服、洗襪子。還好,朱飛飛為人踏實(shí),他把廚師長(zhǎng)當(dāng)做師父,伺候的非常好,在這里,他也學(xué)到了真正的廚藝。
在飯店里干了3年后,18歲的朱飛飛覺(jué)得自己可以出師了,年輕氣盛的他居然有了開(kāi)飯店的想法。可手頭里錢(qián)不多,朱飛飛只能四處借錢(qián),父母也很支持他,最終湊了10多萬(wàn)元,朱飛飛在北京開(kāi)了一家飯店,飯店的名字非常大氣,就叫永樂(lè)飯莊。
要知道那是在1997年,10萬(wàn)塊真不算少,朱飛飛可以說(shuō)是投入了全部身家。不過(guò)因?yàn)椴粫?huì)管理,沒(méi)有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),飯店開(kāi)業(yè)后,生意非常一般,才開(kāi)了兩年后,又趕上了拆遷,這個(gè)時(shí)候,朱飛飛連本錢(qián)都沒(méi)有賺回來(lái),他就只能關(guān)店離開(kāi)了。
朱飛飛心有不甘,但也無(wú)可奈何,關(guān)掉店后,朱飛飛欠了不少錢(qián),為了賺錢(qián)還債,他只能回到老家,進(jìn)入一家酒店上班。當(dāng)時(shí)朱飛飛擔(dān)任的是行政總廚的職業(yè),但是工資也只有3000塊錢(qián),干了幾年后,朱飛飛和親戚聊天時(shí)得知,親戚在日本刷盤(pán)子每個(gè)月都能賺1萬(wàn)多人民幣。
親戚告訴朱飛飛,日本對(duì)于中國(guó)廚師的需求量很大,朱飛飛要是想賺錢(qián)的話,可以去日本試一試。
聽(tīng)了親戚的話,朱飛飛有了出國(guó)打工的想法,父母雖然有些擔(dān)心,但他們也不好干涉,只是叮囑兒子,出去了一定要照顧好自己。
2002年5月,23歲的朱飛飛只身一人跑到了日本。剛到日本時(shí),他進(jìn)入了一家華人開(kāi)的飯店,最開(kāi)始的時(shí)候,飯店老板還不太信任他,只讓他負(fù)責(zé)洗碗,可即便是洗碗,朱飛飛一個(gè)月也能拿到1萬(wàn)塊的工資,這也讓他能踏實(shí)地在日本待下來(lái)。
剛到日本的朱飛飛
不過(guò)朱飛飛也的確受了很多罪,日本的冬天非常寒冷,朱飛飛當(dāng)時(shí)為了省錢(qián),直接選擇住在飯店里,每天晚上就蓋著一個(gè)薄被子,可把他冷壞了。
好在堅(jiān)持了一年后,朱飛飛成為了廚師,一個(gè)月的工資漲到了2萬(wàn)元。剛開(kāi)始的時(shí)候,朱飛飛發(fā)現(xiàn)日本人雖然喜歡中國(guó)菜,但他們很挑食,對(duì)于辛辣的中國(guó)菜肴并不感興趣,所以朱飛飛對(duì)于中國(guó)菜肴進(jìn)行了改良,迎合了日本人的口味,在他的努力下,飯店的生意越來(lái)越好,在收入和積蓄不斷增加的同時(shí),朱飛飛又有了開(kāi)飯店的想法。
可是他雖然在日本待了兩年,但語(yǔ)言能力非常差勁,幾乎不會(huì)說(shuō)一句日語(yǔ)。朱飛飛也意識(shí)到,要想在日本真正地生存下來(lái),自己一定要學(xué)會(huì)日語(yǔ)。
在日本的朱飛飛
于是他報(bào)了當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言班,每天下班后,第一時(shí)間趕到語(yǔ)言班里上課,經(jīng)過(guò)了大半年的學(xué)習(xí),朱飛飛已經(jīng)可以和日本顧客日常交流了。
之后,朱飛飛又考了日本的駕照,因?yàn)槿绻谌毡鹃_(kāi)飯店,一定要自己開(kāi)車(chē)去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。
在準(zhǔn)備好了一切的手續(xù)后,2007年夏天,28歲的朱飛飛拿著30萬(wàn)的啟動(dòng)資金,在日本開(kāi)了一家中餐廳,朱飛飛的店面雖然位置一般,但地方很大,一次性可以容納80多個(gè)人一起吃飯。
朱飛飛的餐飲店主要經(jīng)營(yíng)中國(guó)菜和日式拉面,所以他的顧客既有中國(guó)的留學(xué)生,也有日本人。飯店開(kāi)業(yè)后,生意非常不錯(cuò),朱飛飛的店里員工都是中國(guó)人,有的是當(dāng)?shù)氐牧魧W(xué)生,還有朱飛飛特意從中國(guó)招聘過(guò)來(lái)的同胞。
朱飛飛在飯店做飯
平時(shí)在飯店里,朱飛飛和員工們都用漢語(yǔ)交流。可有一次,一個(gè)日本顧客聽(tīng)到后,他居然朝著朱飛飛大喊:“這里是日本,不允許說(shuō)中國(guó)話。”
當(dāng)朱飛飛聽(tīng)到這句話后,他直接生氣了,也對(duì)著這個(gè)日本人喊道:“我們店的員工全是中國(guó)人,我們用中國(guó)話交流,你能接受就在這里吃,不能接受離開(kāi)就好。”
朱飛飛的強(qiáng)硬獲得了員工的點(diǎn)贊,在朱飛飛看來(lái),雖然作為中國(guó)人,他在日本發(fā)展,但他時(shí)刻牢記自己的身份,在國(guó)外也不能給中國(guó)人丟臉。
經(jīng)過(guò)自己的努力經(jīng)營(yíng),朱飛飛的飯店收入非常不錯(cuò),很快,他就實(shí)現(xiàn)了年入百萬(wàn)的目標(biāo)。賺到錢(qián)后,朱飛飛給父母在老家買(mǎi)了房子,還幫助妹妹開(kāi)了工廠。
除此之外,他也選擇回饋于日本社會(huì),在2011年3月11日,日本發(fā)生了9級(jí)大地震,地震導(dǎo)致15000多人死亡,獲悉這個(gè)消息后,朱飛飛捐款捐物,還為災(zāi)民們免費(fèi)做飯。
朱飛飛做慈善受到表?yè)P(yáng)
開(kāi)店的這些年,朱飛飛結(jié)識(shí)了不少朋友,這其中就有他現(xiàn)在的老婆陜西姑娘李麗(化名)。
李麗是陜西咸陽(yáng)人,大學(xué)畢業(yè)后,李麗到日本留學(xué),在留學(xué)期間,她經(jīng)常去朱飛飛開(kāi)的中餐廳里吃飯。當(dāng)時(shí)李麗剛到日本,很多事情都不太熟悉,所以她有任何問(wèn)題都會(huì)詢(xún)問(wèn)朱飛飛,后來(lái)朱飛飛覺(jué)得李麗不容易,還收留她在飯店里做兼職。正是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的相處,李麗居然愛(ài)上了大她7歲的朱飛飛。
后來(lái),等李麗研究生畢業(yè)后,她也和朱飛飛結(jié)婚了,在結(jié)婚時(shí),朱飛飛不僅是給了丈母娘10多萬(wàn)元的彩禮,他還大手一揮給老丈人在西安買(mǎi)了一套房子。
朱飛飛和妻子
結(jié)婚后,李麗也拿到了日本綠卡,她沒(méi)有選擇找工作,轉(zhuǎn)而成為了朱飛飛的賢內(nèi)助,在夫妻倆的共同努力下,他們的日子越過(guò)越好,李麗也在日本生育了兒女,兒女出生后,李麗的重心轉(zhuǎn)到了家里,雖然兒子和女兒都加入了中國(guó)國(guó)籍,但他們都選擇在日本接受教育,雖然日本沒(méi)有補(bǔ)習(xí)班,也不像中國(guó)孩子那樣,每天能上10多個(gè)小時(shí)的課,但朱飛飛父親要求不高,他們只希望兒女健康成長(zhǎng),其他的都是浮云。
當(dāng)然了,朱飛飛經(jīng)過(guò)多年的積累,也為兒女積攢了不少財(cái)富。
前不久,朱飛飛在日本買(mǎi)了一塊地,他打算親自蓋一個(gè)飯店,我們能看出來(lái),朱飛飛雖然學(xué)歷不高,但他很有闖勁兒,一個(gè)人在異國(guó)他鄉(xiāng)闖出了一片天。
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