講完今天的熱搜,我覺得自己像個傻子,氣得不行,非得跟你們分享一下。山姆,這家我們每周都要去一次的商超公司,最近的操作簡直讓人無語。
它下架了太陽餅、母布丁這些口碑不錯的商品,卻上架了好麗友、溜溜梅、味龍之類的東西。這些東西我叫外賣、上淘寶或者去樓下小賣部都能買到,根本用不著花260元辦它的會員。這還不算完。
山姆還搞了一堆障眼法,把中文名的盼盼用“panpan”來代替,玩cosplay假裝洋品牌;把衛龍的logo直接去掉,估計是想顯得高級點。這吃相,簡直把“糊弄中國人”寫在臉上了。
問題來了,它真有這么蠢嗎?還是背后有什么玄機?說白了,它不是蠢,而是換了種算計。聽說今年1月來了個新掌舵人,傳聞是個韓國人,帶著總部的KPI壓力空降,指標就一個:讓會員數上個臺階。
現在山姆門店擴張放緩了,今年只開了4家店,于是就想拉人頭。最高效的辦法就是降低入會門檻,所以把好麗友、溜溜梅這些國產品牌塞滿貨架,讓對價格敏感的用戶覺得“哦,好像我也能買得起”。
這招看似聰明,實則捅了會員制的命門。很多人一年花260甚至680元辦會員,真的是圖便宜嗎?不是,他們買的是“嚴選”這層濾鏡,不想費心思去挑安全靠譜的東西,要的是走進倉庫隨便挑都覺得放心的感覺。
可現在山姆這么做,在我看來就是親手撕了這層濾鏡。下架口碑好的商品(SKU),把進口羊排換成國產普通羊肉,連衛龍都要扒掉logo裝高級,結果被發現就是代工廠的貼牌貨。當會員們發現貨架跟家樓下大潤發越來越像時,那260元瞬間就成了冤枉錢。
更擰巴的是,山姆遮遮掩掩,把盼盼變成“蓬案盼”,給衛龍去logo,表面上是極簡設計,骨子里卻是對國貨不自信,好像這些牌子不披件洋馬甲,就不配進購物車似的。這一代消費者早就過了迷信洋品牌的年代,大家考慮的是時間成本、食品安全,想要的是透明靠譜的價值,而不是包裝上的小把戲。
山姆這一通操作,反倒像是在暗示:“哎呀,我知道你看不上這些東西,我幫你藏起來了,你看它名字也變了,包裝也不一樣了,安全放心。”這把消費者架在精致與真實之間,左右為難。
山姆的高管們可能覺得委屈,換國產品牌供應鏈成本增加30%,好麗友的毛利比進口零食高15%,財報上會員費一季度還漲了40%。但他們忘了,會員最金貴的東西,從來都不是賬面上的錢,而是信任和共識。當大家發現“嚴選”變成“遮掩”,“高端”只剩“高價”,那張會員卡,你覺得我們還會想要嗎?這可不是東西變難吃這么簡單,而是更深層次的價值坍塌。我付這筆錢,和我想要的食品安全能劃等號嗎?
當costco用34年不漲價的熱狗套餐守住那份“值得感”,胖東來用極致變態的品控樹立靠譜的人設,山姆卻在用這種“偽高端”來透支我們的耐心。其實會員制的生死線就一條:讓掏錢的人覺得值得。
山姆如果只算計自己的腰包,算得再精也是輸。畢竟中產們能接受漲價,但絕對不能接受自己被當傻子。國產品牌本身沒問題,但用會員價專門去買這些隨處可買的東西,只會讓成本更高。
說來說去還是食品安全這個坎。就像之前說的,連幼兒園都能用工業燃料且不被發現,很多人時間寶貴,沒功夫買每樣東西都像記者一樣深挖,看吃了會不會對寶寶有問題。所以才會有會員制,大家才會把信任建立在某些品牌的嚴選上。
大家都不傻,能不掏錢誰也不想花冤枉錢。但山姆這么做,真的讓人失望。感覺信任這東西越來越難建立了,對社會、對這些品牌也不能有太高期待,不然最后傷心的可能還是自己,就這樣吧。
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