又來了！新一輪周末的“外賣戰(zhàn)”開打。7月12日下午，#免費奶茶 沖上熱搜第一。

7月12日，美團(tuán)、淘寶閃購等平臺再次分別發(fā)放外賣大額券，有網(wǎng)友一大早就曬出“零元購”的瑞幸咖啡：“已經(jīng)喝上了，早起的鳥兒有蟲吃。”

小編打開美團(tuán)App，隨即收到“0元外賣已到賬”的彈窗 ，點開即領(lǐng)取了 消暑奶茶/圣代兌換券、古茗鮮活檸檬水兌換券各1張。

據(jù)了解，從“0元外賣”宣傳頁面進(jìn)入后點擊領(lǐng)券，即可收到瑞幸咖啡、蜜雪冰城、滬上阿姨、喜茶、茶百道等商家的飲品兌換券。若到店自取，該訂單無需支付任何費用即可0元帶走，如果選擇外賣配送，則需支付一定配送費用，通常價格不超過5元。

隨后，小編打開淘寶閃購，又收到滿28元減18.8元、滿20元減10元等多張滿減力度不等的大額優(yōu)惠券。

還有極目新聞記者收到了滿18.8元減18.8元的優(yōu)惠券，記者嘗試下單發(fā)現(xiàn)，一杯原價19元的奶茶，在平臺大額紅包加持下，最終僅需支付1.2元。社交媒體上還有一些消費者抽中了免單卡，這也意味著，有很大機(jī)會0元吃一餐飯。

小編注意到，7月11日晚，美團(tuán)官方就發(fā)布了“周六，快樂繼續(xù)”的微博，預(yù)告本周末的外賣狂歡。

7月12日一早，淘寶閃購官方也在微博宣布“周六吃點好的，‘超級星期六’188元大券包，五頓我全包”。

值得注意的是，京東雖未推出像美團(tuán)和淘寶閃購這樣的大額優(yōu)惠券，但其在7月11日晚間上線了“一口價16.18元吃小龍蝦”活動，活動時間是當(dāng)日18點至次日凌晨2點。不過該活動需在整點搶購參與。

另據(jù)第一財經(jīng)報道，7月12日上午十點半，北京一家滬上阿姨已經(jīng)排到了四百多杯，外賣單堆疊在操作臺上如座小山，店員已經(jīng)不再出新的訂單紙。混亂之中，店員已經(jīng)無法按排號順序來出單，店員喊著331號出餐，有外賣員來取195號的訂單，得到的回復(fù)是“得找，找不出來。”有顧客前來問456號訂單，一旁有人涼涼說道：二百一十幾號都沒找到呢。再有人來催單，店員已經(jīng)無暇回復(fù)，只是舉起手中長長的貼杯紙單，無聲回答。十二點左右，該門店已閉店不再接新訂單。

拍攝于北京一家滬上阿姨門店 圖片來源：第一財經(jīng)

“只要是0元購多的奶茶店都開始爆單了。”中午時分，一位外賣員告訴記者，除了滬上阿姨，還有益禾堂、書亦燒仙草等也在“0元購”行列。社交平臺信息顯示，在部分城市，古茗、瑞幸、蜜雪冰城等也因美團(tuán)“0元購”開始出現(xiàn)部分門店爆單現(xiàn)象。

相比此前各平臺比拼紅包補(bǔ)貼，美團(tuán)有了轉(zhuǎn)變打法的味道，主打“神槍手”等優(yōu)惠頻道的用戶心智，加強(qiáng)與品牌的合作，外賣“爆單”更加“指哪打哪”了。

一位知情人士對記者表示，阿里試圖再造一個全民參與的促銷節(jié)日“超級星期六”，未來100天，消費者每個周六都會獲得188元外賣紅包，淘寶更愿意外賣“閃擊戰(zhàn)”演變?yōu)橹芏取⒃露鹊某B(tài)化作戰(zhàn)。

網(wǎng)友們紛紛表示，自己已經(jīng)吃胖了好幾斤了。

本周末的外賣戰(zhàn)基本延續(xù)了上周末的競爭態(tài)勢。大量用戶涌入外賣App領(lǐng)取優(yōu)惠券下單，眾多商家出現(xiàn)周末大爆單的盛況。受益的不僅是消費者，外賣騎手也直呼“爆單”。7月7日，一位成都的外賣騎手告訴紅星資本局，這兩天平臺發(fā)大量券，騎手們的單量也上來了，有的同行一天甚至可以跑200單，收入超千元。

7月5日晚間，阿里和美團(tuán)兩大平臺也紛紛發(fā)放大額外賣紅包券，“滿25減21”“滿25減20”“滿16減16” 等無門檻優(yōu)惠券大量涌現(xiàn)，部分商品同樣是 “0元購”。

由于訂單量劇增，美團(tuán)一度出現(xiàn)宕機(jī)，商家和騎手也忙到起飛。根據(jù)美團(tuán)方面公布的數(shù)據(jù)，截至7月5日22時54分，美團(tuán)即時零售當(dāng)日訂單突破1.2億單，其中餐飲訂單超過1億單。

而在美團(tuán)大量發(fā)放補(bǔ)貼券之前，淘寶閃購于7月2日宣布啟動500億元規(guī)模的補(bǔ)貼計劃。該平臺聯(lián)合餓了么于7月7日公布的數(shù)據(jù)顯示，日訂單數(shù)超8000萬，其中非餐飲訂單超過1300萬，淘寶閃購日活躍用戶超過2億。

有分析師指出，外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)雖能在短期內(nèi)吸引用戶、提升訂單量，但長期來看，如何平衡補(bǔ)貼成本與盈利是平臺面臨的關(guān)鍵問題。高盛則認(rèn)為，此輪外賣價格戰(zhàn)的根本目標(biāo)并非外賣業(yè)務(wù)本身的盈利，而是通過高頻次的外賣服務(wù)獲取用戶流量，交叉銷售至盈利能力更強(qiáng)的電商和旅行業(yè)務(wù)。

來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞（ID：nbdnews）綜合自極目新聞、界面新聞、美團(tuán)京東淘寶閃購微博、第一財經(jīng)、紅星新聞