內蒙
隨著“擺攤經濟”持續升溫，成為激活城市煙火氣、帶動靈活就業的重要力量，牙克石市積極響應市場需求，多措并舉為群眾就業創業賦能。近日，由市總工會、呼倫貝爾市華溢職業技能培訓學校聯合開展免費網紅小吃技能培訓班，為心懷創業夢想的普通市民提供了扎實的技術 起點 。
據了解，此次網紅小吃班聚焦當下市場熱門的小吃品類，課程內容涵蓋技術教學、食材選購、成本控制、擺攤技巧等實用知識，學員們系統學習了包括甜辣炒雞架、雪衣豆沙、冰粉芋圓、香辣脆皮豆腐、缽缽雞、烤冷面等40種熱門小吃的核心制作工藝、配方調配及成本控制，旨在通過系統培訓，幫助學員快速掌握一門過硬的小吃制作技能。培訓全程免費，精準面向待崗、轉崗職工及困難職工家庭成員等群體，不僅為他們提升就業競爭力“充電賦能”，更搭建起一條低門檻、易上手的創業路徑。
群眾范麗 娜說：“ 我想自己創業，但是沒有經驗，社區工作人員告訴我有特色小吃技能培訓班的時候我非常高興，通過5天的培訓學習，我學到很多東西，也增添了自己創業的信心。”
爐火升騰，香氣彌漫。培訓班里，學員們圍著火爐、操作臺專注練習的身影，正是他們努力改變生活、追求美好未來的生動寫照。這些由免費技能培訓點燃的“爐火”，不僅溫暖著學員的手，更將照亮他們通往自食其力、改善生活的希望之路，為牙克石的街頭巷尾增添別樣的煙火氣與市場活力。
▌記者：姚寓軒 李鵬志
編輯：張璐 黃雅光
編審：趙宗杰 張革
終審：劉暢 雷建軍
總監制：肇慧茹
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