最近這高溫，真有點殺紅眼的氣勢了，全國高溫預報圖紅成一片，一眼看過去甚至找不到40℃以下的城市了～

　　即便如此，窩還是在這一片紅的高溫預警中，找到了一個不需要空調的清涼世界。它就是西寧，一座被嚴重低估的夏日寶藏。

　　來自馬蜂窩用戶@公園園長

　　常被人說「存在感低」，過去的西寧，似乎只是大西北之旅的中轉站，被諸多旅行者短暫停留，走馬觀花，提到風景，值得一去的好像也只有塔爾寺。

　　
來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　然而在大家不曾關注的另一面，夏季均溫僅有15.1℃的西寧，是名副其實的「中國夏都」；

　　即便是最熱的七月，西寧平均氣溫也僅在20℃左右徘徊，按照氣象學上對「夏季」的定義（連續5天平均氣溫≥22℃），西寧根本沒有夏天！

　　來自馬蜂窩用戶@公園園長

　　還有一個隱藏福利，這里幾乎沒有蚊子！蚊蟲在15℃以下難以存活，也無法完成繁殖周期，在西寧，無需蚊帳驅蚊液，就能享受清涼晚風中安然入夢的愜意。

　　來自馬蜂窩用戶@游向藍天的魚

　　西寧的景點，向來以低調的姿態面向大眾，但實際上，這座城市匯集了眾多寶藏精華：東關清真大寺內每天上演著震撼人心的禮拜，青海藏文化博物館內展出著世界最長唐卡，在北禪寺看到一座道觀在藏地如何生根發芽...

　　來自馬蜂窩用戶@狂奔的嘟嘟

　　甚至還有一座「神奇」動物園，把高原上破破爛爛的精靈，用心收藏，養成萌翻全國的「天團」，吸引所有人啟程前往，只為看一眼。

　　來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　這里也消除大家一個顧慮，在很多的印象中，西部是落后的，蠻荒的，但當信步西寧街頭，林立的高樓，喧嚷的道路，一定會重建你對這座西北重鎮的印象。

　　
來自馬蜂窩用戶@兜兜里有糖chris

　　給西寧留幾天時間吧，在清涼城市中漫步，看不同文化碰撞又和諧的相處，吃連續3天也吃不完的噴香美食，很能忍住不愛上這座城！

　　來自馬蜂窩用戶@Winsy的笑旅日記

　　去完這兩個地方，這個西寧就算不白來

　　西野+塔爾寺

　　西寧野生動物園

　　「最窮」的高原方舟

　　如果你問窩「西寧」最不能錯過的地方是哪里？答案一定是：西寧野生動物園。

　　來自馬蜂窩用戶@若谷

　　作為青藏高原上唯一的大型綜合動物園，雪豹+兔猻兩大超級網紅級別的物種，不僅是國內獨一份，更是「吸貓患者」的終極良藥。

　　來自馬蜂窩用戶@飯團karenchow

　　生活在海拔3500－5500米的雪線附近的雪豹，被譽為「最美麗的貓科動物」。

　　西寧野生動物園中生活著多只雪豹，野外行蹤神出鬼沒的高原精靈，在這里能一次看到過癮。

　　來自馬蜂窩用戶@Circle

　　氣質高冷，毛色雪白蓬松的「大姐大」傲雪；活潑好動、表情包高產選手凌霜；凌霜的后代「萌二代」阿貍；還有全國唯一一對人工繁育的雪豹雙胞胎，水墨和油畫兩姐妹倆。

　　來自馬蜂窩用戶@若谷

　　在這里能搶走雪豹的風頭的，大概只有兔猻。這種外表看起來有點「二」的小型貓科動物，有著最具辨識度的外觀，是表情包里的扛把子選手。

　　來自馬蜂窩用戶@大C小姐

　　比雪豹、兔猻更夸張的，還有荒漠貓 ，這個小家伙因 行蹤隱秘， 被稱為「 高原幽靈」，而西野 甚至是全球唯一人工圈養荒漠貓的地方。

　　除了前面提到的這些網紅物種之外，兀鷲、普氏原羚、藏馬熊，這里還生活著許許多多只聞其名，但同樣值得我們關注的高原物種。

　　不用怕不認識他們，每只動物都有自己的故事貼在墻外，寫得生動有趣，看得出工作人員滿滿的愛。

　　來自馬蜂窩用戶@我在人間撿故事

　　經常關注西野的朋友們都知道，大家對西野有一句經典評價「世界破破爛爛，西野回收二手笨蛋」。原因是西野除了是一座動物園之外，另一重身份是「青海野生動物救護繁育中心」。

　　開園以來，西野一共救助了60余種、超2000只野生動物，其中三分之一完全康復、被順利放歸。

　　來自微博@圓掌

　　還有部分經過專業判斷不適合繼續在野外生存的毛孩子，則得到了動物園編制，成功上岸，其中就包括雪豹凌霜、凌夏、「天線寶寶」猞猁、荒漠貓「黃平安」等。

　　還有今年三月被救助的雪豹「凌小哲」，這個被全網千萬人見證從奄奄一息到恢復迅速的電子寵物，真是應了那一句：被愛會瘋狂長出血肉。

　　來自馬蜂窩用戶@島民崟仔

　　實用信息

　　開放時間：夏季：8:30-18:00/冬季：9:00-17:30
門票：動物園和熊貓館聯票50元；動物園門票30元，園內海洋館門票40元

　　Tips：清晨是貓科動物相對活躍的時間，想吸貓記得要早點去～

　　塔爾寺

　　格魯派六大寺廟之一

　　塔爾寺又名塔兒寺，藏語稱為「袞本賢巴林」，意思是「十萬獅子吼佛像的彌勒寺」。 作為我國藏傳佛教格魯派六大寺院之一、宗喀巴大師的誕生地、同時也是西寧甚至青海旅游的金字招牌，始終吸引無數信徒和旅行者慕名前來。

　　
來自馬蜂窩用戶@Holiday

　　酥油花、壁畫和堆繡被譽為「塔爾寺藝術三絕」，壁畫和堆繡已經相當令人驚嘆，而一朵朵酥油雕塑的花朵栩栩如生，足可亂真，更是令人叫絕。

來自馬蜂窩用戶@Holiday

　　位于寺前廣場的如來八塔是塔爾寺最獨特的象征，為紀念佛祖釋迦牟尼一生中的八大業績而建。從東到西依次是蓮聚塔、菩提塔、四諦塔、神變塔、降凡塔、息諍塔、尊勝塔和涅盤塔。

　　
來自馬蜂窩用戶@a鍋_alison

　　祈壽殿是全寺最小巧的宮殿式建筑，殿內供奉著釋迦牟尼及弟子的佛像三十多座，木刻浮雕，層層重疊，是塔爾寺木刻藝術的結晶所在，信眾們會來此祈禱長壽。

　　
來自馬蜂窩用戶@a鍋_alison

　　大經堂是塔爾寺中規模最大的建筑，也是全寺僧人集中誦經的地方，這里可供千人同時禮佛誦經。四臂神龕中供有宗喀巴大師千尊鎏金銅像，設有達賴、班禪以及寺院總法臺的法坐。

　　大經堂的走廊上，磕長頭、全面匍匐的信徒和僧眾，趕上適當的時間，可以圍觀喇嘛們聚集在一起、神情夸張、時不時猛然擊掌的場面，這正是辯經。

　　來自馬蜂 窩用 戶@游向藍天的魚

　　位于塔爾寺正中央的大金瓦殿，是全寺最古老的建筑。其金光閃閃的殿頂值得矚目。據記載，殿頂初期由黃金1300兩、白銀一萬打造而成，后期又在檐口上下裝飾了鍍金的云頭、滴水的蓮瓣，處處精致，一派蓮池佛國的景象。

　　來自馬蜂 窩用 戶@a鍋_alison

　　小金瓦寺是塔爾寺的護法神殿。殿內設有造型怪異的金剛力士佛像、「跳神」面具，以及宛如活物般的動物標本，如白馬、野牛、羚羊、狗熊、猴子等。上下樓之間的墻壁上繪滿的壁畫也值得細細觀賞。

　　來自馬蜂 窩用 戶@a鍋_alison

　　塔爾寺面積極大，建筑多達40余座。推薦游覽路線為：景區入口-如來八塔-祈壽殿-大經堂-大金瓦殿-時輪經院-酥油花館-藏經樓，沿途都有清晰的指示牌。

來自馬蜂窩用戶@a鍋_alison

　　實用信息

　　開放時間：7:30-18:30；停止售票時間為17:30

　　門票：旺季70人民幣 (4月01日-10月31日)；淡季 40人民幣 (11月01日-次年3月31日)；景區內的導游講解費在100-200元之間，價格依據團體人數而有差異。

　　不網紅，本地氣息滿滿的驚喜去處

　　西寧還能去哪里？

　　東關清真大寺

　　第七批全國重點文保

　　位于古城內的東關清真大寺，其地位絲毫不比塔爾寺低。

　　
來自馬蜂 窩用 戶@cookie can

　　始建于明洪武年間，600年間歷經多次破壞及重建，才有了如今青海省最大清真寺的規模，同時與西安化覺寺、蘭州橋門寺、新疆喀什艾提卡爾清真寺并稱為西北四大清真寺。

　　
來自馬蜂窩用戶@瘋早早

　　穿過由阿拉伯式大穹頂和兩座高聳的宣禮塔構成的正門，很快便能直通全寺的精華——禮拜大殿。

　　來自馬蜂窩用戶@瘋早早

　　大殿的建筑形式是中國穆斯林獨有的「駱駝式」結構，殿內高大、明亮，可以同時容納3000多人進行禮拜，可以多留意殿脊中心帶有濃郁藏式風格的3個鎦金寶瓶，它們由甘南拉卜楞寺僧眾贈送，彌足珍貴。

　　
來自馬蜂窩用戶@瘋早早

　　實用信息

　　開放時間：夏秋季 08:30-12:00，14:30-18:00；冬春季 09:00-12:00，14:30-17:00

　　門票：免費

　　Tips：周五（主麻日）上午為大禮拜時間，14:30之后對外開放。

　　藏文化博物館

　　被生命話題震撼

　　一座收藏了5萬多件文物，尤其是吐蕃時期的金銀器、絲織品等文物的國家一級博物館，也是目前國內展出吐蕃金銀器最多的博物館，絲織品也不輸青海省博。

　　
來自馬蜂窩用戶@ 曹老師Spo ngeMel

　　博物館分為南北兩館，北館主要是 藏醫藥 ，南館有4層展廳，展出的文物包括絲路文明、服飾、建筑和彩繪等方面。

　　
來自馬蜂窩用戶@若有所思CS

　　最值得看的是青藏高原與絲路文明展廳，比省博物館更珍貴的許多重寶都在此展出，藏歷史、天文歷法和唐卡文化等等，非常適合第一次了解藏文化的旅行者。

　　來自馬蜂窩用戶@額外梵蒂岡

　　博物館游客不多，展廳里都使用的是聲控燈，有人了才會亮，有旅行者表示經常會遇到「包場式」的參觀情況。

　　來自馬蜂窩用戶@額外梵蒂岡

　　光是這樣一幅唐卡就占據了一整個展廳，是由400位畫家歷時23年策劃創作而成，精美絕倫，極度震撼。

　　
來自馬蜂窩用戶@若有所思CS

　　實用信息

　　開放時間：9:00-18:00；停止入場時間為17:30 (5月01日-9月30日)；9:00-17:00，停止入場時間為16:30 (10月1日-次年4月30日)

　　門票：大門票免費，需領票參觀；特展和臨展一般安排在特定的展廳內，需購票參觀；有巨幅唐卡的展廳票價60元，導游費100元

　　南山公園

　　俯瞰夏都全景

　　位于西寧市南鳳凰山上的南山公園不僅樹木蒼翠，還擁有西寧最佳的景觀視野。山頂的鳳凰亭最適宜登高遠眺，極目望去，西寧的全景可以盡收眼底。

　　來自馬蜂窩用戶@觀月望

　　每當夕陽西下，天染紅云，可以登高遠望，等待一場恢弘浩瀚的日落。一輪紅日自天際西移，輝光漫灑，蔚為壯觀，一定 能讓你觀之胸懷大暢。

　　
來 自 馬蜂窩用戶@夏夏洋洋

　　實用信息

　　開放時間：8:00-20:00

　　門票：免費

　　北禪寺

　　道教圣地

　　北禪寺位于西寧市北湟水之濱的北山上，因此又被稱為北山寺。

　　這座寺廟是青海境內最早的宗教建筑，初建于北魏明帝時期。北禪寺最初被當做佛教廟宇使用，后來由于道教盛行而被改造為了道教寺廟。

　　來自馬蜂窩用戶@雙喜與子琛

　　北禪寺的建筑上載危巖，下臨深谷，樓閣懸立，結構奇巧，寺院錯落有序，蔚為奇觀，寺外的「北山煙雨」曾是西寧八景之一。

　　來自馬蜂窩用戶@雙喜與子琛

　　實用信息

　　開放時間：冬季8:00-18:00 夏季8:00-20:00

　　門票：免費

　　牛羊肉狂歡+碳水盛宴

　　在西寧吃什么？

　　西寧的美食有兩大主題：面和肉（牛羊肉），以川菜和清真口味為主。大多喜咸多鹽，胡椒辣椒必須齊備，口味偏重。

　　來自馬蜂窩用戶@兜兜里有糖chris

　　其小吃也同樣不容忽略：沒有任何添加劑的原生態酸奶，口感筋斗醇厚的釀皮以及行味都酷似江南酒釀的甜醅......任何一樣都可以輕挑你的味蕾，每一樣都值得品嘗。

　　雜碎湯

　　早餐的代表

　　一個西寧人的早晨，通常是從一碗雜碎湯開始的。

　　雜碎湯的湯頭是把牛或羊的棒骨燉成白色，再加上肚、肝、肺、腸一起下鍋，出鍋時加入干蔥絲、綠芫荽、胡椒粉等調味品，鮮濃味美。

　　來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　清晨，幾口雜碎湯下肚，仿佛血管里也有熱湯奔騰，暖和、抗寒，手里再配個饃饃來吃，別提多滿足了。

　　來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　羊腸面

　　物盡其用的美食智慧

　　走在西寧街頭，你會發現「抓面館」遍地皆是，其實抓面也叫羊腸面，因為廚師在盛面時候用手抓到碗里而得名。

　　來自馬蜂窩用戶@羊蔥兔豆魚

　　羊腸面夏天可吃涼、冬日可吃熱。

　　清晨，一碗熱氣騰騰的羊腸面端上來，可以先喝一口湯暖暖胃，再叫上一小碗切豆面腸， 和梢子湯澆的面條拌勻后暢快開吃，稍帶辛辣的味道讓人欲罷不能。

　　尕面片

　　最具代表性的面食

　　「尕」在 青海話里是小的意思，尕面片就是用手揪出來的小小的面片，是西寧當地的特色面食之一。

　　
來自馬蜂窩用戶@吃貨羽沫旅行記

　　尕面片的做法繁多，可以炒、可以煮，最普遍的就是加上牛羊肉、辣椒絲、小菜瓜、西紅柿等原料后一起熬成一碗鮮香的尕面片湯。

　　一大早灌下這碗面湯下肚，再配上一杯能量滿滿的咸茶，不僅美味飽足，而且足可以支撐一上午的高強度游玩。

　　
來自馬蜂窩用戶@吃貨羽沫旅行記

　　狗澆尿

　　和狗一點關系都沒有

　　狗澆尿的名字雖然勁爆，但味道卻格外好吃，它也是老西寧人早餐大軍中的一枚主將。

　　來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　乍看狗澆尿的外形類似內地的烙餅，顏色焦黃，小巧輕薄。但它是以小麥面或青稞面與香豆粉混合作為原料，再經在鍋邊澆入菜籽油烙制而成的薄餅。

　　來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　一口咬下，焦脆中還能嘗到中間的綿軟，微微甜味，越嚼越香，濃濃的麥香味充滿口腔。

　　來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　釀皮

　　西寧必吃美食

　　無論春夏秋冬，釀皮總會出現在當地人的餐桌上。

　　
來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　食用時，要將涮好的一張張釀皮子切成細條，上面再放上幾塊蒸熟的，切成薄片的面筋，澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等佐料，吃起來的口感集辛辣爽口和柔韌細膩于一體，回味悠長。

　　炕鍋羊肉

　　大口吃肉

　　炕鍋羊肉是西寧的招牌特色，是來到這里不容錯過的美食。巨大的炕鍋里有熱氣騰騰的羊排骨、洋蔥、土豆和粉條等食材，燒的的鮮香入味，尤其是外焦里嫩的羊排分外誘人。

　　
來自馬蜂窩用戶@小可可以

　　手抓羊肉

　　原汁原味

　　青海的羊肉質量優良，使用當地流行的手抓羊肉吃法能最大限度地發揮這種優質食材的風味。

　　
來自馬蜂窩用戶@蔚藍自由行

　　只經過簡單烹制、蘸上椒鹽的羊肉肉質鮮嫩，肥而不膩，不會塞牙，不僅吃不到一點羊膻味，甚至還能品出一些奶香。

　　
來自馬蜂窩用戶@小可可以

　　青海小火鍋

　　青海特色火鍋

　　提起火鍋往往會想到川渝，但你可知道，青海也有一種別具特色的美味火鍋等你發掘。

　　
來自馬蜂窩用戶@小可可以

　　青海土火鍋采用傳統木炭銅鍋，鍋底由羊肉清湯加酸菜制成，湯色清亮，滋味天然醇厚。煮些羊肉進去，酸菜的爽口完美地逼出了羊肉的鮮香，味道濃郁而不肥膩，令人食指大動。

　　來自馬蜂窩用戶@楓子一大叔

　　青海酸奶

　　原生態美味

　　牦牛酸奶是西北的一大特色，這種酸奶表層結為含奶油的黃色硬脂奶皮，扒開奶皮，軟嫩粘稠的酸奶像豆腐腦一樣潔白如雪。

　　不過牦牛酸奶比我們平時喝的酸奶要酸一些，通常會加一點糖，當地人喝牦牛酸奶都會把上面一層黃黃的奶皮先挖走吃掉，再去吃下面白白的酸奶。

　　按頭安利這兩條煙火味滿滿的美食街

　　去哪里吃？

　　水井巷

　　包羅萬象的商業街

　　水井巷位于西寧市城中區，東起商業中心西門口，西止北大街，是西寧城里最熱鬧的商業街之一。水井巷分為兩部分，一部分是小吃街，一部分是商業街，西寧的各種小吃都能在這吃到，尤其是各種清真牛羊肉制品。

　　
來自馬蜂窩用戶@大妹醬

　　下南關市場

　　本地人的菜市場

　　如果你想感受西寧當地的風土人情，前往當地人愛去的下南關市場吃頓午飯是相當不錯的選擇。這里的街巷充滿煙火氣息，能在這里嘗到的，也自然是更受當地人關注的地道風味～

　　
來自馬蜂窩用戶@小雪兒

　　吃飽喝足后還可以溜達到附近的南關清真大寺看看，這座宏偉精美的宗教建筑雖一般不能入內，但光是從外面觀看，已經可以體味到西寧當地伊斯蘭風格建筑之美。

　　
來來自馬蜂窩用戶@Jessica皮

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