家人們，今天就正式入伏啦！

三伏天，那可是一年中最熱、陽氣最盛的時(shí)候，也是我們養(yǎng)護(hù)身體的黃金時(shí)期。

老話說得好，“入伏不補(bǔ)，秋冬受苦”，這話到底有沒有道理呢？u入伏又吃什么好呢？咱們一起來嘮嘮。

中醫(yī)常講，“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰。”

陽氣就像我們身體里的小太陽，給我們提供能量，讓身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

要是陽氣不足，就容易手腳冰涼、渾身沒勁兒、還老是感冒。

入伏后，天氣炎熱，人體毛孔大開，出汗多，陽氣外泄，再加上不少朋友喜歡貪涼，吃冷飲、吹空調(diào)，這樣一來，體內(nèi)的陽氣就更虛了。

所以，趁著三伏天外界陽氣最足的時(shí)候，補(bǔ)補(bǔ)陽氣，把身體的底子打好，秋冬季節(jié)就能少生病。

怎么補(bǔ)陽氣呢？方法有不少，比如艾灸、泡腳，曬背等，但最簡單有效的，還得是食補(bǔ)。

今天就給大家推薦三種入伏必吃的補(bǔ)陽食物，做法簡單，在家就能輕松搞定。

（1）伏雞：溫中益氣

俗話說，“頭伏雞，二伏狗” ，還有的地方有“一伏一只雞”的說法，頭伏吃伏雞是很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在湖南長沙就流行吃伏雞。

伏雞一般指的是小公雞，中醫(yī)認(rèn)為，雞肉性溫，有溫中益氣、補(bǔ)精填髓的功效。

伏天里，人體消耗大，吃點(diǎn)伏雞，能補(bǔ)充體力、增強(qiáng)免疫力。而且公雞的陽氣足，在陽氣最盛的三伏天吃，以陽補(bǔ)陽，效果加倍。

分享一道簡單又美味的啤酒老姜煨雞做法：先把一只清遠(yuǎn)雞或黑腳雞洗凈、剁塊、瀝干水分；

熱鍋倒入菜籽油，放入姜片和花椒煸香，再倒入雞塊翻炒，期間分兩次倒入適量白酒炒干；

接著倒入300ml啤酒和純凈水，水要沒過雞塊，蓋上鍋蓋燜煮10 - 15分鐘；最后開蓋加鹽、蒜片，收汁5分鐘，加味精就可以出鍋啦。

要是喜歡，還能加入路邊荊熬制的水做湯，祛濕散寒的效果更好。

（2）生姜：散寒解表

生姜，可是我們廚房里的“萬能寶”，也是補(bǔ)陽的好食材。在民間就有“冬吃蘿卜，夏吃姜”的傳統(tǒng)。

中醫(yī)上認(rèn)為生姜它味辛、性微溫，有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的作用。

入伏后，吃點(diǎn)生姜，能促進(jìn)血液循環(huán)，把體內(nèi)的寒濕之氣排出去，還能激發(fā)人體陽氣。

最簡單的吃法就是喝生姜紅糖水，把生姜切成片，和紅糖一起煮水喝，既能補(bǔ)陽，又能緩解女性經(jīng)期不適。

也可以用生姜做菜，像姜母鴨就很不錯(cuò)。把土番鴨切塊，老姜洗凈切片；

砂鍋中放入一勺色拉油和一勺麻油，把姜片煸至微微焦黃，放入鴨肉塊，加入生抽、蠔油、麥芽糖調(diào)味，淋上少量白酒提鮮，蓋蓋后小火慢燉30分鐘，一道美味又補(bǔ)陽的姜母鴨就做好啦。

（3）羊肉：補(bǔ)腎壯陽

一提到羊肉，很多人覺得是冬天吃的，其實(shí)不然。三伏天吃羊肉，是傳統(tǒng)的“冬病夏治”養(yǎng)生法，也叫“伏羊節(jié)” 。

羊肉性溫?zé)幔苎a(bǔ)腎壯陽、溫中暖下，對(duì)于陽虛體質(zhì)的人來說，三伏天吃羊肉，能把冬天積累在體內(nèi)的寒氣趕出去，讓身體更健康。

給大家推薦當(dāng)歸生姜羊肉湯，準(zhǔn)備羊肉、當(dāng)歸、生姜、紅棗、枸杞等食材。

把羊肉切塊焯水，和當(dāng)歸、生姜、紅棗一起放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1 - 2小時(shí)，出鍋前加入枸杞和鹽調(diào)味。

這道湯既能補(bǔ)陽，又能養(yǎng)血，一家人都能喝。

除了多吃補(bǔ)陽食物，有些損陽氣的事可千萬別做。比如，冷飲要少吃，像冰淇淋、冰奶茶這些，吃多了容易損傷脾胃陽氣；

空調(diào)溫度也別調(diào)太低，26℃左右比較合適，不然室內(nèi)外溫差大，一進(jìn)一出，寒氣就容易入侵身體；

還有就是別熬夜，晚上11點(diǎn)前最好上床睡覺，熬夜最傷陽氣，充足的睡眠才是補(bǔ)陽的基礎(chǔ)。

入伏是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，大家一定要抓住，多吃這三種補(bǔ)陽食物，遠(yuǎn)離損陽行為，補(bǔ)足陽氣，平平安安度過三伏天，迎接健康的秋冬！