湖北
天邊泛起魚肚白時，好巧嫂的貨車已靜靜停在村頭口。穿著紫色工裝的廚娘們手腳麻利地支起帳篷，卸下整筐帶著露珠的蔬菜，不銹鋼操作臺上漸次碼放起各種調料罐 —— 這便是好巧嫂流動宴席團隊的現場作業。
移動冷庫的溫度顯示屏定格在 4℃，這是綠葉菜最舒展的保存溫度。砧板與菜刀碰撞的節奏里，西芹保持著清晨采摘時的脆嫩，鮮蝦在冰塊上反射著珍珠般的光澤。不同于流水線生產的料理包菜肴，這里的每道菜都要經歷完整的烹飪時序：從爆香料頭到勾芡收汁，從文火慢燉到猛火收尾，多口炒鍋同時翻動的畫面，本身就是場令人驚嘆的味覺表演。
隨著青壯年外出務工，傳承千年的流水席面臨廚師不足、出品不穩定，臟亂差，衛生安全難以保證的種種問題。湖北好巧嫂創始人敏銳的捕捉到市場的需求，開創了 "流動酒店" 服務模式，一個電話，宴席搬到家，將煙火氣和酒店服務帶到家門口，讓每個家庭都能輕松操辦體面宴席。
湖北好巧嫂的廚娘們像候鳥般穿梭在城市和農村各處，記錄著每個值得慶賀的時刻：百日宴的歡笑，金婚的溫情，各種紅白喜事的喧鬧，都在裊裊炊煙里化作具體可感的幸福記憶。當最后一道熱湯的熱氣消散在夜色中，所有廚余垃圾已分類打包完畢，正如他們清晨到來時那般，不留痕跡卻余味悠長。
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