盛夏酷暑中，許多人發現自己陷入了一種疲憊狀態：眼睛干澀模糊，頭發枯黃油膩，面色暗沉無光，精神萎靡不振，明明睡了整夜卻依然困倦不堪……

這些信號都在提醒你的氣血正在告急。

中醫認為“夏氣與心氣相通”，夏季新陳代謝加速，氣血消耗遠超平時，加上久坐少動、思慮勞神，氣血如同開閘的水庫，只有消耗難有補充。

然而，總有那么些人，即使在這樣的季節里依然面色紅潤、精力充沛。

TA們的秘密武器，竟是夏日里一顆看似平常卻暗藏玄機的“純陽之果”——#荔枝。

1

—The First—

盛夏的“純陽之果”

氣血雙補的天然藥箱

荔枝被歷代醫家推崇為“炎方之果”，李時珍稱其“氣味純陽”。

它在盛夏極陽之時成熟，凝聚著南方的炎火之力，中醫認為其味甘微酸，性溫，歸脾、肝經，具有溫中散寒、補脾益氣、養血安神的功效。

尤珍貴的是，荔枝是難得的純陽之果，能補陽排寒，特別適合陽虛、體寒的人群。

現代研究更揭示了荔枝的科學價值：每100克果肉含71.5毫克維生素C，遠超蘋果橙子，具有抗氧化、增強免疫的作用；富含多酚類物質如原花青素、鞣酸，具有抗炎、調節代謝的功能；蒸制后升糖指數降低約15%，更適合血糖敏感人群。

2

—The Second—

古法蒸制

解鎖荔枝的深層能量

荔枝雖好，但“一顆荔枝三把火”的特性讓很多人望而卻步。嶺南老輩人流傳的智慧之法——蒸荔枝，完美化解了這一難題。

1.選當季新鮮荔枝7顆，7為中醫陽數，契合補陽之效

2.帶殼洗凈后剝殼，保留果核，核能行氣散結，防補而上火

3.果肉置碗中，不加水，直接上鍋隔水蒸

4.持續蒸30分鐘以上，時間越長越不易上火

揭開鍋蓋的瞬間，琥珀色的汁水晶瑩欲滴，果肉飽滿半透明，邊緣微微卷曲。

趁溫熱連湯帶肉一同服下，一股暖流從胃部擴散至后背，手腳也隨之回暖。

為何蒸制更勝一籌？

水汽潤澤中和荔枝的燥熱之性，清代《隨息居飲食譜》早有“蒸露制烈”的記載。

長時間蒸煮使荔枝的溫燥之性轉化為溫和的暖流，如同中醫名方“玉靈膏”蒸桂圓的原理。

而保留果核則是利用其“行氣散結，祛寒止痛”之效，幫助氣血運行通暢。

3

—The Third—

四類體質人群的夏日救星

荔枝的溫補之力并非人人適宜，但以下四類人群最易從中獲益。

氣血不足型：臉黃易倦、失眠健忘

《玉揪藥解》強調荔枝“暖補脾精，溫滋肝血”，能改善氣血不足引發的疲憊、失眠。堅持食用，你會發現自己面色紅潤，即使偶爾熬夜皮膚仍有光澤血色，出油也能減少。

陽虛體寒型：畏冷肢涼、腰腹寒涼

荔枝擅長溫煦中焦，驅散體內寒氣。有體驗者描述：“早晨吃蒸荔枝后，整天不出虛汗了。”

尤其適合空調房久坐、常年手腳冰涼的人群。

宮寒痛經型：經期腹痛、經血色暗

荔枝的純陽之性可溫暖胞宮。經期前連續食用數日，能緩解小腹涼痛、經血不暢等問題。

脾虛濕重型：食欲不振、便溏虛胖

夏季濕氣困脾最易傷氣血。蒸荔枝溫而不燥，滋而不膩，能喚醒被濕氣困住的脾胃。

三伏天濕氣纏身，吃幾顆熱荔枝比喝十碗紅豆薏米湯還舒服！

不過荔枝雖美，但要食之有道。

忌空腹食用，不然易引發“荔枝病”（即突發性低血糖），出現心慌、冷汗、甚至昏迷的險境。

另外控量是關鍵，成人每日不超過10顆，兒童不超過5顆。

而這四類人群更需慎食：

舌苔黃膩的熱盛體質者

純陽之體的兒童

孕婦及糖尿病患者

咳嗽、咽痛等熱癥發作期

荔枝如盛夏里的紅色寶石，承載著“以溫化濕”的養生智慧。

當您拈起一顆蒸得溫潤的荔枝，感受那從脾胃蔓延至四肢百骸的暖意時，這來自自然的純陽之暖，終將化作您面色里的紅潤，行動間的輕盈，以及抵御歲月寒涼的生命底氣。