大家若是對(duì)中藥材稍有認(rèn)識(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些在生活中很常見(jiàn)的食物、植物，其實(shí)都是醫(yī)家常用的妙藥，在對(duì)一些特定病癥進(jìn)行治療時(shí)，往往可以發(fā)揮很好的效果，在中醫(yī)里有著這樣的說(shuō)法，即“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎”，而除此之外，還有一個(gè)一年四季都需要養(yǎng)護(hù)的臟腑，那就是我們的脾胃。

在中醫(yī)里，具有健脾益胃功效的中藥并不少，其中有一些藥材在生活中也十分常見(jiàn)，比如山藥，作為藥食同源的佳品，山藥對(duì)于脾肺腎臟腑的養(yǎng)護(hù)往往可以發(fā)揮很好的作用，當(dāng)然，接下來(lái)要跟大家分享的這味中藥，也同樣是健脾的常用藥材，它便是“茯苓”。

對(duì)于茯苓，相信很多人都不陌生，在《神農(nóng)本草經(jīng)》里，它更是被列為上品良藥，長(zhǎng)期服用，可以“安魂養(yǎng)神，不饑延年”，古人將茯苓稱(chēng)為“四時(shí)神藥”，因?yàn)檫@味中藥的功效很廣泛，在使用時(shí)，可以不分季節(jié)，一年四季任何時(shí)候都能使用，在使用時(shí)，常常會(huì)將這味中藥和其他藥材配伍，以用于諸多病癥的治療和改善。

通常情況下，我們所用的茯苓都是白色的，但實(shí)際上，茯苓還有其他“顏色”，古人將茯苓分為了赤茯苓、云茯苓、茯神等，而與茯苓很相似的還有另一味中藥材，即“土茯苓”，但很多人都會(huì)經(jīng)常將這幾味中藥弄混，對(duì)此，大家很有必要深入了解一下這一“茯苓家族”。

首先是白茯苓，它在醫(yī)家方劑里很常用，現(xiàn)代臨床也經(jīng)常以白茯苓入藥，用于改善病癥，白茯苓表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，內(nèi)部白色稍帶粉紅，由無(wú)數(shù)菌絲組成，若是其變成了棕黑色，那么就意味著成熟太過(guò)，但藥效自然是沒(méi)有成熟的時(shí)候更好，在《本經(jīng)逢原》里也有過(guò)“但白不堅(jiān)，入藥少力”。

茯苓甘淡性平，歸入心經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng)，具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的效果，是醫(yī)家的常用中藥之一，因?yàn)樯眢w里的水濕運(yùn)化與脾胃有關(guān)，而茯苓恰好歸入脾經(jīng)，甘能補(bǔ)中，淡則能滲，茯苓最大的特點(diǎn)就是補(bǔ)而不峻，利而不猛，即能扶正，又能祛邪，因此，常用于脾胃病癥的治療和改善，比如常見(jiàn)的水腫、痰飲、脾虛泄瀉等。

而除了白茯苓外，還有赤茯苓，赤茯苓其實(shí)就是接近外皮淡紅色的部分，它除了歸入脾經(jīng)和心經(jīng)外，同時(shí)還歸入膀胱經(jīng)，主要作用就是行水、利濕熱，具有益心潤(rùn)肺的作用，常用于改善小便不利、心陰不足、肺熱干燥、消渴等疾病。

關(guān)于茯神，其實(shí)在一些醫(yī)家方劑里也有出現(xiàn)，比如《濟(jì)生方》中的經(jīng)典方劑“歸脾湯”，其中就用到了茯神這味藥材，茯神和茯苓同樣具有寧心安神的作用，不過(guò)，不同的是，茯苓還能夠健脾利水。

最后再來(lái)說(shuō)一味很容易與茯苓弄混的藥材“土茯苓”，雖說(shuō)這兩味藥材只有一字之差，但功效卻截然不同，土茯苓是百合科植物的干燥根莖，甘淡性平，在功效上，主要具有健利脾胃、強(qiáng)壯筋骨的作用，同時(shí)還能幫助祛除身體里的風(fēng)濕，可用于梅毒、濕疹、臃腫瘡毒病癥的改善，而且還能緩解因濕熱引起的痛風(fēng)病癥，由此可見(jiàn)，土茯苓在具體運(yùn)用上，與茯苓幾乎完全不同，所以，大家一定要學(xué)會(huì)分辨。

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