一鍋噴香的燉排骨

逐漸散發出刺鼻的焦糊味？

（資料圖）

男子回家后

看到眼前一幕瞬間心碎

據浙江消防消息
7月15日

嘉興桐鄉某小區居民樓內

4樓的黃先生家突發火情

消防員到場時看到

明火正在猛烈燃燒

并有大量煙氣冒出

圖源：浙江消防

經過全力撲救，火勢很快被撲滅

未造成人員傷亡

但黃先生家里已是一片狼藉

事故造成

客廳、廚房、書房嚴重燒損

灶臺、油煙機、櫥柜被完全燒毀

家具、電器全部付之一炬

經當事人推算

造成的損失預計超20萬元

圖源：浙江消防

據了解，火災由廚房內的鍋具

長時間干燒引發

鄰居發現著火后

立馬撥打了119報警

圖源：浙江消防

據業主黃先生回憶

事發前他正在燉排骨

突然有人打電話

喊自己出門處理點事情

黃先生倒是想到了

要關掉燃氣灶上的火源

但匆忙之中，“手感”出現了偏差

火源沒有被徹底熄滅

這才引發了火災

廚房用火時

一定要有人監看

否則很有可能發生意外

相關案例

01

報警器再顯神通，物業急關忘火灶

6月22日19時許，海滄區興鐘林小區一居民煮食未關爐火便外出，鍋具在無人看管下持續干燒，煙霧迅速彌漫整個廚房。關鍵時刻，廚房安裝的感煙報警器再次發揮作用。物業第一時間收到信號，緊急聯系業主取得并撥打報警電話。

02

業主急病忘關火，虛驚一場幸無虞

6月23日10時許，海滄區滄二小3樓一住戶的廚房冒煙（報警人系物業，聯系房東稱不在家），事后和業主了解到，業主正在廚房做飯，突然身體不舒服，著急去醫院，一慌亂就忘了關閉灶臺火源，直接出門了，導致燒干鍋繼而引燃灶具和油煙機。

03

少年離灶火驟起，家長挺身滅初火

6月28日19時許，海滄區嶺上一住戶家中，因孩子燒飯后離家，無人照看的灶具瞬間被引燃，火苗瞬間竄起，火勢兇猛，濃煙滾滾。好在家長發現及時，迅速撥打火警電話，并抄起滅火器往廚房沖，對準火焰根部全力噴射，經過一番緊張撲救，最終成功撲滅明火，阻止火勢蔓延。

廚房，承載了生活中

太多的溫暖與煙火氣

但因為這里用火用電集中

大家切不可忽視消防安全

從源頭上杜絕火災隱患

才能守護好家中的美食“港灣”

如何預防廚房火災？

快來查收以下知識點

來源：中國消防 浙江消防