這段時間，蘇超火熱但票很難搶。

我一個朋友就想了一個妙招——

每次比賽他都選一個不同的城市，找一個戶外的“蘇超”觀賽區域，反正現在基本上江蘇的城市都在搞，戶外大屏配小龍蝦，再加上燒烤啤酒，既有現場觀賽熱鬧氛圍，又體驗了當地的風土人情。

這次他問我，到無錫來去哪里最好？

我毫不猶豫：

湖濱商業街！

是啊，放眼全無錫，這條1.38公里長的商業街如果不是“夜宵之王”，還有哪里算是呢？

我轉發了一條信息給他，今天晚上，湖濱商業街又要搞一波大動作。

他們聯合了央視網現場轉播，商業街東廣場、七欣天帆船廣場、萬達悅華廣場露天大屏同步開播，不但有“蘇超”超值套餐， 還有啤酒音樂嗨fun派，打出了一套“精釀+音樂+足球”的組合拳，還有機會參與小米YU7的抽獎； 沉浸式主題市集和、非遺手作攤位，把“錫式浪漫”帶回家； 周末限定的明星歌友會，燈牌、合唱、互動游戲……

熱鬧程度絲毫不輸球賽現場，看完球還能續攤嗨歌。

就問你去不去？

說起來，這條位于濱湖的商業街，可以說一直是無錫餐飲的流量擔當。

湖濱商業街在2021年完成提升改造，從當年7月開始算起，除受疫情影響期間，自2021年7月開街以來，湖濱商業街實現了日均人流量3.5萬人次，年銷售15億元的目標。

舉個例子，湖濱商業街的停車收費從改造前的月均40萬元提升至改造后的月均60萬元，足以見其火爆程度。

能做到這個數據，湖濱商業街有什么訣竅？

后續將會有哪些進一步的動作？

01.

場景力，爆火根本

湖濱商業街，絕對是無錫“網速最快”的商業場所。

為什么這么說？來看看這次與蘇超聯動的活動就知道了。

早在蘇超第三場，無錫對陣南京的時候，濱湖商業街就看中了蘇超的流量，并打出了“蘇超+夜市經濟”的第一張牌，在幾家燒烤、酒吧門店中先行場景試點，可以說，湖濱商業街，吃到了蘇超第一波流量。

但流量轉瞬即逝，想要“流量”變“留量”，湖濱商業街用試點經驗摸索出了一套場景模式。

就比如將蘇超元素直接嵌入街區場景。

我們來看往后幾次蘇超比賽，湖濱商業街找準這種場景持續加碼，在湖濱商業街東廣場下設置露天觀看區，燒烤店和酒吧店內的投屏中實時直播蘇超畫面，可以說，整條街但凡有屏幕的地方，全部在播放蘇超。

更顯誠意的是，為了打造這份“蘇超+”的場景，湖濱商業街還自掏腰包舉辦音樂派對、演繹表演，更是推出消費優惠券，沒搶到蘇超入場票的人大可以將這當做蘇超的第二觀賽點。

左手龍蝦、右手燒烤、抬頭蘇超，配合球迷的吶喊與碰杯，果然，煙火氣才是最硬的引流招牌。

“蘇超”只是一個最典型的案例，除此之外，他們還策劃了“月月有活動、季季有驚喜”的年度活動，全年累計開展40余場。

引進年輕人喜聞樂見的角色巡游，cosplay巡演、漢服巡游， 營造二次元樂園，展現活力時尚的“潮玩基地”； 開啟“有好市”創意集市，售賣發飾、鋁編、花式棉花糖、氣球派對、香薰、鮮花等，讓游客體驗文化潮牌； 還重點挖掘蠡湖周邊本土文化作為街區文化價值，將“西施浣紗”“范蠡制陶”“漁舟唱晚”等特色主題融入到沿街景觀之中，實現“以商成文、以文帶旅、以旅興商”的良性互動。

今年還和蠡園合作，在湖濱商業街策劃了“荷花市集”，既可以看荷花，又可以品嘗荷花宴。可以說，這里就是無錫餐飲圈的一個“超級場景”，正是這樣的場景力，才造就了一批爆款式的餐飲明星品牌。

02.

品牌力，有多重要

相信很多人都有和我一樣的感受。

興沖沖去到一些所謂的“網紅商業街”打卡，卻總被相似的景象勸退。

五彩斑斕的燈帶、成排擺設的小吃攤，看似各有特色，實則都是簡單復制的商業模式。甚至小吃都只有那幾樣，臭豆腐、魷魚串、淀粉腸，食之無味，棄之可惜。

一圈逛下來，消費不過20塊。

癥結何在？

說白了，還是因為沒有品牌力。

品牌力是什么？

簡單點回答，就是“我有你沒有的東西”。

其中，在衡量商業體品牌力的標尺上，“首店經濟”是塊沉甸甸的砝碼。這方面，湖濱商業街的發言權無疑是重量級的。

數據說話，截至去年，濱湖區已招引各類區域性首店130余家，包括江蘇首店9家。而作為濱湖發展首店經濟的“名片”，湖濱商業街擁有其近30%的首店。

舉幾個我了解到的。

笑喜來，總店與首店都發展在湖濱商業街，主打無錫小籠包和開洋混沌，目前發展到全市

11

家；你蠔燒烤，同樣是首店和總店都在湖濱商業街，目前無錫共開設5家。

除了在湖濱商業街起家的餐飲品牌，還有外來引進的首店。

就比如米其林二星餐廳喜粵

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號江蘇首店，沒有落戶在無錫市中心商圈和高端商業綜合體，獨獨落子湖濱商業街。

像這樣的案例還有很多很多。

湖濱商業街的朋友還告訴我一個很有意思的小故事。

茶顏悅色當時作為長沙茶飲品牌的招牌，許多人想去引進這家品牌，但早期茶顏悅色固守長沙，無意向外擴張。 在湖濱商業街創辦“活潑鮮跳”的老板夫妻倆見此，便去長沙跟茶顏悅色的老板溝通過后拜師學藝，學成后按配方在自家店里推出一款奶茶，叫“愛你一萬年”，口味與茶顏悅色不相上下。

如今，茶顏悅色開始全國化布局，即便茶顏悅色已進駐無錫，“愛你一萬年”仍是這家店里的招牌。

可以說，在湖濱商業街，這些品牌也獲得了豐厚的回報，形成了一批口碑與人氣雙豐收的網紅店，如你蠔燒烤實現年銷售額超800萬元、活剝鮮跳年實現純利潤1千余萬元。由于消費持續火爆，目前街區有近30%的商家延長了經營時間，夏秋季營業時間更是持續到了凌晨3點。

03.

創新力，構建未來

湖濱商業街，是如何打造出來的？

站在不同的角度有不同的回答。

比如街區四大提升工程，比如消費業態升級，比如街道四區建設，再比如街區改造升級發展理念……

什么是創新，商業街需要哪方面的創新？

我總結下來是三點。

第一，消費環境創新。

湖濱商業街是第一個在無錫市提出“外擺經濟”的街區，這里的外擺并不是簡單地在外面擺上一張桌子或是一把小陽傘，而是結合了商業街地理特點的一種業態煥新。

濱湖商業街可以真正做到店門向外延伸10米長的外擺位，中間依舊留有兩個雙向車道保障通車，部分面積較小的店家，外擺位甚至比店內餐位還多。

就今年，湖濱商業街推出升級后的“4.0版”外擺，有多達46家餐飲店開設了外擺位，綿延800多米，提供的外擺客位增加到2000多個。

要做到這種規模，不是商家隨便向外擴張擺攤就能實現的，其中玄機并不簡單。

這其中就要涉及到第二點，服務流程創新。

就比如上面提到的外擺場景，商家想要做外擺場景，只需要拿上圖紙與申請到物業進行審核審批，后期程序以及職能部門的對接都由物業負責，即使審核未通過，物業也會主動上門，和商家共同探討、優化設計，直至方案合規可行。

放低姿態，用“服務員態度”面對商家，自然受到歡迎。

第三點便是業態融合創新，我用一個詞形容，那便是“一條龍服務”。

一般人想到“商業街”這三個字，下意識會聯想到美食街，的確，現在國內許多商業街的發展模式與美食街別無二致。

最根本的問題就在于，發展規劃模糊。

但湖濱商業街對自己的業態發展有著清晰規劃——融合發展。

對于商業街來說，實現這點規劃最重要的part就在于：

不能來什么我就要什么，必須做到我要什么招什么。

精準定向選擇商戶和品牌，從被動變成主動，是湖濱商業級的招商邏輯。目的，就是要形成60%特色餐飲與40%休閑娛樂的黃金配比，實現“豐富內涵、功能互補”的綜合商業服務功能。

就目前而言，主打餐飲方面，湖濱商業街有省內品牌餐飲店100余家、國內品牌餐飲店30余家、國際品牌餐飲店10余家，而休閑娛樂方面，則有Mking、大潤發、橘子水晶、萬達悅華等高端多元化業態。

改造之前，湖濱商業街這邊的人均消費在

60

多元，現在已經可以達到

180

元。

更值得關注的是，這條商業街的輻射力也在不斷增強，街區里的大潤發超市，前身是歐尚超市，因連年經營效果不理想，后由大潤發收購，隨著街區營商環境的不斷優化，實現了營業額穩步增長。

商業街相鄰的蠡太路于2022年投資7441萬元進行提升改造，2022年底投資3000萬元建成投入的新蠡湖農貿市場，在今年獲得了“文明誠信五星級市場”稱號，全年租金屢創新高，由此切實構建起了一個“一街一路一市場”的成熟商圈。

卷硬件已成標配的今天，湖濱商業街能在發展硬件之余注重內涵的發展，交出了一份令人驚喜的答卷，著實令人佩服。

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