在第三屆中國國際供應鏈促進博覽會（下稱“鏈博會”）正大集團的展臺上碼放著數顆新鮮飽滿的金枕榴蓮。現場工作人員介紹，這些榴蓮均來自泰國優質果園，經過供應鏈各環節高效聯動配合才來到中國。

正大集團是鏈博會的“全勤生”，也是本屆鏈博會主賓國泰國的代表企業之一。該公司說，一顆新鮮榴蓮所展示的是供應鏈的升級和“加速度”。

正大集團農牧食品企業中國區市場中心資深總裁張曙暉告訴經濟觀察報，榴蓮在八成熟時由人工采摘，有經驗的熟手能一眼辨別出每顆榴蓮的品質，但在今年泰國多雨水的環境下，正大集團的智能化系統發揮出作用，它能對榴蓮成熟度進行精準監測，保證每一顆榴蓮都能在最佳成熟度時被采收。

此外，榴蓮在運輸過程中的溫度控制也很重要，不同品種的榴蓮成熟速度不同，其對應的運輸溫度也不同。張曙暉說，在整個物流過程中，集裝箱內配備的IoT傳感器，能夠對榴蓮的狀態進行實時監測，并精確回傳榴蓮所處環境的數據，確保榴蓮始終處于最適宜的溫度與濕度區間。

榴蓮從泰國出口只是第一步，進港后如何快速地來到中國消費者手中，是供應鏈的又一考驗。正大集團通過與中泰優質果蔬的國際化分銷中心、龍頭渠道企業進行合作，構建了榴蓮在中國的可持續營銷網絡。

2025年4月，正大集團與盒馬、樸樸、百聯集團旗下聯華股份等企業達成合作，正大集團通過將種植技術與當地零售網絡相結合，泰國榴蓮能夠以“鎖鮮時速”直達中國家庭。

張曙暉說，得益于中老鐵路冷鏈列車，以及各供應鏈的聯動高效配合，榴蓮陸運的運輸時間從5-6天縮短至3天，榴蓮的損耗率和運輸成本均有下降。

另一家泰國消費品公司體驗到的“加速度”則體現在供應鏈的反應力上。2023年，天絲集團紅牛品牌推出中國市場首款瓶裝紅牛能量飲料，這款新品在口感、成分及容量上均有升級，亮相后市場反響較好。

除了新包裝，天絲集團還推出經典風味之外的新飲品。2022年，為迎合消費者健康生活方式消費需求，天絲集團將“0糖無負擔”概念引入紅牛產品，在中國市場首次推出0糖果味的紅牛維生素能量飲料。

天絲集團能夠迅速對市場需求作出響應、推出新品，離不開產業鏈各端的及時反饋。

天絲集團首席供應鏈官曾知名告訴經濟觀察報，中國的供應鏈能夠讓天絲集團迅速應對市場變化，及時調整生產計劃和供應鏈策略，以滿足市場的多樣化需求，還能幫助降低物流成本、提升效率。曾知名稱，中國的供應鏈網絡極具競爭力，它的全面性不僅體現在上下游環節之間的緊密聯系和高效協作上，還體現在快速的響應能力和強大的執行力。

目前，天絲集團借助中國供應鏈的優勢，正在深化其業務布局，在中國海南、四川和廣西已設有三個生產基地。近五年，天絲集團在華累計投資額超43億元人民幣。

（作者 羅文利）

免責聲明：本文觀點僅代表作者本人，供參考、交流，不構成任何建議。

羅文利

大消費新聞部記者 長期關注文娛行業、零售消費，專注探索產業和公司背后的人物和故事。新聞線索可聯系luowenli@eeo.com.cn