7月11日,“五谷雜糧賽 巧手定乾坤” 忻州云中河溫泉旅游度假區(qū)雜糧美食廚娘爭霸賽在頓村游客中心熱鬧開場。此次活動吸引了眾多廚藝高手齊聚一堂,在紅面魚魚制作、莜面栲栳栳制作、貓耳朵制作、手切土豆絲等項目中展開激烈角逐。現(xiàn)場氣氛熱烈,選手們手法嫻熟,不一會兒,一道道精美的雜糧美食便呈現(xiàn)在眾人眼前。
度假區(qū)所在地忻州,素有“中國雜糧之都”的美譽,地處北緯38度“黃金生物帶”,獨特的地理與氣候條件,孕育出品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良的雜糧。在漫長歲月里,忻州人民發(fā)揮智慧,將雜糧制作成各式各樣的美食,形成了底蘊深厚的雜糧飲食文化。這些雜糧美食不僅是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系某?停休d著濃濃的鄉(xiāng)愁與地域文化記憶。
此次廚娘爭霸賽,不僅是一場廚藝的較量,更是對忻州雜糧美食文化的一次生動展示與傳承。通過選手們的精湛技藝,讓更多人了解到忻州雜糧美食的魅力與獨特之處。未來,度假區(qū)將持續(xù)深挖地方特色資源,以文化賦能旅游,以旅游激活文化,在創(chuàng)建國家級旅游度假區(qū)的道路上穩(wěn)步前行,讓更多人在山水與人文的交融中,感受忻州的獨特魅力。
一等獎
二等獎
三等獎
優(yōu)秀獎
來源:忻州云中河溫泉旅游度假區(qū)
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.