在連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn),有一家專注鹵制蛋品十余年的企業(yè)——振宇食品廠。這里不僅是優(yōu)質(zhì)蛋制品的生產(chǎn)基地,更是孕育了"馨樂鄉(xiāng)巴佬"這一深受消費(fèi)者喜愛的鹵味品牌。走進(jìn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,濃郁的鹵香撲面而來,工人們正在精心制作著一顆顆色澤誘人、風(fēng)味獨(dú)特的鹵蛋和鹵鵪鶉蛋,每一道工序都彰顯著對(duì)傳統(tǒng)美味的堅(jiān)守與創(chuàng)新。
"馨樂鄉(xiāng)巴佬"品牌秉承"傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代品質(zhì)"的理念,將鄉(xiāng)愁記憶中的老味道與現(xiàn)代食品科技完美融合。品牌堅(jiān)持選用新鮮優(yōu)質(zhì)的蛋源,配以秘制鹵料配方,經(jīng)過多道傳統(tǒng)工藝精心鹵制,確保每一顆鹵蛋都飽滿入味、口感Q彈。
"我們堅(jiān)持用最傳統(tǒng)的方法做最地道的鹵味,"品牌負(fù)責(zé)人介紹道,"從選料到鹵制,每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。特別是我們的鵪鶉鹵蛋,采用文火慢鹵工藝,讓鹵汁充分滲透,吃起來外皮彈嫩,內(nèi)里香濃。"正是這份對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著,讓"馨樂鄉(xiāng)巴佬"在眾多鹵味品牌中脫穎而出,成為消費(fèi)者心中值得信賴的選擇。
作為振宇食品廠旗下核心品牌,"馨樂鄉(xiāng)巴佬"始終將食品安全放在首位。品牌建立了完善的質(zhì)量管控體系,從原料驗(yàn)收到成品出廠,設(shè)置了18道質(zhì)量檢測(cè)關(guān)卡。生產(chǎn)車間采用全封閉式管理,配備先進(jìn)的殺菌設(shè)備,確保產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),符合最嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
"我們深知,食品安全是食品企業(yè)的生命線,"企業(yè)質(zhì)量總監(jiān)表示,"'馨樂鄉(xiāng)巴佬'的每一批產(chǎn)品都會(huì)留樣檢測(cè),確保消費(fèi)者吃得放心。"這種對(duì)品質(zhì)的極致追求,讓品牌贏得了眾多商超和經(jīng)銷商的青睞,產(chǎn)品暢銷全國多個(gè)省市。
在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,"馨樂鄉(xiāng)巴佬"品牌不斷推陳出新。近年來,品牌研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入市場(chǎng)調(diào)研,針對(duì)不同消費(fèi)群體的需求,推出了多種創(chuàng)新產(chǎn)品:
經(jīng)典鹵蛋系列:傳承古法鹵制工藝,鹵香濃郁,回味悠長
香辣鵪鶉蛋:在傳統(tǒng)口味基礎(chǔ)上加入秘制香辣配方,滿足年輕消費(fèi)者喜好
低鹽健康系列:采用科學(xué)配方,減少鹽分添加,更適合現(xiàn)代健康飲食需求
品牌還在包裝設(shè)計(jì)上大膽創(chuàng)新,推出了適合家庭分享的實(shí)惠裝、便于攜帶的休閑小包裝,以及節(jié)日禮盒裝,滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景的需求。
隨著品牌影響力的不斷提升,"馨樂鄉(xiāng)巴佬"積極布局全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。除了傳統(tǒng)的商超、便利店渠道外,品牌還大力發(fā)展電商業(yè)務(wù),入駐天貓、京東等主流電商平臺(tái),并通過直播帶貨等新零售模式,讓更多年輕消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并喜愛上這個(gè)充滿誠意的鹵味品牌。
2023年,品牌進(jìn)行全面視覺升級(jí),全新的包裝設(shè)計(jì)既保留了傳統(tǒng)的親切感,又增添了現(xiàn)代時(shí)尚元素。同時(shí),品牌還加強(qiáng)了與消費(fèi)者的互動(dòng),通過社交媒體分享鹵味美食創(chuàng)意吃法,讓傳統(tǒng)鹵蛋煥發(fā)新的生命力。
站在新的發(fā)展起點(diǎn)上,"馨樂鄉(xiāng)巴佬"將繼續(xù)秉持"匠心做好蛋"的品牌理念,在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),加大研發(fā)投入,推出更多符合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)的創(chuàng)新產(chǎn)品。品牌計(jì)劃在未來三年內(nèi),建設(shè)智能化生產(chǎn)基地,進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率。
"我們希望能讓'馨樂鄉(xiāng)巴佬'成為代表中國鹵味文化的品牌符號(hào),"品牌創(chuàng)始人表示,"不僅要讓消費(fèi)者吃到美味的鹵蛋,更要讓他們感受到我們傳承傳統(tǒng)美食的誠意與匠心。"
在這個(gè)追求效率的時(shí)代,"馨樂鄉(xiāng)巴佬"依然保持著對(duì)傳統(tǒng)工藝的敬畏之心。每一顆鹵蛋都承載著品牌對(duì)美味的執(zhí)著追求,也寄托著讓傳統(tǒng)美食走進(jìn)現(xiàn)代生活的美好愿景。相信這份堅(jiān)守與創(chuàng)新,必將為品牌開創(chuàng)更加廣闊的發(fā)展天地。
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