來源：洞頭發(fā)布

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7月的洞頭，藏著一場特別的“較量”——浙江省供銷社“綠色直播間”+“土特產(chǎn)推薦官” 助農(nóng)行拉練活動火熱開展。全省32支供銷系統(tǒng)“土特產(chǎn)推薦官”團(tuán)隊聯(lián)動國內(nèi)頭部MCN機(jī)構(gòu)齊聚，不拼球技拼“鮮”力，用鏡頭探訪海島鮮味，探尋洞頭“兩菜一魚”富民產(chǎn)業(yè)的生動密碼。

此次活動加速推進(jìn)山區(qū)海島特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化上行，助力浙產(chǎn)特色美食走出山海。其中，洞頭站活動重點聚焦洞頭“兩菜一魚”（羊棲菜、紫菜、大黃魚）及其加工產(chǎn)品，通過精心籌備、集中助銷、成果展示，全力拓寬“兩菜一魚”銷售渠道，讓漁民的“錢袋子”實實在在鼓起來。

在東岙村虎皮石房內(nèi)，漁家廚娘們各展身手，揉面、搟皮、和餡……羊棲菜餃子、羊棲菜涼粉、紫菜丸子等一道道富有海島特色的美味佳肴，在巧手翻飛間端上餐桌。“土特產(chǎn)推薦官”團(tuán)隊一邊聽著漁家廚娘介紹“兩菜一魚”養(yǎng)生功效及其蘊(yùn)含的民俗文化，一邊多角度拍攝這些洞頭美食的烹飪過程，為這些海味珍品積攢“出圈”素材，就等直播時跟網(wǎng)友們好好嘮嘮這口海味里的“養(yǎng)生密碼”。

離開漁家廚房，海味的蛻變故事還在繼續(xù)。“土特產(chǎn)推薦官”團(tuán)隊直奔海上采風(fēng)拍攝，一排排養(yǎng)殖筏整齊排列，團(tuán)隊成員們親身感受大海的慷慨饋贈。“一路溯源過來，我感受到洞頭人靠海吃海的智慧，用樸實的心細(xì)細(xì)打造出一口口鮮香。”縉云“供銷老沈”沈蘇靜說，他們此行拍攝的短視頻，挖掘“兩菜一魚”背后的文化故事，希望能讓全國網(wǎng)友看到，洞頭人怎么把大海的慷慨變成舌尖上的幸福。

在浙江金海蘊(yùn)生物股份有限公司的生產(chǎn)線上，羊棲菜經(jīng)過清洗、分揀、精加工鎖鮮、高溫消毒，最終變身成獨立包裝的即食產(chǎn)品，口味多樣、規(guī)格齊全，既保留了大海的本味，又方便攜帶。“土特產(chǎn)推薦官”團(tuán)隊穿梭于生產(chǎn)線，用鏡頭記錄下科技賦能傳統(tǒng)海產(chǎn)的奇妙過程，見證“小海藻”如何通過精深加工成為“大產(chǎn)業(yè)”。

此次全省“土特產(chǎn)推薦官”團(tuán)隊助農(nóng)增收之旅，不僅是對洞頭“兩菜一魚”的一次全景展示，更是洞頭海味邁向廣闊發(fā)展空間的新起點。值得一提的是，今年5月，我區(qū)也已招募十余位來自電商、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的“土特產(chǎn)推薦官”，通過直播帶貨、短視頻宣推、市集展銷等方式，助力土特產(chǎn)從海島洞頭“破浪出圈”。

期待洞頭“兩菜一魚”

走遍全省區(qū)縣

“舌尖上的海島風(fēng)情”

越來越受歡迎

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