交城縣順鑫農(nóng)林專業(yè)合作社食用菌種植基地

龐泉溝鎮(zhèn)政府工作人員幫助農(nóng)戶采摘白木耳

七月的龐泉溝，層巒疊翠間涌動(dòng)著勃勃生機(jī)。在交城縣順鑫農(nóng)林專業(yè)合作社食用菌種植基地，現(xiàn)代化大棚整齊排列，棚內(nèi)氤氳的水汽中，一朵朵肥碩油亮的白木耳如層層疊疊的蓮花，在吊袋菌棒上舒展綻放。

“你看這木耳，朵大肉厚、色澤透亮，今年肯定能賣個(gè)好價(jià)錢！”58歲的采摘工人李月琴熟練地將成熟的白木耳收入竹筐，布滿老繭的手掌輕輕撫過(guò)菌棒，“我年紀(jì)大了，出去打工也不好找工作，現(xiàn)在在合作社干活，一天能掙80元，年底還有分紅。不忙的時(shí)候還能回家種種地、照顧老小，日子過(guò)得比以前踏實(shí)多了！”

和李月琴一樣，十幾名采摘工人穿梭在菌棒行列之間，他們的動(dòng)作嫻熟而迅速，采摘、搬運(yùn)、晾曬，各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行著，現(xiàn)場(chǎng)一派熱火朝天的繁忙景象。

白木耳，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、色澤和口感獨(dú)特，被譽(yù)為“天下第一耳”。而在交城縣龐泉溝鎮(zhèn)，憑借著得天獨(dú)厚的自然條件，成為了白木耳生長(zhǎng)的絕佳之地。這里地處龐泉溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，年均氣溫、濕度適宜，森林覆蓋率極高，空氣清新，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為白木耳的生長(zhǎng)提供了天然的溫床。再加上多年來(lái)成熟的食用菌種植技術(shù)，更是讓龐泉溝鎮(zhèn)在白木耳種植上如虎添翼。

為了將白木耳產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，交城縣龐泉溝鎮(zhèn)因地制宜，打出了一套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“組合拳”。

深挖白木耳集體經(jīng)濟(jì)潛力，把發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)作為“調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收、壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)”的關(guān)鍵舉措。積極探索“村集體+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，鼓勵(lì)農(nóng)戶以土地、資金等形式入股合作社，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。這一模式的推行，讓農(nóng)民完成了從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)發(fā)展”的轉(zhuǎn)變，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。

村民王大柱對(duì)此深有感觸：“以前自己種地，收入不穩(wěn)定，遇到災(zāi)年還得虧本。現(xiàn)在把土地入股合作社，不僅每年有固定的分紅，還能在合作社打工掙錢，日子越來(lái)越有盼頭了！”

充分發(fā)揮種植專業(yè)合作社的優(yōu)勢(shì)，合作社就像是產(chǎn)業(yè)振興的“主心骨”，憑借其強(qiáng)大的市場(chǎng)對(duì)接能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，帶領(lǐng)群眾共同致富。合作社運(yùn)營(yíng)的集體大棚，為白木耳生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境，有效抵御了外界不利因素的影響，使得采收出來(lái)的木耳品質(zhì)上乘，每斤能賣到20多元，是村民眼中名副其實(shí)的“香餑餑”。

交城縣順鑫農(nóng)林專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人宋利明介紹道：“我們通過(guò)與各地的經(jīng)銷商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保了木耳的銷路。同時(shí)，還積極拓展電商渠道，讓龐泉溝的白木耳走出大山，走向更廣闊的市場(chǎng)。”

“我們的木耳基地能順利創(chuàng)辦起來(lái)，離不開(kāi)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和龐泉溝黨委、政府的大力支持！”宋利明滿懷感激地說(shuō)道，“作為種植戶，我對(duì)未來(lái)充滿信心。我們計(jì)劃打造具有龐泉溝特色的白木耳品牌，讓龐泉溝白木耳成為交城的一張亮麗名片！”

一棒白木耳，百姓幸福味。龐泉溝鎮(zhèn)的木耳產(chǎn)業(yè)，不僅拓寬了農(nóng)民群眾的增收致富渠道，增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入，更實(shí)現(xiàn)了生態(tài)優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化，走出了一條生態(tài)種植的綠色發(fā)展之路。記者 木二東

來(lái)源：呂梁晚報(bào)