上周四，我蹲在水果攤前挑荔枝，兒子突然湊過來咬了一口荔枝——結果半夜全家被他的嘔吐聲驚醒！醫生說這是吃了泡藥水的荔枝，醫藥費花了一千多。今天我就掏心窩子跟你們嘮嘮，怎么挑荔枝才能不踩坑。

一、血的教訓：這3種荔枝再便宜也別碰！

1?? 外殼軟得像泄氣的皮球

那天攤主拽著我說："老哥你看這荔枝多紅！"我拿起來一捏——好家伙，殼軟得跟泡了三天的饅頭似的，還帶著股酸臭味。

我當場就火了："您這是拿爛荔枝糊弄人呢？"攤主還嘴硬："軟的是熟透了，甜得很！"結果剝開一看，果肉發褐，咬下去跟嚼爛棉絮似的。

新鮮荔枝外殼應該像剛摘的茶青，硬邦邦帶小疙瘩。要是捏著像舊毛巾，不是凍傷就是變質。這種荔枝里頭早爛成泥了，吃下去輕則鬧肚子，重則得跑醫院。

2?? 果蒂邊沾著白石灰

上個月我老婆買荔枝，回來一看果蒂周圍裹著層白粉，跟墻灰似的。

菜市場老張偷偷跟我說："這叫催熟粉，用石灰水泡過的荔枝看著新鮮，其實里頭早壞了。"你摸摸這果蒂（我拽著兒子的手去摸剛買的荔枝），自然熟的應該是濕潤的綠褐色，跟剛淋過雨的樹葉似的。

3?? 果核周圍長咖啡斑

前幾天閨女饞荔枝，我買了兩斤。她舉著個荔枝喊："爸！荔枝長麻子了！"

我掰開一看，果核周圍爬著咖啡色小點，像被蟲啃過。水果店老板說這是蒂蛀蟲的杰作，這種荔枝吃下去可能拉肚子。更可怕的是，有些斑點其實是霉菌，肉眼根本看不出來！

二、我的挑荔枝絕活，用了15年沒翻過車

第一招：看顏色像挑兒媳婦

別信什么"紅得發紫最甜"！你看這荔枝（我指著剛買的），尖上帶點黃綠，像姑娘化了淡妝才好看。要是通體血紅，八成是染過色的；青里透紅的，回去放兩天更甜。

第二招：捏硬度像摸兒子臉

手指輕輕壓下去，好的荔枝殼硬得反彈，像摸兒子肉乎乎的臉蛋。要是硬得像核桃，那是沒熟；軟得像鼻尖，趕緊放下！

第三招：聞氣味像聞廚房

湊近聞聞，新鮮荔枝有股清甜的果香，像剛摘的楊梅混著花香。要是聞著有酸味、酒味，趕緊放！這味道就像隔夜的餿米飯，吃下去準壞事。

三、我的荔枝保鮮秘籍

冰箱冷藏法

帶枝葉的荔枝裝袋冷藏（別扎太死），我上周買的放了4天，拿出來還水靈靈的。秘訣是袋子別密封，留條縫透透氣。

果肉冷凍法

吃不完的剝成冰碴子，女兒說像吃荔枝味冰沙。雖然沒新鮮的好吃，但總比喂垃圾桶強。

最后說句掏心話

荔枝雖好吃，但別貪多！我閨女上次吃了半斤，半夜頭暈得直哭——這是"荔枝病"，血糖低得像坐過山車。記住：大人每天別超200克，小孩最多10顆！

現在我去水果攤，老板都認得我了："老楊又來挑刺啦？"我跟你說，買荔枝就像找對象，不能光看臉蛋，得摸清底細。

你們買荔枝中過招嗎？評論區聊聊！最后提醒一句：轉發這篇文章給媳婦，省得她再買爛荔枝坑娃！

（兒子畫外音："爸！今晚能買荔枝不？"我瞪他一眼："行，咱買帶刺的！"）