近日，曾經憑借高價引發廣泛關注的網紅雪糕品牌鐘薛高再度成為焦點，不過這次是因其陷入嚴重的財務困境。企查查APP數據顯示，7月16日，鐘薛高食品（上海）有限公司新增破產審查案件。申請人為上海臻料貿易有限公司，經辦法院為上海市第三中級人民法院。

案件公告內容顯示，上海市楊浦區人民法院在執行過程中發現，鐘薛高食品（上海）有限公司無法清償到期債務，且資產不足以清償全部債務。經債權人申請，法院中止執行程序，并將被執行人相關案件移送進行破產立案審查。這一消息無疑給鐘薛高的未來發展蒙上了一層厚重陰影。

鐘薛高自2018年創立以來，憑借獨特的中式瓦片造型設計和營銷手段迅速走紅，部分產品定價頗高，被消費者調侃為“雪糕刺客”，刺痛了眾多消費者的錢包，也引發了諸多爭議。此前，鐘薛高旗下多家子公司已陸續出現經營危機。鐘茂（上海）食品科技有限公司、盤箸有喜（上海）生物科技有限公司等均已被申請破產審查。

鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人為林盛，注冊資本約12.03億人民幣，經營范圍涵蓋食品銷售、食用農產品零售等多領域，由Gloryseed HK Limited全資持股。但從風險信息來看，該公司目前已深陷困境，現存多條被執行人、限制消費令、失信被執行人（老賴）及終本案件信息，經營狀況岌岌可危。

此前，其產品因價格和宣傳等問題飽受消費者詬病。2022年，旗下一款海鹽口味雪糕在高溫下長時間不融化事件更是將其推上輿論風口浪尖，嚴重影響了品牌形象和消費者信任度。此后，鐘薛高雖試圖通過降價、推出平價產品等策略挽回局面，但仍未能扭轉不利局勢。如今，隨著母公司面臨破產審查，鐘薛高能否擺脫困境，實現“逆襲”，成為行業和消費者關注的焦點。而對于整個冷飲行業而言，鐘薛高的遭遇也為眾多品牌敲響了警鐘，在追求營銷和市場擴張的同時，更需堅守產品品質和合理定價，以贏得消費者的長期信賴。

企業合規經營指南

一、產品定價與價值匹配

定價基于成本核算，避免營銷溢價過高；明碼標價杜絕隱性高價；高端產品需以材質等可驗證優勢支撐定價。

二、宣傳推廣

宣傳憑事實，禁用絕對化及無依據表述；產品性能宣傳留存佐證材料；營銷符合《廣告法》，不誤導消費。

三、財務合規

建立動態財務監測，避免擴張式負債；關聯企業獨立核算風險；遵守《企業財務通則》，杜絕財務造假。

四、消費者權益問題

爭議中回應滯后加劇負面效應，應設立快速投訴通道，48 小時內回應；問題產品主動擔責；定期收集反饋及時調整。

五、關聯企業與危機應對

關聯企業風險傳導及危機應對不足致困境。母公司定期核查子公司；關聯交易合規；提前制定預案，危機時坦誠溝通并聯動第三方。 合規是生存底線，需以真實價值、規范行為建立長期信任。