記者 張明 報道

每年一到暑假，不少零售、餐飲門店的生意就跟著火起來，尤其是人流量大的店，一天能迎來成百上千的顧客。生意紅火，巡檢壓力也就跟著上來了。記者了解到，不少企業在這個暑期選擇使用“接龍管家團隊版”這類數字化工具，想辦法把巡檢做得更高效、更實在，比如讓巡檢拍照更真實、數據匯總整理更專業，這些看似不起眼的小工具，讓一線門店的管理確實變得簡單而且專業了。

“形式感”巡檢留下不少隱患

“以前店里做巡檢，都是填表或者拍照發群，再靠專門的負責人去總結問題和監督解決，結果經常漏掉關鍵信息，并且效率非常低。”一位知名連鎖餐飲品牌的區域經理王磊說起過往做巡檢的煩惱，“巡檢的員工是不是真到現場，照片是不是舊圖其實也不好判斷。總部那邊統計情況也費勁，翻來翻去總有遺漏。”

這種“光有流程、缺少保障”的問題在其他行業也不少見。像有的物業和零售企業，也曾因為巡檢沒有及時跟進出現了安全問題，后續處理起來不僅費力，還容易造成更大的影響。

“拍照+邏輯跳轉”，讓流程走得更順

接龍管家團隊版的巡檢模板就是沖著這些老毛病來的。記者接觸到的一家華東連鎖商超，負責人李先生表示水印拍照功能非常好用，員工拍照后，照片自動帶上了時間、地點和檢查狀態。這樣一來，拍沒拍、是不是現場拍的，一眼就能看出來，而且沒辦法作假。

李先生還告訴記者，現在他們所有門店的檢查進度在系統里一目了然，哪家還沒提交、哪里拍得不合規，后臺都能看到。相比以前靠人去“盯”，現在的效率高了不止一點。“像我們七月這段時間，整體效率起碼提升了40%左右，問題整改落實率也比之前好了不少。”

工具能幫忙，流程也得跟上

“暑期人流變動大、臨時工也多，管理難度不小。”零售行業分析師陳強向記者表示，“像接龍管家團隊版這種產品，把標準流程搬到手機上，再通過一些技術手段比如定位、水印時間，幫助企業把真實數據記錄下來。”水印拍照等功能雖然最大程度避免了人為誤差，但企業自己也得用對方法，別上了系統卻沒理清流程，最后變成‘看起來很現代，其實還是人工統計’。”

記者在現場

在杭州一連鎖便利店總部，記者看到負責人打開巡檢表單，幾秒鐘內就能看清今天哪些門店完成了巡檢，以及巡檢過程中拍了幾張圖、有沒有異常。“以前靠電話催、群里問，現在都在系統里看。”他笑著說，接入團隊版以后，抽查頻率反而更高了，但管理成本卻降了不少，“小企業也能管出大公司的感覺。”

據悉，目前已有超過2000家線下門店使用接龍管家團隊版進行巡檢管理，暑期期間的使用活躍度較之前上升了約35%。

（應受訪者要求，部分人物為化名）