氣血，對咱們女人來說，那就是生命力的根基，是容顏不老的“金鐘罩”！它就像身體里奔流不息的能量河，滋養(yǎng)著五臟六腑，溫煦著四肢百骸。補氣血這事兒，咱們老祖宗留下的智慧可多了去了，最實在、最養(yǎng)人的方法之一，就是——喝湯！今天，就給大家安利3款我親測有效、特別適合咱們這個年紀常喝的補氣血靚湯，一個月喝下來，讓你感覺整個人都“活”過來，氣色紅潤，精神頭十足，老得自然慢一點！

第一款：烏雞山藥紅棗湯

做法：

1、烏雞塊冷水下鍋，加幾片姜和一點料酒，煮開焯燙2-3分鐘，撈出沖洗干凈浮沫（去腥去雜質關鍵一步）。山藥去皮切滾刀塊（記得戴手套防癢！），紅棗洗凈（怕上火可以去核），枸杞洗凈備用。

2、處理好的烏雞塊、姜片放入砂鍋，加入足量清水（一次性加夠，中途別加水！）。大火燒開后，轉小火，蓋上蓋子慢燉1小時。烏雞耐燉，別急。

3、1小時后，加入山藥塊和紅棗，繼續(xù)蓋上蓋子小火燉煮30-40分鐘，直到山藥軟糯。 最后5分鐘，撒入枸杞。關火后，根據(jù)口味加一點點鹽調味即可（補氣血的湯，鹽一定少放，別壓住了食材本身的甘甜）。

第二款：清燉鴿子湯

做法：

1、乳鴿處理干凈（可請攤主宰好），斬成幾大塊。冷水下鍋，加姜片、少許料酒焯水，煮沸2分鐘后撈出沖洗干凈。

2、將焯好水的鴿子塊、姜片、紅棗（去核更佳）放入燉盅或砂鍋，加入足量熱水（加熱水湯更清！）。喜歡更鮮一點的，可以加一小塊瘦肉（如豬展肉）。

3、如果用燉盅，就蓋上蓋子，外面大鍋加水，隔水慢燉2-2.5小時。如果用砂鍋直接燉，大火燒開后轉最小火，蓋上蓋子燉1.5-2小時。

4、燉好前10分鐘，加入枸杞。喝之前只需加一點點鹽提味即可。講究原汁原味的，甚至可以不加鹽。

第三款：芋頭紅棗排骨湯

做法：

1、排骨斬小塊，冷水入鍋加姜片、料酒焯水，煮出浮沫后撈出洗凈。

2、將焯好的排骨、姜片放入鍋中，加足量清水。大火燒開，轉小火燉煮40-50分鐘，直到排骨軟爛（用壓力鍋更快，約20分鐘）。

3、芋頭去皮切滾刀塊（大小適中），紅棗洗凈。將芋頭塊和紅棗一起加入燉好的排骨湯中。

4、繼續(xù)煮15-20分鐘，直到芋頭變得粉粉糯糯，用筷子能輕松戳透。 加入少許鹽調味，撒上一點蔥花增香（不喜歡可不加）。

這三道湯，食材都是菜市場隨手能買到的，做法也都不復雜，關鍵在堅持！建議姐妹們可以每周輪換著煲2-3次，堅持一個月試試看。氣血足了，就像給身體這棵大樹澆透了水，枝干自然挺拔，葉子自然油亮，老去的速度，自然也就慢下來了！

【個人觀點，僅供參考！本文由“秀廚娘”原創(chuàng)，文章和圖片均有版權，未經允許，請勿抄襲、刪改、盜用，侵權必究！】