山東
齊魯網·閃電新聞7月18日訊 盛夏時節，在夏津縣蘇留莊鎮前屯村傳峰椹果種植合作社桑葚園里，社員們正忙著采摘桑葉、制作夏桑茶。
夏津縣傳峰椹果種植合作社理事長劉傳峰告訴記者：“椹果結束后，我們要進行剪枝，要不然這些葉子就成廢葉，白白浪費了。所以咱把葉子利用起來，同時還給社員增加一份收入，夏天的葉子是椹果結束之后的第一茬，葉子比較大，出茶率也比較高，而且有降‘三高’的功效。”
采摘的新鮮桑葉，要經過切碎、殺青、揉捻、烘干、提香等多個步驟后，才能制作成具有保健養生功能的桑葉茶，每個步驟都要經過精準的時間和火候把控。電氣化設備相比傳統手工制作，能耗更可控，像殺青環節用電設備精準控溫，減少燃料浪費，降低加工成本，讓農民在初加工環節能保留更多利潤。
夏津縣傳峰椹果種植合作社社員滕愛紅說：“以前每畝桑園年收入不算太高，入社以后，除了桑葉茶，椹果也能做成果干賣，增加了不少收入。現在年齡大了，還能在合作社里打份工，幫忙揀桑葉，包裝一下產品，也增加了份收入。”
加工完成的桑葉茶，不僅口感醇厚，還是降血壓、降血脂、降血糖的藥食同源茶飲，既有保健價值，又有經濟價值，不僅在當地市場需求旺盛，更遠銷上海、浙江、四川、河南等地。
夏津縣傳峰椹果種植合作社理事長劉傳峰介紹：“現在我們合作社一天可以采800斤左右夏桑葉，這些大約能出170斤桑茶，按目前行情，桑葉茶的價格在150元一斤左右，我們社員們還能多增加一季的收入，既促進了群眾增收，也帶動周邊的村民實現了在家門口就業致富。”
經過近幾年的發展，夏津擁有桑產業企業30家，椹果深加工企業20多家，農民專業合作社及加工作坊60家，形成集桑樹種植、桑產品加工、桑文化體驗、生態旅游、健康養老于一體的完整桑產業鏈，桑產業綜合開發年產值達10億元。
閃電新聞記者 蘇孟雨 德州臺 公維勇 夏津融媒 于永明 王帥 曲海燕 報道
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