夏天為了穿美麗的小裙子，減肥幾乎是每天刻在腦子里的口號(hào)。

為了減肥，主食不敢吃，奶茶不敢喝……可偏偏體重一點(diǎn)也沒下來！

到底是為什么，明明感覺啥也沒吃，還是沒瘦下來？

其實(shí)原因可能是被一些“健康餐”給騙了……

圖源： Kitty星夢(mèng)樂園

有些美食看來很健康，其實(shí)不知不覺就把你吃胖了。

今天咱們就扒一扒那些隱藏在低脂外表下的高熱量食物！

1

沙拉醬

很多人在減脂期幾乎必吃沙拉，但你們關(guān)注過沙拉醬的熱量嗎？

沙拉本身熱量很低，但醬汁往往是熱量大戶。

蛋黃醬、千島醬、凱撒醬、芝麻醬、奶油沙拉醬等通常含有大量油脂（尤其是飽和脂肪）和糖。

一勺蛋黃醬（約15ml）就有約90-100大卡，幾勺下去，一份“健康沙拉”的熱量可能遠(yuǎn)超一個(gè)漢堡！

大家點(diǎn)醬汁的時(shí)候可以選油醋汁，相對(duì)熱量低，比較推薦~

2

堅(jiān)果

減脂期，堅(jiān)果是非常好的營養(yǎng)補(bǔ)充，它們富含健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維，營養(yǎng)密度高，常被視為健康零食。

不過健康脂肪也是脂肪，堅(jiān)果熱量非常高（每克脂肪9大卡）。一小把（約28克）杏仁就有約160-170大卡，腰果、核桃、夏威夷果熱量類似甚至更高。

瓜子、南瓜子等種子熱量也不低。還很容易不知不覺吃掉一大把，熱量輕松超標(biāo)。

現(xiàn)在知道每日?qǐng)?jiān)果為什么都設(shè)計(jì)成一小包了吧？

圖源：New Leaf-寶藏版

3

果汁

經(jīng)常在Vlog里看到榨汁機(jī)汁的身影：把各種水果榨汁一頓喝，感覺健康還減肥。

實(shí)際情況是，水果在榨汁過程去除了大部分纖維，留下的是濃縮的糖分和水。

一杯250ml的橙汁大約含有110大卡和20多克糖（相當(dāng)于5塊方糖），且飽腹感遠(yuǎn)不如吃一個(gè)完整的橙子。

而且直接喝下的液態(tài)糖吸收快，容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

所以，與其榨汁，不如直接吃水果！

4

谷物麥片

谷物麥片這個(gè)名字聽起來健康，常和酸奶、牛奶搭配作為早餐。

圖源：雅俗共賞

實(shí)際上為了使麥片的口感酥脆可口并結(jié)塊，通常添加了大量的油（椰子油、植物油）和糖（蜂蜜、楓糖漿、紅糖）。

通常里面還加上堅(jiān)果、果干、椰子片，熱量密度非常高。一小碗（50-60克）可能就有250-350大卡，而且飽腹感不強(qiáng)，容易吃多。

圖源：雅俗共賞

相比之下，原味燕麥片熱量低很多，可以作為主食代餐。

5

椰子制品

椰子水低熱量低糖，是天然電解質(zhì)水。

但椰子肉及其制品（椰漿、椰奶、椰子油、椰絲）則是另一回事。

實(shí)際上，椰子肉富含飽和脂肪；椰漿、椰奶熱量極高；

椰子油中超過 80% 是飽和脂肪，含量比豬油還高兩倍！這種飽和脂肪會(huì)升高“壞膽固醇”（LDL），增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

椰絲常用于甜點(diǎn)和烘焙，也出現(xiàn)在酸奶、谷物碗里，貢獻(xiàn)不少熱量和脂肪。

6

濃湯/湯羹類

為了少吃主食，不少人會(huì)選擇多喝湯，但喝湯可以，可不要選擇濃湯哦！

圖源：青菜小丸子

奶油蘑菇湯、玉米濃湯、酸辣湯、西湖牛肉羹等等濃湯，為了達(dá)到濃稠順滑的口感，會(huì)加入大量油脂（黃油、奶油、植物油）和淀粉勾芡。

一碗下去，熱量可能遠(yuǎn)超你的想象，脂肪和碳水雙高。

清燉雞湯、番茄蛋湯這類清湯會(huì)相對(duì)好很多。

圖源：一只羊

7

風(fēng)味酸奶

酸奶本身是健康食品，含有益生菌，是不錯(cuò)的零食。

但是風(fēng)味酸奶就不一樣了，為了口感好，會(huì)加入大量的糖或果醬。一小杯風(fēng)味酸奶可能含有 15-25克糖（相當(dāng)于3-5塊方糖），熱量在 100-150大卡左右。

在購買酸奶時(shí)，避免水果風(fēng)味的酸奶，可以看看成分表是否有白砂糖。

盡量選擇無糖/原味希臘酸奶，以及包裝上標(biāo)注0蔗糖的酸奶。

8

運(yùn)動(dòng)飲料

一些運(yùn)動(dòng)飲料和維生素水，很適合運(yùn)動(dòng)后引用，聽起來也很健康。

實(shí)際上，除非你進(jìn)行了長時(shí)間、高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，出了很多汗，否則身體并不需要額外補(bǔ)充電解質(zhì)。

圖源：不吃姜的蔥沫

這些飲料通常含有大量的糖。一瓶500ml的運(yùn)動(dòng)飲料可能含有 20-30克糖（相當(dāng)于5-7塊方糖）。

對(duì)于減脂期人士來說，除非大量運(yùn)動(dòng)出汗，日常活動(dòng)或普通健身后，喝水就足夠了。

9

能量棒

能量棒的包裝上常標(biāo)榜“天然”、“有機(jī)”、“高蛋白”、“無麩質(zhì)”等健康詞匯。

圖源：大王的小gunner

實(shí)際上很多能量棒為了追求口感和粘合，添加了大量糖、堅(jiān)果、果干、巧克力涂層，本質(zhì)上就是高糖高脂肪的糖果棒或小糕點(diǎn)。

一根的熱量可能在200-300大卡甚至更高，和一塊巧克力差不多。因此購買時(shí)要看看配料表，注意熱量！

10

咖啡飲品

都說喝咖啡能提神、促進(jìn)代謝、消腫，搭配運(yùn)動(dòng)事半功倍。

但是減脂期的姐妹要注意，這里說的是普通的黑咖啡，不是咖啡飲料！

圖源：Laubility

尤其是摩卡、焦糖瑪奇朵、星冰樂、拿鐵、三合一速溶咖啡等飲料，里面隱藏著大量的糖漿、脫脂奶、全脂奶、巧克力醬等。

一大杯的熱量可能超過 400大卡，堪比一頓飯！

喝咖啡人士購買時(shí)選擇美式、濃縮即可，喝不慣的可以自己加少量牛奶/奶泡，不加糖引用。

減肥不是不吃，也不要用這些“熱量騙子”來替代主食~

最好的方法就是飲食干凈、清淡，搭配適量運(yùn)動(dòng)，不用太委屈自己也能瘦！

如果喜歡這篇記得點(diǎn)個(gè)“愛心”，順手轉(zhuǎn)給你那減肥不下來的朋友吧～?

策劃/監(jiān)制：Judy

排版：熊仔

審稿：言安堂研究院

本文由言安堂內(nèi)容團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)，部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)

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