山西
“以前食堂承包出去，總擔心孩子吃不好。現在不一樣了，學校自己管，每天食譜都發群里，校長老師還陪著吃，我們懸著的心總算放下了。”一位家長面對學校食堂變化，說出了心底感受。為化解群眾對校園餐飲的“急難愁盼”，曲沃縣教體局以問題為導向，毅然將學校食堂經營權從委托經營模式全面收回，全部由學校統一自主經營，為萬千學子與家庭帶來了真切改變。
安心食堂，筑牢舌尖安全防線。自主經營模式使學校成為食品安全第一責任人。從食材采購源頭開始，學校層層把關，建立嚴格驗收、索證索票及可追溯制度。食堂操作間實行“明廚亮灶”，一舉一動皆在陽光監督之下。學校領導陪餐制度常態化，與師生共享每日餐食，形成最直接的質量監控。食品安全由“被動應付檢查”徹底轉變為“主動守護日常”。
暖心飯菜，提升校園餐飲品質。告別委托經營模式后，食堂運營重心回歸服務本身。學校依據學生成長所需精心搭配營養食譜，飯菜質量顯著提升。食堂師傅用心烹制每一餐，熱騰騰飯菜承載著更多關懷。同時，由于剔除了經營管理費，飯菜價格更趨合理，家長經濟負擔切實減輕，學生碗中的分量更足、滋味更濃。
貼心服務，暢通家校共治渠道。食堂回歸自營，家校溝通橋梁更加堅實順暢。學校定期向家長公開菜單、食材來源及成本構成，主動邀請家長代表參與監督。家長反饋意見有了直達通道，真正實現了“我的食堂我做主”的共治共享新局面。這道門內飯菜，不僅滋養學子身體，更凝聚了家校互信的溫度。
曲沃縣教體局收回食堂經營權這一舉措，不僅提升了校園餐飲的安全與品質，更以看得見的變化溫暖了學生胃、安定了家長心——當學校真正將學生健康捧在手中，一餐一飯便成了最樸素的育人詩行。這舌尖上的安心，正是教育溫度最本真的體現。
來源：曲教
請欣賞短視頻
投稿郵箱348132359@qq.com
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
