七月盛夏,瓜果飄香,青浦地產(chǎn)葡萄也迎來一年中最甜美的季節(jié)。在金澤鎮(zhèn)新港村的上海盛蓮葡萄專業(yè)合作社,眼下正是其葡萄優(yōu)良品種——“醉金香”的成熟季。連日的高溫成了“甜蜜催化劑”,讓今年的果品吃口更甜。
走進(jìn)合作社,葡萄長(zhǎng)廊藤蔓交織,飽滿的果實(shí)掛得滿滿當(dāng)當(dāng),均勻的著色讓果面散發(fā)著誘人的光澤。在眾多品種中,黃綠色、果穗緊密的“醉金香”尤為醒目。合作社負(fù)責(zé)人沈華介紹:“這個(gè)品種有一種獨(dú)特的牛奶味香氣。單顆葡萄克重能達(dá)到15到16克,一串大概有一斤半,味道很好。”沈華還表示,得益于充足的光照,今年“醉金香”的甜度能達(dá)到18至20度,品質(zhì)上佳。
除了當(dāng)家的“醉金香”,紫黑色、顆粒緊實(shí)如小珍珠的“玫瑰香”葡萄也很受消費(fèi)者喜愛。這兩種地產(chǎn)葡萄的共同點(diǎn)是皮薄、汁多、酸甜適中,并帶有怡人的花香,非常適宜夏季食用。同時(shí),合作社的翠冠梨也將于近期大量成熟上市,甜度可達(dá)17至18度。
據(jù)悉,合作社今年共種植“醉金香”和“玫瑰香”等優(yōu)良葡萄品種近20畝,總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)6萬斤,賞味期將持續(xù)至10月份。
記者:孫旌豪
攝影:丁琦(實(shí)習(xí))
編輯:朱人杰、沈千慧
責(zé)任編輯:胡軍軍
終審:張全權(quán)(首席)
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