節氣是自然氣候的時刻表，節氣一到，該有的氣候便會如期而至?！靶∈畲笫钐?，走路要人牽”，這兩個節氣在夏季中排在最后，是最為重要的一段時間。屆時不僅暑熱重，空氣濕度也重，二者疊加到一起，給人的感覺便是悶熱交蒸。這樣的氣候里，人們沒有精神，體力消耗多，身體疲乏倦怠，走路也沒有力氣。

冬天有“冬九九”，夏天其實也有“夏九九”，不過其并沒有流傳開來，取而代之的便是“三伏天”?？梢哉f“伏”是在節氣的基礎之上而來的，可以更準確地體現出一年中最熱的時刻。古老而又智慧的人們通過不斷觀察與總結，運用節氣和干支紀日法的巧妙結合，來確定三伏天的具體時刻。這背后其實非常有道理，節氣所代表的是太陽運動周期的維度，而干支紀日則隸屬于農歷的范疇，參考二者可以更準確地反映物候變化，指導農耕以及生活。所以在氣象研究已經十分發達的現代，人們依然關注三伏天。

時間一直在前行，但由于參考依據不同，因此節氣與干支歷之間的時間差是一直在變化的，也就使得每年入伏的時間不同，且整體的長短也不固定。2025年三伏天時間早已確定，正式入伏在7月20日，出伏是在8月19日，期間總共跨越30天。對比近10年來看屬于非常難得的“短版”三伏天。當然今年也是近15年甚至更久的，入伏最遲的年份。

當然今年三伏天的特殊性還不止這些，還有一個非常罕見的特征，那就是“閏月伏”。2025年為雙春閏月年，閏月基本上是每隔兩三年就會有一次，但一年總共十二個月，輪到閏六月還是比較罕見的，上一次是在2017年，而下一次就要等到2026年。今年入伏時間比較遲，在農歷六月廿六，所以整個三伏天大部分時間都在閏六月當中。綜合今年三伏天的這些特點來看，真是很有紀念性意義。

六月也被稱為“伏月”，閏六月正是在此基礎上多出一個六月，也就意味著伏月加倍。那么是否代表熱度加倍，或是熱的時間加倍嗎？

其實在過去，三伏天在閏六月里的情況也有出現，并且老人們也早已積累出了經驗。所以有這樣的說法，那就是“閏月伏穿棉衣”。棉衣是人們御寒的衣服，應該是在冬天里穿的，所以這里很顯然是用了夸張的說法，但意在突出閏月伏當中的涼爽氣候。為什么這么說呢？

其實民間還有一句俗語“一年兩六月，三伏天不見天”，兩六月也就是有閏六月的情況，人們通過觀察發現，每逢這樣的年份，三伏天當中的降雨會異常頻繁，大部分時間都是陰雨連綿，看不到藍天和太陽。下雨的過程中會將帶走一部分熱量，尤其是雨后，可以感受到明顯的涼爽之意。若是經常下雨，也就意味著涼爽的天氣比較多，所以人們以“穿棉衣”來形容。

從小暑節氣這段時間的氣候來看，降雨確實要頻繁一些，而臨近三伏天，雨后本該是悶濕之感，但如今下完雨明顯特別涼爽，最近這兩天基本感覺不到熱，有種涼風習習的暢快。夏至到小暑之間，暑熱還是比較明顯的，而且悶蒸之感已經上來了，或許隨著地表熱量的散失，初伏這段時間會有所緩和，相對涼爽些。

不過俗話說“熱在中伏”，這段時間正是在大暑節氣里，暑熱濕氣還是要重視起來的。另外依照老輩經驗來看，閏月伏中雨水會更多，所以濕度也就更大。在日常要更加關注避濕除濕。一方面要注意室內除濕，注意通風，生活中要勤換衣服，保持衣物的干燥透氣，飲食上更要記住少吃寒涼的冷食冷飲，可以適當喝上一些姜湯，或是羊湯，來幫助溫暖脾胃，排出濕氣以及寒氣。

三伏天里，對我們身體上的考驗大，這段時間要格外重視養生，以免在度夏的過程中身體虛弱，也要為不遠的秋冬打好基礎。下面就來分享一道開胃好吃又營養的菜肴，希望給您一些啟示。

1、新鮮的豆腐一塊，片成小塊，先在開水里邊煮一會兒，其中要加點鹽，時間在兩分鐘左右，要徹底煮透，之后撈出。

2、鮮蝦適量，分別剝出來并把臟東西去掉，沖洗凈。另外準備玉米粒一點，西紅柿一個切好。

3、鍋里放油，丟兩小片生姜，蝦仁先在里邊炒熟，盛出來。接著放西紅柿和玉米粒在里邊炒透，放點生抽，鹽，熱水或是高湯煮開。

4、豆腐和蝦仁倒里邊，燉五分鐘，令其熟透且入味，屆時便可以關火盛出來了。

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