根據公開信息整理，2014年至2024年貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖三家公司的高端白酒銷售量及價格變化如下（數據綜合自公司財報、行業報告及媒體報道，部分年份數據需結合邏輯推算）：

一、貴州茅臺（核心高端產品：飛天茅臺）

銷售量

- 2014年：約1.72萬噸。

- 2015年：約2萬噸。

- 2016年：約2.3萬噸。

- 2017年：約3萬噸。

- 2018年：約3.2萬噸。

- 2019年：約3.4萬噸。

- 2020年：約3.4萬噸。

- 2021年：約3.6萬噸。

- 2022年：約3.79萬噸。

- 2023年：約4.2萬噸。

- 2024年：4.64萬噸。

價格

- 2014年：出廠價819元/瓶，市場成交價約900元/瓶。

- 2015年：出廠價維持819元，市場成交價約800元/瓶。

- 2016年：出廠價819元，市場成交價回升至1200-1300元/瓶。

- 2017年：出廠價819元，市場批價1500-1700元/瓶。

- 2018年：出廠價提至969元，市場零售價突破1800元/瓶。

- 2019年：出廠價969元，市場批價約2300元/瓶。

- 2020年：出廠價969元，市場批價接近3000元/瓶。

- 2021年：出廠價969元，因拆箱令市場批價一度超3000元/瓶。

- 2022年：出廠價969元，市場批價最高達3780元/瓶。

- 2023年：出廠價提至1169元，市場批價回落至2700元左右。

- 2024年：出廠價1169元，市場批價跌破2200元，部分電商平臺低至1700元。

二、五糧液（核心高端產品：普五）

銷售量

- 2014年：第七代普五銷量約1萬噸。

- 2015年：約1.2萬噸（推算）。

- 2016年：約1.5萬噸（推算）。

- 2017年：約1.8萬噸（推算）。

- 2018年：第七代普五銷量約1萬噸，第八代普五上市后逐步替代。

- 2019年：第八代普五銷量約2萬噸。

- 2020年：約2.8萬噸。

- 2021年：約3.28萬噸。

- 2022年：普五銷量2.2萬噸，五糧液產品總銷量3.28萬噸。

- 2023年：五糧液產品總銷量3.9萬噸，普五占比約556億元（推算銷量約2.5萬噸）。

- 2024年：未明確拆分，但行業調整期銷量增速放緩。

價格

- 2014年：第七代普五出廠價約609元，市場批價約679元，終端價約980元。

- 2015年：出廠價約609元，市場批價約580元，終端價約960元。

- 2016年：出廠價約609元，市場批價約650元，終端價約950元。

- 2017年：第八代普五上市，出廠價889元，市場批價約800元。

- 2018年：出廠價889元，市場批價約850元，終端價約940元。

- 2019年：出廠價889元，市場批價約900元，終端價約940元。

- 2020年：出廠價889元，市場批價約950元，終端價約1000元。

- 2021年：計劃外出廠價提至1089元，綜合出廠價約969元，市場批價約980元。

- 2022年：出廠價969元，市場批價約960元，終端價約1000元。

- 2023年：出廠價969元，市場批價約920元，終端價約950元。

- 2024年：出廠價969元，市場批價約800元，終端價約755元（電商平臺）。

三、瀘州老窖（核心高端產品：國窖1573）

銷售量

- 2014年：國窖1573銷量不足900噸。

- 2015年：約1200噸（推算）。

- 2016年：約1500噸（推算）。

- 2017年：約2000噸（推算）。

- 2018年：約3000噸（推算）。

- 2019年：約4000噸（推算）。

- 2020年：約5000噸（推算）。

- 2021年：約1.2萬噸（中高檔酒總銷量15.13萬千升，高端占比約8%）。

- 2022年：中高檔酒銷量3.8萬千升，高端酒（國窖1573）約2萬噸。

- 2023年：中高檔酒銷量3.8萬千升，國窖1573約2萬噸。

- 2024年：未明確拆分，但行業調整期銷量承壓。

價格

- 2014年：出廠價從999元降至550元，市場批價約550元，終端價約560元。

- 2015年：出廠價約550元，市場批價約550元，終端價約600元。

- 2016年：出廠價約550元，市場批價約600元，終端價約650元。

- 2017年：出廠價提至740元，市場批價約700元，終端價約800元。

- 2018年：出廠價740元，市場批價約750元，終端價約850元。

- 2019年：出廠價740元，市場批價約800元，終端價約899元。

- 2020年：出廠價740元，市場批價約850元，終端價約999元。

- 2021年：出廠價提至889元，市場批價約900元，終端價約999元。

- 2022年：出廠價889元，市場批價約850元，終端價約980元。

- 2023年：出廠價889元，市場批價約800元，終端價約799元（電商平臺）。

- 2024年：出廠價889元，市場批價約700元，終端價約750元（部分渠道）。

四、行業背景與趨勢

1. 量價波動：

- 2014-2016年行業深度調整期，高端白酒價格普遍下探，銷量承壓。

- 2017-2021年消費升級驅動量價齊升，茅臺、五糧液批價屢創新高。

- 2022-2024年行業進入去庫存周期，價格倒掛現象普遍，茅臺、五糧液批價回落至出廠價附近。

2. 渠道變化：

- 茅臺、五糧液、瀘州老窖均加速直銷渠道建設，2024年茅臺直銷收入占比達45%，五糧液直銷占比41%。

- 電商平臺成為價格波動的“風向標”，2024年飛天茅臺電商價一度跌破1700元。

3. 競爭格局：

- 茅臺穩居高端龍頭，五糧液、瀘州老窖在千元價格帶爭奪份額，國窖1573通過控貨挺價維持品牌力。

- 次高端品牌（如茅臺1935、五糧液1618）對傳統高端形成擠壓。

五、數據說明

1. 統計口徑：

- 銷量數據中，茅臺、五糧液以“噸”為單位，瀘州老窖以“千升”為單位（1千升≈0.986噸）。

- 價格數據包含出廠價、批發價、終端價，部分年份因渠道差異存在波動。

2. 數據來源：

- 公司年報（貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖）。

- 行業報告（中國酒業協會、雪球等）。

- 媒體報道（新浪財經、界面新聞等）。

3. 局限性：

- 2014-2016年部分數據為推算值，早期年報拆分不夠詳細。

- 2024年數據受行業調整影響，部分企業未完全披露細分產品信息。

建議結合公司最新財報及權威行業分析，以獲取更精準的年度數據。