根據IWSR（國際葡萄酒及烈酒研究所）的最新數據，2024年全球酒精飲料(TBA)總量下降了1%。此次下滑主要受美國3%的降幅和中國5%的降幅推動。美國除RTD外，所有類別均出現下滑，而中國所有類別均出現下滑。

IWSR表示，政治和經濟不確定性是美國銷量下降的原因，而中國經濟增長放緩、房地產危機和人口老齡化被認為是關鍵因素。

盡管經濟不景氣，但分析指出這兩個市場未來仍存在增長空間。

其一，無醇啤酒銷量在2024年飆升23%，預計在2024年至2029年期間的復合年增長率將達到18%。

IWSR將該類別的受歡迎程度歸因于健康趨勢、創新、更多的現場生啤選擇、名人代言和電商機會。

其二，超高端啤酒也表現突出，成為2024年唯一增長2%的啤酒價格等級。預計到2029年，超高端啤酒的復合年增長率將達到4%，而啤酒整體的復合年增長率預計將下降3%。

預計到2029年，龍舌蘭酒還將以1%的復合年增長率增長，因為消費者需要貨真價實、產品完整和價格均衡的龍舌蘭酒。

此外，預計高端龍舌蘭酒的復合年增長率將達到6%，而超高端龍舌蘭酒的復合年增長率預計將下降7%。

IWSR美國總裁MartenLodewijks表示：“在龍舌蘭酒以高端價位為重點、增長更加穩健的新階段，雷波薩多酒憑借其平易近人的價位和順滑的口感成為當之無愧的贏家，實現了強勁的增長”。

在即飲類別中，硬茶表現出色，2024年銷量增長31%。

預計2024年至2029年間，即飲茶的銷量將增長1%，而硬茶的銷量預計將增長11%。

Lodewijks補充道：“更優質的烈酒類硬茶產品將經典冰茶的魅力與真正烈酒的精致融為一體，吸引了尋求美味、低酒精度選擇的消費者。”

在中國，高端啤酒是2024年唯一增長的啤酒價格區間，銷量增長1%，而啤酒總量下降5%。

IWSR研究總監朱雪莉（Shirley Zhu）表示：“盡管中國消費者現在喝啤酒的量減少了，但他們追求的是高品質啤酒，這導致了啤酒高端化的快速發展。這主要是因為本土啤酒商推出了高端產品線，以及本土生產的外國品牌。”

IWSR還預測，在葡萄酒類別長期下滑的背景下，高端葡萄酒和超高端葡萄酒將出現增長，原因是人們對高品質本地葡萄酒（尤其是寧夏地區的葡萄酒）的興趣日益濃厚。

中國飲酒者也逐漸遠離烈性酒，而休閑飲酒和雞尾酒則推動了進口白酒類別的增長。

2024年，杜松子酒銷量暴跌20%，而伏特加銷量則上漲4%。該報告預測，2024-2029年，杜松子酒復合年增長率為5%，伏特加為4%。

朱雪莉表示：“隨著消費者在不同場合需要不同的飲品選擇，中國酒精總量市場的格局已經開始發生變化，幾年后市場格局將會發生很大變化。

品牌和分銷商需要加倍努力才能獲得甚至維持其市場地位。然而，中產階級的持續增長，以及該群體對自身財務狀況的信心增強，將支持中長期經濟的可持續復蘇。

信息來源：中國國際啤酒網

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