時(shí)光悠悠流轉(zhuǎn)，總有一些味道，宛如陳釀的美酒，在記憶的深處散發(fā)著醉人的芬芳。

那是一種外酥里嫩、咸香交織中帶著質(zhì)樸面香的獨(dú)特滋味，每一次在心底泛起，都如同一場(chǎng)溫暖的舊夢(mèng)，讓人沉醉，讓人心安。

回想19年前，我剛到南皮工作。那時(shí)的我，恰似初升的朝陽(yáng)，血?dú)夥絼偅瑴喩沓錆M了使不完的勁兒，胃口也出奇的好。

南皮街頭那家小小的發(fā)面烙餅店，成了我生活中不可或缺的溫暖角落。我常常一個(gè)人就能風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠缘舭霃埬窍銍妵姷睦语灒倥渖弦煌霟釟怛v騰、爽滑可口的豆腐腦，那滿足感，就像給疲憊的身心來(lái)了一場(chǎng)愜意的滋養(yǎng)。

初到南皮工作，單位里負(fù)責(zé)后勤的小伙子熱情地提出陪我逛逛縣城，熟悉熟悉環(huán)境。

其實(shí)，那時(shí)的南皮縣城，只有一條略顯狹窄的街道，便是縣城的主干道，破破爛爛的，超過(guò)5層的樓房都屈指可數(shù)，就連一家像樣的飯店都難覓蹤跡。

到了晚上9點(diǎn)，為了節(jié)省電費(fèi)，縣城的路燈便悄然熄滅，整個(gè)縣城瞬間被黑暗吞噬，四周靜謐得只剩下自己的腳步聲。

然而，清晨的南皮卻有著別樣的生機(jī)。當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光灑在僅有的一條商業(yè)街上，遠(yuǎn)處飄來(lái)的一陣陣香氣，如同一只無(wú)形的手，輕輕撩撥著我的嗅覺(jué)神經(jīng)。那香氣，帶著家的溫暖，帶著媽媽溫柔的呼喚，更帶著一種久違的鄉(xiāng)愁，瞬間彌漫在我的心間，讓我迫不及待地想要探尋它的源頭。

南皮石金剛

走進(jìn)那家小小的店鋪，木質(zhì)的桌椅略顯陳舊，卻透著一種質(zhì)樸的親切感。我和單位小伙子每人點(diǎn)了一角餅、一份豆腐腦。當(dāng)那金黃酥脆的烙餅和嫩滑鮮香的豆腐腦端上桌時(shí)，我仿佛看到了生活中最美好的饋贈(zèng)。

輕輕咬上一口烙餅，外層的酥脆在齒間“咔嚓”作響，內(nèi)里的柔軟細(xì)膩瞬間在口中散開(kāi)，咸香的味道恰到好處，帶著面粉最原始的香氣，那是大自然與匠心完美結(jié)合的味道。

再喝上一口豆腐腦，爽滑的口感在舌尖上舞動(dòng)，豆香四溢，讓人回味無(wú)窮。那一刻，這種味道便如同種子一般，深深地扎根在我的記憶深處，成為了我心中最珍貴的寶藏。

2006年的南皮縣城舊貌

那時(shí)的老板剛開(kāi)店不久，是個(gè)憨厚老實(shí)的漢子。看到我們吃得狼吞虎咽，臉上露出了淳樸的笑容，還熱情地送了我們一角餅。那一刻，我感受到的不僅僅是食物的美味，更是一種人與人之間最純粹的善意和溫暖。

從那以后，我和這家店便結(jié)下了不解之緣。每周，我都會(huì)早早地起床，來(lái)一場(chǎng)5公里的長(zhǎng)跑，最后來(lái)到這家店里，享受一頓美味的早餐。

久而久之，我和老板也漸漸熟絡(luò)起來(lái)，就像相識(shí)多年的老友，見(jiàn)面時(shí)總會(huì)熱情地打招呼，聊上幾句家常。

南皮縣財(cái)政局舊址

有一次，我實(shí)在忍不住好奇，問(wèn)老板：“你家這大餅，我吃著感覺(jué)特別香，跟別家的味道就是不一樣，是不是有什么神秘配方啊？”

老板憨厚地笑了笑，說(shuō)道：“我家是寨子（南皮的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)）村里的，我就是個(gè)地地道道的農(nóng)民，家里條件不好，就出來(lái)賣(mài)個(gè)大餅，掙個(gè)零花貼補(bǔ)家用。要說(shuō)神秘配方，還真沒(méi)有。反正俺們就是真材實(shí)料，烙餅的手藝是俺娘教的，面粉是自家地里的麥子磨的，不加任何化學(xué)成分。”

聽(tīng)了老板的話，我恍然大悟，原來(lái)這看似簡(jiǎn)單的味道背后，是媽媽傳承下來(lái)的手藝，是真材實(shí)料的真誠(chéng)，是對(duì)生活的熱愛(ài)和執(zhí)著。

我對(duì)老板說(shuō)：“媽媽的味道加真材實(shí)料，這就是你最珍貴的神秘配方啊！”老板聽(tīng)了，笑得更加燦爛了，那笑容里滿是自豪和滿足。

碧水微瀾大浪淀

后來(lái)，有朋友來(lái)南皮找我，我總會(huì)迫不及待地帶他們來(lái)到這家店。盡管那時(shí)的店面依舊寒酸，沒(méi)有華麗的裝修，沒(méi)有精致的餐具，但我堅(jiān)信，他們一定會(huì)像我一樣，被這獨(dú)特的味道所打動(dòng)。

當(dāng)朋友們品嘗著烙餅和豆腐腦，臉上露出滿足的神情時(shí)，我知道，這份味道已經(jīng)不僅僅是一種美食，更是一種情感的紐帶，將我們緊緊地聯(lián)系在一起。

百年名校 南皮一中

再后來(lái)，我離開(kāi)了南皮，奔赴新的崗位。但每次有機(jī)會(huì)回到南皮，我都會(huì)第一時(shí)間來(lái)到這家店，重溫那熟悉的味道。那金黃的烙餅，那嫩滑的豆腐腦，仿佛是時(shí)光的使者，帶著我穿越回那段美好的歲月，讓我再次感受到那份溫暖和感動(dòng)。

這幾年，由于各種原因，我很少有機(jī)會(huì)再去南皮。但那烙餅的香氣，卻時(shí)常在我的夢(mèng)中縈繞。

我想，這份味道之所以如此獨(dú)特，如此令人難忘，不僅僅是因?yàn)樗l(fā)端于真材實(shí)料的真誠(chéng)，更因?yàn)槔习逄?shí)待客的真心，以及一個(gè)初入異鄉(xiāng)的游子對(duì)這座城市深深的眷戀和共情。

如今的南皮，早已今非昔比。高樓大廈如雨后春筍般拔地而起，車(chē)水馬龍的街道熱鬧非凡，城市煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

但幸運(yùn)的是，那份記憶中的味道依然還在，南皮人那份樸實(shí)熱情的民風(fēng)也依然還在。它就像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在這座城市的靈魂深處，熠熠生輝。

我期待著，下一次再回到南皮，再次走進(jìn)那家小小的店鋪，坐在熟悉的桌椅前，點(diǎn)上一角餅、一份豆腐腦，細(xì)細(xì)品味那記憶中的味道，感受那份溫暖和感動(dòng)。

因?yàn)椋遣粌H僅是一頓簡(jiǎn)單的早餐，更是我心中永遠(yuǎn)無(wú)法割舍的鄉(xiāng)愁。

來(lái)源：智匯滄州 掌握獅城