十二日的炊煙,已在坡頭二中的灶臺升起十二道弧光。作為后勤組的一員,每日與鍋鏟、食材相伴,掌心的溫度早已與灶臺的熱度相融。清晨五點半,天剛泛出魚肚白,廚房的燈就準時亮了——淘米時指尖劃過米粒的粗糙觸感,切菜板上整齊碼好的蔥姜蒜末,鐵鍋里翻滾的米粥咕嘟聲,都是喚醒我們實踐隊伍的第一組密碼。
今日的午餐,青椒豆干炒肉是意外之喜。這道新菜品的誕生,藏著團隊協(xié)作的暖意——師兄掌勺時額角滲出的細汗,青椒入鍋時滋啦迸濺的油星,豆干與肉片在鏟下交融的琥珀色,都成了餐桌上最生動的注腳。負責洗菜的師妹蹲在水龍頭前,將沾著泥土的空心菜一根根捋凈,水珠順著菜葉滾落,在水泥地上暈開小小的濕痕。簡單的清炒空心菜帶著剛從菜地里摘下的清冽綠意,恰好平衡了葷菜的厚重,讓每個帶著調(diào)研問卷折痕的隊員、沾著活動場地塵土的同伴,都能在飯香中尋得片刻松弛。
夜幕降臨時,土豆片炒肉的綿密與花菜的爽脆,又為疲憊的一天畫上圓滿句號。切土豆時,大家默契地將薄片碼成整齊的小堆;翻炒花菜時,掌勺的師兄總能精準把握火候,讓每塊菜花都裹著淡淡的醬汁卻不失脆感。分餐時,負責打飯的同學會細心地給女生多盛些蔬菜,給男生添一勺額外的肉,不銹鋼餐盤碰撞的叮當聲里,藏著不必言說的體貼。這些瑣碎的瞬間,恰是讓整個實踐團隊安心前行的力量。我們未必站在活動最前線統(tǒng)籌,也未必在調(diào)研中主導訪談,但每一餐熱飯都是無聲的承諾,筑牢著所有故事發(fā)生的基石。
余下兩日,愿繼續(xù)以食材為媒,用溫度作伴。想讓最后幾餐飯里,既有番茄炒蛋這樣熨帖的家常味,也有嘗試用本地酸筍炒肉帶來的不期而遇的新意;想讓灶臺邊遞調(diào)料的手更默契,讓分餐時多問的那句“夠不夠”更自然;想讓餐盤里的心意,不僅藏在分量里,更滲進切菜的刀工、調(diào)味的分寸里。更盼這份由煙火氣串聯(lián)的情誼,能隨記憶沉淀:是暴雨天大家踩著積水去鎮(zhèn)上買菜的狼狽,是發(fā)現(xiàn)鹽罐空了時有人冒雨跑回宿舍取來的備用鹽,是餐后圍坐刷碗時聊起的家鄉(xiāng)菜……這些細碎的片段,終將成為這個夏天最溫暖的注腳,不僅記錄著坡頭二中的蟬鳴與晚霞,更鐫刻著一群人并肩走過的熱忱與時光。
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