“通則不痛，痛則不通”！很多中老年人被便秘纏上 —— 蹲廁所半小時沒動靜，肚子脹得難受，甚至臉上氣色差、渾身沒勁兒。其實不用總依賴瀉藥，今天就給大家推薦 3 樣 “天然潤腸菜”—— 涼拌魔芋、肉末茄子、絲瓜菌菇肉片湯，做法簡單，好吃還不刺激腸胃，中老年人常吃，潤腸通便不費勁，排得舒服了，氣色自然好，快來看看它們的妙處！

涼拌魔芋：滑嫩爽口的 “腸道清潔工”，吃著不費勁

為啥魔芋是中老年通便的 “首選”？

魔芋外號 “腸道清潔工”，它的膳食纖維多到驚人 —— 每 100 克含葡甘聚糖 74.4 克，這種纖維不能被人體消化，卻能像海綿一樣吸收水分，膨脹后推動腸道蠕動，把宿便 “溫柔地” 推出去，一點不費勁。涼拌著吃，滑溜溜的，不用嚼太多，牙口不好的老人也能輕松吃。

中醫觀點：魔芋 “化痰消積”，中老年人腸道功能弱，吃它既能幫助排便，又不會像瀉藥那樣傷脾胃，長期吃也放心。

肉末茄子：軟糯入味的 “寬腸下飯菜”，吃著香還通便

為啥茄子是中老年的 “通便好幫手”？

茄子的纖維是 “細條狀” 的，比芹菜、韭菜軟多了，中老年人吃著不費勁，還能像 “小刷子” 一樣清理腸道。和肉末一起燒，茄子吸飽了肉香，軟糯入味，配米飯能吃半碗，不知不覺就吃夠了纖維，排便自然順了。

專家建議：茄子中的維生素 P 能保護血管，中老年人常吃，既能通便，又對心腦血管好，比吃保健品實在。

絲瓜菌菇肉片湯：清爽潤喉的 “通便湯”，喝著舒服不干燥

為啥它是中老年的 “潤腸補水湯”？

絲瓜水分多、纖維細，像 “天然的潤滑劑”，中老年人吃著不刮嗓子；菌菇（比如香菇、平菇）纖維軟，肉片補充營養，三者煮成湯，喝著暖乎乎，能給腸道補水，大便就不容易干燥了。

中醫觀點：絲瓜 “清熱潤燥”，中老年人秋天容易口干便秘，夏天喝它也合適，能幫腸道保持濕潤，排便時不費勁。

涼拌魔芋滑嫩不費勁，肉末茄子香糯下飯，絲瓜菌菇肉片湯潤喉補水，這 3 樣菜都是中老年人的 “通便好幫手”，做法簡單，食材常見，常吃不僅能潤腸通便，還對身體好。覺得有用就趕緊試試，做好了給家里長輩嘗嘗，讓他們也能排得舒服、氣色變好。別忘了點贊轉發，讓更多有需要的人看到！

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