盛夏七月，熱浪滾滾，三伏天剛一登場，送醫(yī)的中老年人就明顯多了起來。令人意外的是，其中不少人并非因中暑，也不是因?yàn)楦哐獕夯蛱悄虿“l(fā)作。

而是因?yàn)楹攘税拙啤貏e是在高溫時(shí)段。中科院一項(xiàng)關(guān)于高溫環(huán)境與飲酒風(fēng)險(xiǎn)的研究早已給出警示：在高溫天氣中飲用白酒，極易誘發(fā)心腦血管事件、脫水、甚至熱射病。尤其對(duì)于中老年人，一杯白酒可能就是一次身體的負(fù)擔(dān)。

夏天喝白酒，很多人覺得是“習(xí)慣使然”，但醫(yī)學(xué)上卻有著完全不同的解讀。“喝白酒的5不要”不是勸誡，而是保護(hù)生命的底線。

“熱酒下肚”，為何風(fēng)險(xiǎn)陡增？

在很多北方地區(qū)，尤其是東北、山東一帶，不少人有個(gè)習(xí)慣：即使三伏天，飯桌上也要來一口白酒，覺得“出點(diǎn)汗才舒服”。

但很多人不知道，白酒在高溫環(huán)境下對(duì)人體的刺激會(huì)成倍放大。酒精本身具有強(qiáng)烈的血管擴(kuò)張作用，而在高溫下，人體本就會(huì)因出汗導(dǎo)致血容量下降。兩者疊加，極易導(dǎo)致低血壓、腦供血不足、甚至?xí)炟?/strong>。

2023年發(fā)表于《中華心血管病雜志》的一項(xiàng)研究指出：高溫天氣中飲用烈性白酒的中老年男性，其發(fā)生心梗的風(fēng)險(xiǎn)是常溫飲酒者的1.7倍。這一數(shù)據(jù)背后，藏著的是成千上萬家庭的隱痛。

更值得警惕的是，高溫下飲酒更容易引發(fā)“隱性脫水”。許多老年人本就口渴感減弱，再加上飲酒的利尿作用，很容易在不知不覺中進(jìn)入脫水狀態(tài)。脫水不僅會(huì)加重血液黏稠度，還會(huì)增加中風(fēng)和腎損傷的風(fēng)險(xiǎn)。

不吃飯就喝？這是“自毀式飲酒”

很多老年人有一個(gè)不健康的飲酒方式：空腹喝酒。特別是夏天，天氣一熱，胃口不好，飯吃得少，酒卻沒少喝。空腹飲酒，尤其是白酒，會(huì)讓酒精更快更大量地進(jìn)入血液，短時(shí)間內(nèi)血液中酒精濃度飆升，對(duì)肝臟、心臟的打擊非常大。

有研究表明，空腹飲用50毫升白酒，血液中酒精濃度可在10分鐘內(nèi)迅速升至正常飲食飲酒者的兩倍以上。

這意味著，身體的負(fù)擔(dān)也加倍了。尤其是肝功能本就下降的老年群體，這種飲酒方式無異于“慢性中毒”。

肝臟代謝酒精的能力隨著年齡增長而下降，一旦酒精累積，輕則惡心嘔吐，重則出現(xiàn)肝功能損傷，甚至誘發(fā)潛在的肝病惡化。很多人以為自己“能喝”是多年經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)只是身體在默默承受。

一口悶，傷的不是面子，是命根子

“喝酒不能慫，一口悶才是豪爽”。這句在飯桌上常被提起的話，在醫(yī)學(xué)上卻是危險(xiǎn)的信號(hào)。特別是夏天，一次大量攝入白酒，會(huì)導(dǎo)致血管快速擴(kuò)張、血壓驟降，嚴(yán)重者可引起心律失常，甚至猝死。

《中華急診醫(yī)學(xué)雜志》2024年第4期的臨床統(tǒng)計(jì)中提到：在夏季急診因“飲酒驟然昏迷”入院的患者中，約47%為短時(shí)間內(nèi)大量飲酒者，且多數(shù)為中老年男性。其中相當(dāng)一部分人是在“為面子”而硬喝，事后甚至連自己暈倒的過程都記不清。

酒精不是水，它進(jìn)入身體后，幾乎第一時(shí)間就要被肝臟處理。短時(shí)間大量攝入，只會(huì)讓肝臟無法及時(shí)代謝，造成乙醇堆積，產(chǎn)生劇毒性代謝物乙醛，引發(fā)頭暈、心悸、惡心，甚至“酒精中毒性昏迷”。

夏天本就是人體代謝負(fù)擔(dān)加重的季節(jié)，再加上暴飲，等于雪上加霜。

大汗淋漓后喝酒，是“命懸一線”的做法

不少人喜歡在打完麻將、干完農(nóng)活、出完大汗后，來一口白酒“解乏”。但醫(yī)學(xué)上，這種做法極其危險(xiǎn)。

出汗多時(shí)，體內(nèi)電解質(zhì)發(fā)生紊亂，血鈉、血鉀水平下降，此時(shí)再飲酒，會(huì)進(jìn)一步擾亂心肌電傳導(dǎo)，誘發(fā)心律失常，甚至導(dǎo)致猝死。

2022年《實(shí)用老年醫(yī)學(xué)》一篇文章指出：夏季因“運(yùn)動(dòng)后飲酒”誘發(fā)心源性猝死的個(gè)案，近年來呈上升趨勢。

尤其在農(nóng)村地區(qū)，這一現(xiàn)象更為普遍。但很多人并未意識(shí)到，這并非個(gè)體差異，而是白酒與高溫共同作用的結(jié)果。

喝酒后，酒精抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，會(huì)讓人對(duì)“熱”的感知遲鈍，熱射病的早期癥狀也更難察覺。一些老年人甚至在中暑邊緣還不知不覺地繼續(xù)喝，等意識(shí)到異常時(shí)，往往已錯(cuò)過了最佳治療時(shí)機(jī)。

在醫(yī)學(xué)上，這種“因飲酒延誤中暑識(shí)別”的情況并不少見。

白酒可不是“殺菌良藥”，更別指望它“養(yǎng)生”

“白酒殺菌”“白酒活血”“白酒通絡(luò)”……這些說法在老百姓中流傳已久，尤其在一些中老年人心中，喝白酒幾乎成了“養(yǎng)生”的一部分。但從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看，這些說法并不準(zhǔn)確，甚至存在誤導(dǎo)。

白酒的主要成分是乙醇，它在體內(nèi)對(duì)腸胃粘膜具有刺激性，長期飲用反而會(huì)破壞胃黏膜屏障，增加胃炎、胃潰瘍甚至胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

《中國癌癥雜志》2023年一篇關(guān)于飲酒與消化道癌癥的關(guān)系研究中明確指出：長期飲用白酒者，食管癌風(fēng)險(xiǎn)比不飲酒人群高出2.3倍。

白酒中的雜醇油、醛類物質(zhì)和重金屬殘留，尤其是非正規(guī)釀造的白酒，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟都有慢性毒性。中老年人本身代謝能力減弱，這種累積傷害更容易轉(zhuǎn)化為不可逆的病變。

“適量飲酒有益健康”這句話并不適用于多數(shù)中老年人，尤其是高溫季節(jié)。養(yǎng)生，不是靠酒精“強(qiáng)撐”，而是靠合理飲食、規(guī)律作息與科學(xué)運(yùn)動(dòng)。

喝酒的“5不要”，是對(duì)自己身體的尊重

所謂“喝白酒的5不要”，并非危言聳聽，而是基于無數(shù)真實(shí)病例和科學(xué)研究的總結(jié)。不要在高溫時(shí)飲酒、不要空腹飲酒、不要暴飲、不要出汗后立即飲酒、不要把白酒當(dāng)成保健品——每一條，都是無數(shù)人用代價(jià)換來的經(jīng)驗(yàn)。

在這個(gè)夏季，如果身邊有年長的親人還堅(jiān)持喝白酒，不妨提醒一句：身體的底線，不該被習(xí)慣打破。

真正的健康，是在不喝那一口的時(shí)候做出的選擇。愛喝白酒的人，也可以從“喝得少、喝得對(duì)”開始，逐步減少對(duì)身體的傷害。健康不是不喝才擁有，而是一點(diǎn)一點(diǎn)守護(hù)出來的。

每次拒絕不合時(shí)宜的飲酒，都是一次對(duì)自己未來的投資。

參考文獻(xiàn)： ［1］李志剛,張瑞濤,王建偉.高溫環(huán)境下飲酒對(duì)心血管系統(tǒng)的影響機(jī)制研究[J].中華心血管病雜志,2023,51(11):1042-1046. ［2］郭雪梅,孫彥青.夏季運(yùn)動(dòng)后飲酒導(dǎo)致心源性猝死的臨床特點(diǎn)分析[J].實(shí)用老年醫(yī)學(xué),2022,36(07):738-741. ［3］譚麗華,陳志峰.飲酒與消化道腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系研究[J].中國癌癥雜志,2023,33(05):420-425.

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