湖北
后天7月20日，今年三伏天正式入伏。今年伏天有點(diǎn)特殊——30天，近十年最短，也是近十年最晚。
老輩人常說“伏天雨，賽黃金”，雨熱同期莊稼才長得歡。
可農(nóng)諺又講“不怕入伏陰一天，就怕入伏一天晴”，為啥怕晴？先看句直白的：“入伏一日晴，三伏雨水缺”。
晴天多了，伏天容易旱，莊稼喝水難，灌漿都費(fèi)勁。另句更扎心：“曬了伏頭，旱到伏尾”。伏頭曬得狠，伏尾還干著，秋糧可能來不及熟。
去年有村試過，伏天少雨20天，玉米減產(chǎn)近兩成。
今年伏天短，莊稼生長周期更緊，旱不得。有人說，現(xiàn)在有灌溉，旱點(diǎn)不怕？
可老支書直搖頭：“井里水有限，地多的戶顧不過來。”再說中伏，農(nóng)諺“冷在三九，熱在中伏”，今年中伏10天。
中伏熱得透，莊稼需水猛，晴天多了，土坷垃能裂巴掌寬。前兩年鄰縣中伏晴15天，棉花葉子卷成筒，減產(chǎn)三成多。伏旱不光傷當(dāng)季，還影響秋播——地太干，麥種難發(fā)芽。
那入伏下雨就萬事大吉？也不全是。
“頭伏有雨，伏伏有雨”，雨水多了也得防澇，玉米根會(huì)漚。但總體看，伏天雨水“夠而不澇”，才是莊稼最舒服的狀態(tài)。
再說說習(xí)俗，北方“頭伏餃子二伏面”，餃子餡愛用茴香、黃瓜。南方有些地兒吃羊肉湯，說“以熱制熱”能祛濕。
哈爾濱這邊，入伏當(dāng)天除了餃子，還愛煮鍋綠豆湯。
你家鄉(xiāng)入伏吃啥？是餃子、羊肉，還是別的？評論區(qū)聊聊。
農(nóng)諺是老輩經(jīng)驗(yàn)，具體天氣還得看預(yù)報(bào)。伏天多留意云頭，該澆水時(shí)別耽擱，該排澇時(shí)別猶豫。
畢竟，莊稼不等人，豐收靠人勤。
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