- 2025年的第201天 -

嘉定明日天氣 多云轉(zhuǎn)陰 26℃-34℃

每每到了夏天，又到了小編肩負著尋味嘉定夜宵煙火氣“使命”的時刻。

功夫不負有心人！當白日的暑氣消散，暮色籠罩嘉定，小編注意到，11號線地鐵站旁馬陸包裝城的一角卻亮如白晝。

看這人山人海、座無虛席的人流量，很難說這里不是嘉定的夜市頂流！

從軌交11號線馬陸站步行5分鐘，隔著寂靜的湖面，弘洲食品市場1號門霓虹閃爍的喧囂已撲面而來。

作為嘉定夜經(jīng)濟的“扛把子”，這座夜市從下午17:00起一直營業(yè)至凌晨01:00（以具體攤位為準）。

頂流夜市的靈魂

頂流夜市的靈魂不在于有多么多么知名，而在于內(nèi)里是不是“夠胃”。

小編是在天剛黑時，一頭扎進弘洲食品市場的。

這里已然淪為全國小吃“競技場”。

各地小吃攤主爭先開啟“華山論劍”。

深褐油亮，香氣襲人率先勾起了小編的味蕾，鴨胗、鴨翅、肉腸、藕片、海帶結(jié)......都想選，怎么辦！

金黃酥脆的炸雞，足以慰藉一天繁忙工作后的疲倦。

咬開瞬間，“咔嚓”聲后是滾燙多汁的嫩肉。椒鹽、孜然或甜辣醬，你最喜歡哪個？

嫌小小一個的炸雞不夠得勁的話，那就點一個炭火直烤的超大烤雞腿，孜然辣椒面的辛香深入骨髓。

海鮮愛好者，千萬別錯過！

碩大的魷魚須/片在滾燙鐵板上跳躍，刷上濃稠的醬汁，瞬間焦香四溢。

坐在夏夜啤酒的最佳拍檔——燒烤攤前，無需走動，便能將軟糯入味的烤茄子、肥瘦相間的羊肉串......一網(wǎng)打盡。

老式燒餅的外皮酥得掉渣，夾上前面攤位買的肉食，可不是一頓哐哐炫的全自主掃貨自助餐。

朋友選了份塞滿燉得酥爛、肥瘦相間鹵肉的陜西肉夾饃。一口下去，饃的麥香與肉的脂香在口中爆開。

榴蓮和臭豆腐哪個才是夜市的“臭味王者”，嘗了也不知道！各有各的觀眾嗜“臭”如命往前湊，道一句真香！

大胃王者、碳水腦袋，在這里也有諸多選擇：

海南鮮榨果汁 / 清補涼、云朵舒芙蕾......無疑是夜市中的“小清新”。

升級歸來，live音樂

實際上，這不是南翔生活網(wǎng)第一次向大家分享這座夜市，

當時其市場入口的招牌還采用亮度有限的紅底白字。

如今再訪，映入眼簾的，是煥然一新、用明亮LED燈帶勾勒出“弘洲食品市場”幾個大字。

小編還注意到，夜市升級除了招牌布景煥新、匯集更多來自天南地北的美味外，還增設(shè)了特定的Live小型演唱會表演區(qū)域。

聽音樂、吹晚風、享美食......短暫遠離現(xiàn)實的壓力，專注眼前平凡的美味。

此外，值得一提的是，熱鬧背后，是精細管理的支撐，小編看到不時會有警衛(wèi)巡邏。

攤位之間，流動的不只是食物香氣、川流不息的人群，還有人與人之間不斷交錯的故事與生活。

便捷就餐示意圖奉上

就在宋校和佳兆業(yè)壹號對面

弘洲食品市場1號門

示意圖 南翔生活網(wǎng)繪制

今年夏天你去哪吃夜宵啦？

歡迎評論區(qū)分享~

圖片 | 海潮、Jacky

編輯 |立青

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