四川
7月17日，大型美食競技綜藝《一飯封神》開播，首期節(jié)目中，來自成都的一盤香辣蟹，讓節(jié)目評委謝霆鋒流連忘返，他邊吃邊說：“如果不是在比賽，我可以把這一盤吃完。”
這一道香辣蟹出自于成都的71歲廚師“灶臺老頑童”。他稱，因為小時候物資匱乏，十八歲以后做的是繁重的體力勞動，“我就想，有朝一日我一定要做一個廚師，吃香的、喝辣的。”灶臺老頑童稱，上世紀八十年代末期，他用50塊錢起家，開始制作這一道香辣蟹，如今已經(jīng)有四十多年的廚師經(jīng)驗。現(xiàn)在，他帶著這樣的經(jīng)驗來到節(jié)目。
“美不美，老師第一嘴。”灶臺老頑童在節(jié)目中制作完成這一道香辣蟹后，評委謝霆鋒來到了他面前，他用廣東話說出這句話，也逗笑了謝霆鋒。隨后，謝霆鋒細細品嘗了一塊香辣蟹，吃完忍不住說道：“好多時候吃川菜里面的紅油，你會覺得好重好膩，當紅油太重的時候，你會覺得只有麻、辣或只有豆瓣醬的咸。”但是這一道香辣蟹卻讓他品嘗到了螃蟹的鮮甜和川菜的麻辣，很特別。
特別的是，在謝霆鋒品嘗完所有廚師的菜品后，他又特意返回去吃了幾口香辣蟹，還稱如果不是在比賽，他會把這一盤吃完。看到這里，網(wǎng)友們忍不住留言：“謝霆鋒被成都香辣蟹硬控了”“這一道香辣蟹肯定很好吃，把謝霆鋒都饞哭了”……
編輯 曾琦
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