本報(chinatimes.net.cn)記者夏高琴 蘇州攝影報道
足球熱浪席卷江蘇,賽事狂歡此起彼伏。7月19日、20日晚,在蘇州市體育中心體育場,中甲聯賽蘇州東吳迎戰佛山南獅,江蘇省城市足球聯賽(下稱“蘇超”)蘇州賽區第七輪蘇州隊對陣鎮江隊,兩場扣人心弦的足球對決蓄勢待發。
而綠茵場外,與主賽場僅隔300米的市體育中心綜合健身館西廣場上,蘇超賽事主題市集在19日下午就已早早開市。60余個主題攤位匯聚于此,人聲鼎沸中,來自“聆聽咖啡”的“豆香”格外吸引人。
《華夏時報》記者注意到,為了契合蘇超主題,“聆聽咖啡”的咖啡師們此次為五款飲品取上蘇超特色的名稱:“蘇必勝”“鎮得住”“德必撞”“爆爆燃”“友誼第十四”,前來服務的“聆聽咖啡”市政府店店長陳佳妮用手語告訴《華夏時報》記者:“我們想用好玩的名字,吸引更多人來品嘗我們的手藝!”
以“咖”為媒 是生存也是夢想
“聆聽咖啡”是一個由蘇州市殘疾人聯合會牽頭發起的殘健融合就創業項目,旨在幫助殘疾人實現高質量就業。
“‘聆聽咖啡’的誕生,源于一個簡單的初心——為殘疾人提供一份體面的工作,讓他們能夠憑借自己的技能融入社會贏得尊重。在傳統的就業環境中,殘疾人往往面臨諸多障礙,即使具備工作能力,也很難找到合適的崗位。而咖啡行業,恰恰是可以突破這些限制的領域。”“聆聽咖啡”項目負責人包老師向記者介紹道。
2023年6月,在蘇州市殘聯、蘇州市慈善總會及相關愛心單位的支持下,“聆聽咖啡”項目正式啟動。該項目以“咖啡+”為紐帶,打造了一個集咖啡豆產、培、研、銷、殘疾人文創作品展銷于一體的公益平臺。當年10月第一家“聆聽咖啡”門店在蘇州市行政中心落地。
據包老師介紹,在“聆聽咖啡”,有專門的聆聽咖啡的陪跑導師,殘疾人學員可以接受到從咖啡文化的認知到生豆的挑選及豆子的烘焙、研磨到拉花、科學手沖技能等全方位培訓。“我們大部分殘疾人學員是聽力障礙的孩子,也有輕度智力障礙和肢體障礙的孩子,他們都是因為喜歡咖啡文化匯聚到了一起。通過培訓,我們現在有18名殘疾人進入‘聆聽咖啡’各門店就業,也直接或者間接幫助了百余名殘疾人就業增收。”
這次“聆聽咖啡”助陣蘇超賽事集市,前來服務的都是各門店主理人以及他們的陪跑城市導師。磨豆、壓粉、打奶泡、拉花,假如不是接單時用手語、平板電腦與顧客交流,他們看上去與健全人無異。對于助陣蘇超賽事集市,現場一位前來服務的相城區政務服務中心店主理人周燕用文字向記者表達:“我們很高興能參與,向很多本地的、外地的朋友們展示我們的咖啡,我們的咖啡很好喝!歡迎大家來品嘗!”
將愛傳遞出去
自2023年10月在蘇州創建了第一家“聆聽咖啡”門店后,兩年里,該項目在政府的支持和社會愛心人士的幫助下,已有15家“聆聽咖啡”門店相繼開業。
盡管“聆聽咖啡”的理念得到了社會各界的支持,但在實際運營過程中,仍然遇到了許多挑戰。作為一家 “助殘就業,以技謀生”的咖啡品牌,既要保證門店從輸血到自我造血可生存的持續性,又要堅守公益初心,不偏離助殘的初衷。
“從一家店到15家店,我們堅守‘以商養善,產教融合,技能賦能’三位一體發展理念,一路走來市殘聯、市慈善總會、社會各界愛心人士的幫助,讓聆聽有了發展的動力與活力,同時我們積極探索出‘商業+公益’的可持續助殘公益發展路徑,既讓殘疾人實現自我價值,又能讓公益事業具備更強的生命力。”包老師說道。
目前“聆聽咖啡”在行政服務中心、醫院、學校、金融中心等多個應用場景開設,其中蘇州市行政中心店是首家落地的門店,也是蘇州市政府支持助殘事業最生動的體現和最有力的表率;“聆聽咖啡”東園店,是首次融入園林旅游場景,最具蘇州城市色彩的門店,與蘇州市園林局的園林書房相融合,拓展了“公益+文旅”的邊界。“聆聽咖啡”除了賦能高質量就業環境,還積極開拓線下門店的資源,多元化布局“咖啡+文創”模式,讓殘疾人與孤獨癥孩子的藝術作品通過咖啡文創周邊作品走入社會,幫助殘疾人增收增效。
此次助陣蘇超賽事集市,為了讓更多的人了解“聆聽咖啡”,了解殘疾人群體,并參與到助殘事業中來,“聆聽咖啡”推出“公益助殘計劃”以及“咖啡手語角”打卡點。
包老師告訴記者:“在確定參與后,我們的主理人們做了很多的準備,包括給飲品取了一些帶有蘇超特色的名字,20號我們還會在現場開放‘咖啡手語角’的打卡點,球迷朋友們可以和我們的老師學習簡單的手語,與咖啡師暖心互動。同時我們還推出了公益助殘計劃,每售出1杯咖啡,將捐贈5角給蘇州市慈善總會,專款用于殘疾人職業技能培訓及提升。”
從蘇超賽事集市的一隅,到遍布蘇州各個角落的門店,從輸血到自我造血,“聆聽咖啡”正一步一個腳印,為殘疾人點亮希望之光。
蘇州市殘疾人就業管理服務中心副主任俞銀燕接受記者采訪時說道:“‘聆聽咖啡’項目是我市殘疾人就創業工作的創新實踐,通過專業化培訓與市場化運營相結合,為殘疾人提供高質量的就業機會。下一步,我們將持續整合資源,擴大項目覆蓋面,助力更多殘疾人以技能照亮前程。未來,我們也將探索更多殘疾人就創業品牌,讓殘疾人就業之路越走越寬,真正實現‘平等、融合、共享’的社會愿景。”
責任編輯:方鳳嬌 主編:公培佳
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