從東北黑土地的全程機械化種植與黑土地保護，到山區農田的“有農”生產服務模式；從生態循環農業的創新探索，到富硒產業與鄉村旅游的深度融合……近年來，我國農業農村領域取得顯著成就。一項項亮眼成績，離不開“三農”戰線廣大干部群眾的拼搏奮斗。日前，國新辦舉行“新征程上的奮斗者”中外記者見面會，農業農村領域5名基層代表與中外記者見面交流，講述帶領鄉親們穩產增產、為鄉村振興立新功的經驗做法，為農業強國建設賦能。

科技賦能，夯實農業增產根基

在廣袤的東北黑土地上，黑龍江省齊齊哈爾市克東縣種糧大戶鄒德海的合作社經營面積已達6萬余畝。從2011年以2000畝起步，鄒德海見證了農業種植模式和方式的變革。“以前用小四輪拖拉機種65公分小壟，現在大型農機具作業實現1.1米大壟種植，形成了‘壟上雙行、壟上三行’的種植模式，讓糧食產量和品質實現大幅提升。”鄒德海介紹，合作社實現了從整地、播種、植保到收獲的全程機械化作業。

黑土地被譽為“耕地中的大熊貓”，保護好黑土地，才能讓增產可持續。這些年，鄒德海的合作社在黑土地保護上花了不少心思，在化肥施用量上，做到了“一增一減”，減少化肥的施用量，增加有機肥施用量，從當地牧場、養殖場收集有機肥，發酵后撒到田地里，實現種養循環；通過耕地輪作，讓玉米和大豆交替種植，改善土壤環境；利用大型農機將秸稈全部粉碎還田、翻埋，增加土地有機質含量；在播種、植保、收割等環節，運用科技手段，做到精量播種、定點植保、機收減損。

安徽省黃山市黟縣農友種植專業合作社理事長徐海波表示，黟縣是典型的山區縣，土地分散，發展農業面臨諸多挑戰。11年來，合作社總結出適合自己的“有農”生產服務模式，建立了現代化的農事服務中心，解決了丘陵山區糧油生產全程機械化的難題。同時，在中國水稻研究所的幫助下，合作社在裝備、配種、栽培等方面形成了集成技術，通過農業社會化服務應用到小農戶生產實踐中，實現科技種田。“去年測算，接受我們服務的小農戶，水稻畝均產量比其他農戶高200斤。”徐海波說，科技種田讓小農戶嘗到了甜頭。

“無論農機裝備還是優質品種，近些年，農業科技發展日新月異。”徐海波表示，合作社剛剛成立的時候，插秧還是手工的，耕田還是手扶拖拉機，現在已經實現了全程機械化，高速插秧機一天能插幾十畝地，灌溉也實現了智能化、手機操作，育秧實現了工廠化，糧食烘干則在現代化的烘干廠。“科技的進步讓我們的服務能力大大加強。”

“傳統種植農業模式單一，掙錢難。我們將種養緊密結合發展，探索發展‘飼—種—養—肥—育’生態循環農業模式，建設標準農場，自主籌建植物組織培養室，優化草莓苗繁育技術并實現量產。”江蘇省鎮江市果牧不忘農場總經理華夢麗說。為讓農產品供應不斷檔、多元化，農場及時優化產業結構，豐富種植種類。同時，農場嚴格執行綠色生產標準，擁有多項綠色食品認證。

“我們還探索生物多樣性農業，現在農場有30多種野生小動物，生態比較好，再加上農場的種植技術，也讓產出的果品和農副產品質量更好。”華夢麗說，通過科技和模式創新，產品也更能讓大家吃得健康、吃得放心。

浙江省臺州市三門縣是中國青蟹之鄉、中國小海鮮之鄉，水產養殖是全縣的農業主導產業。三門縣農業農村局水產技術推廣站站長陳麗芝表示，近年來，三門縣致力于讓百姓吃上放心蟹，建立了從養殖到餐桌的全鏈條追溯體系。三門縣深入開展養殖模式的創新和示范推廣工作，尤其是圍繞三門青蟹轉型升級需求，改變“以魚養蟹”傳統模式，全面推廣配合飼料。“配合飼料營養更全面、更科學，也更經濟、更生態。”陳麗芝說。目前，全縣已經推廣了8萬多畝，累計減少小雜魚投喂量超過2萬噸，帶動3300余養殖戶綜合效益提高10%以上。“雖然養殖場面積是有限的，但通過科技力量提高效益的空間和價值是無限的。”

產業融合，拓寬農民增收渠道

促進農民持續增收，是鄉村振興的中心任務。近年來，江西省贛州市于都縣梓山鎮潭頭村發揮土壤天然富硒優勢，積極發展富硒功能農業，通過引進合作社、整合周邊村莊，建成了萬畝富硒蔬菜產業園，開發了富硒西紅柿單品，研發了富硒鮮橙汁等10余款富硒休閑食品，實現了標準化生產、鏈條式開發。

“潭頭村有‘三金農民’的說法，即流轉土地拿租金、企業務工得薪金、集體分紅得股金。我們發展產業，最終是為了讓鄉親們得實惠。”潭頭村黨總支書記劉連云說。村里推行“黨支部+龍頭企業+農戶”模式，讓種植標準化、規范化，這幾年，他帶著村民深挖紅色資源、富硒資源，聯合周邊村成立了萬畝富硒蔬菜產業園、千畝富硒水稻基地，擴大群眾就近就業渠道，打造了全國鄉村旅游重點村，年均接待游客超過100萬人次，旅游綜合收入突破5000萬元，讓百姓托起了“富硒碗”、吃上了“旅游飯”。

在華夢麗看來，促進農民增收既要“富口袋”，也要“富腦袋”。10年來，她的農場累計為農民提供400多個工作崗位，固定用工47人，臨時性、季節性用工量每天達100—200人。“夫妻兩人在農場務工，一年有近10萬元收入。”華夢麗說，農場還向農民傳授機械化、現代化技術，幫助他們轉變種植觀念，將附加值高的農副產品納入訂單體系，采取“以銷定產”“包種包銷”模式，實現農民創收。

土地流轉每畝溢價超200元、生產托管帶動農戶年均增收超1.6萬元、多元產業吸納近千人就業……在鄒德海的種糧合作社，農戶能獲得多重收益。“每年食品加工廠的季節性用工在600人左右。合作社通過種子繁育、秸稈綜合利用、糧食收儲、農產品加工，綜合下來，一年給周邊農戶創造收益800萬元以上。”鄒德海說。

徐海波的合作社通過服務帶動農民增收。一方面，通過服務讓農戶節本增產，機械化作業和生產資料集采讓農戶每畝節約成本300多元，增產帶來的增收更為顯著；另一方面，積極延伸產業鏈，將優質稻谷加工成大米，打造友農優質大米品牌，把大米銷售產生的利潤返還給農戶，實現助農增收。

“在三門，小海鮮是富民產業。”陳麗芝表示，為促進養殖戶增收，當地做好三件事：帶好科技推廣隊伍、培育創新主體、發揮多元農技推廣力量。通過借智借力高校院所，三門成功突破青蟹苗種繁育、全過程工廠化養殖等技術難題，給產業轉型注入了新動能，真正把書本上的新技術變成了老鄉們塘里的好收成。

從黑土地到丘陵山區，從農田到養殖場，農業農村領域基層代表用科技提升農業“含金量”，以產業融合拓寬農民增收路，在鄉村振興的畫卷上描繪出濃墨重彩的一筆。正如華夢麗所言：“在鄉村扎根、在鄉村開花，在鄉村這片充滿希望的田野上成為田野上的希望。”未來，農業農村領域基層代表將繼續當好產業發展“引路人”，帶領鄉親們在農業強國建設新征程上闊步前行。

（葉家茂）

詳見《中國食品報》(2025年5月27日1版)

排版、美編：林倩

審核：歐陽美華

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