封面新聞記者 李雨心

炎炎夏日，暑假開啟，何處場所是最熱門的假期觀光地呢？毫無疑問，博物館自然有一席之地。看展覽、賞文物、長見識……當游客穿梭在展廳，與歷史長河的吉光片羽相遇，探尋中華文化的源遠流長之時，也逐漸不再滿足于“打卡”式的傳統參觀，人們渴望深度觸摸文化歷史，更期待沉浸式的體驗。于是，在博物館中買文創、品茶飲、喝咖啡成為新趨勢，也讓這處連接歷史與未來的橋梁，成為文化消費的新場景。

成都杜甫草堂博物館

據《中國博物館事業發展報告（2024）》數據顯示，在2024年，全國博物館文創產品銷售收入34.28億元，同比增長63.7%。“吸睛”又“吸金”的文創產品，品類也不再局限于冰箱貼、毛絨玩具、筆記本等，文創冰激凌、糕點、咖啡等餐飲產品，也成為博物館逐漸發力的方向。在此背景下，“草堂一味·尋川杜甫草堂博物館生活體驗中心”（簡稱“草堂一味”）應勢而生，于7月20日正式開啟。

“草堂一味”現場

當杜甫筆下千古名篇中的經典意象，成為千余年后傳統文化愛好者的手中的飲品、食物，會是怎樣一番景象？此時，來到位于成都杜甫草堂博物館北門的“草堂一味”，取材于《春夜喜雨》《贈衛八處士》中“夜雨剪春韭”“盤飧市遠無兼味”等經典意象的文創餐飲亮相，讓天南地北的游客在味覺與詩意中觸摸這片土地上的文化肌理。

“草堂一味”

“在大眾的印象中，杜甫憂國憂民、心系蒼生的形象深入人心。但其實，杜甫也是一位美食愛好者，懂得用美食來療愈自己。”現場，“草堂一味”負責人王玨這樣說道。譬如，杜甫愛吃魚，頗具盛名的“五柳魚”相傳便與杜甫有關。杜甫曾作《槐葉冷淘》，槐葉冷淘可以說是唐代涼面中最著名的一種涼面。“在我們的社交平臺上，很多游客都會提到這些杜甫筆下的菜肴，我們之后也會以此為原型為大家一一呈現。”

據現場介紹，在2024年，成都杜甫草堂的接待量超720萬人次，其中文創收入達到了4600萬元。王玨也談到，四川省委十二屆七次全會明確“堅持文化為魂、旅游為體、科技賦能、保護優先，持續優化文旅場景供給”，為成都建設世界文化名城、旅游名城錨定方向。而作為詩圣杜甫流寓成都的故居、首批國家一級博物館，杜甫草堂承載著“詩史”文化根脈，也在不斷擴大文化體驗和消費新場景，豐富市民游客對于傳統文化的體驗。“我們希望通過這樣的方式，為來到這里的游客呈現一場跨越千年的茶飯之約，讓千年詩魂從典籍走向煙火。”

本文圖據成都杜甫草堂博物館