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“明天一家人聚個(gè)餐,你安排一下飯菜。”婆婆李玉蘭站在廚房門(mén)口,手里拿著一張皺巴巴的五十元鈔票,就像拿著一張施舍的憑證。
林雪接過(guò)錢(qián),指尖觸碰到紙幣粗糙的質(zhì)感,心里涌起一陣說(shuō)不清的情緒。她知道,十幾口人的飯菜,五十塊錢(qián)意味著什么...
01
正月初五的傍晚,天空壓得很低,像是要下雪的樣子。院子里還有上次下雪留下的痕跡,被人踩得坑坑洼洼,一片狼藉。
林雪蹲在水龍頭邊洗菜,冰冷的水流沖刷著她已經(jīng)凍得發(fā)紅的手指。她機(jī)械地重復(fù)著洗菜的動(dòng)作,心思卻飄得很遠(yuǎn)。
這個(gè)家庭的層級(jí)關(guān)系她早就摸透了。李玉蘭是絕對(duì)的權(quán)威,周建國(guó)是聽(tīng)話的兒子,而她林雪,永遠(yuǎn)是那個(gè)默默承擔(dān)一切卻不被真正重視的角色。十年的婚姻生活讓她明白,在這個(gè)家里,她的價(jià)值就是能干活,會(huì)忍耐,不添麻煩。
“雪兒。”李玉蘭的聲音從身后傳來(lái),帶著一種不容置疑的權(quán)威感。
林雪沒(méi)有立即回頭,而是繼續(xù)洗著手里的白菜。她已經(jīng)學(xué)會(huì)了在這種時(shí)候保持鎮(zhèn)定,不露出任何情緒。多年的經(jīng)驗(yàn)告訴她,在這個(gè)家里,情緒是一種奢侈品,她消費(fèi)不起。
“明天周末,我想著一家人聚個(gè)餐。”李玉蘭穿著那件深藍(lán)色的棉襖,棉襖的領(lǐng)口已經(jīng)磨得發(fā)白,但她總是把自己收拾得很整齊,仿佛這樣就能掩蓋歲月在她身上留下的痕跡。“家里招待,比去外面吃劃算。”
林雪這才慢慢轉(zhuǎn)過(guò)身,水珠從她的手指滴落到地上,在青磚上濺起細(xì)小的水花。她看著婆婆,等待著下文。這么多年來(lái),她已經(jīng)習(xí)慣了等待,等待指令,等待安排,等待別人決定她的時(shí)間和精力該如何使用。
“你手快,燒得好,到時(shí)候你安排一下飯菜。”李玉蘭說(shuō)這話時(shí),語(yǔ)氣就像在分配一項(xiàng)理所當(dāng)然的任務(wù)。她從棉襖兜里掏出一張五十元的鈔票,紙幣在寒風(fēng)中輕微顫動(dòng),“別搞得太復(fù)雜,家常就好。大家圖個(gè)熱鬧,吃個(gè)情分。”
林雪接過(guò)那張錢(qián),紙幣的質(zhì)感粗糙,邊角有些破損,顯然已經(jīng)在很多人手中傳遞過(guò)了。她低頭看著這張鈔票,仿佛在研究什么珍貴的文物。五十塊錢(qián),對(duì)于一個(gè)家庭的日常開(kāi)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)不算什么,但對(duì)于招待十幾個(gè)人的聚餐來(lái)說(shuō),這個(gè)數(shù)字就顯得格外刺眼了。
“幾個(gè)人來(lái)?”林雪問(wèn),聲音平靜得像一潭死水。
“二叔、三嬸、小姑,還有他們的孩子們,算下來(lái)大概十幾口吧。”李玉蘭說(shuō)著,臉上帶著一種滿(mǎn)意的表情,仿佛已經(jīng)看到了明天的熱鬧場(chǎng)面。她停頓了一下,又補(bǔ)充道:“記住,別浪費(fèi)錢(qián)。節(jié)儉是咱家的傳統(tǒng)。”
林雪點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有再說(shuō)什么。她知道,在這個(gè)時(shí)候,任何質(zhì)疑都是多余的。李玉蘭已經(jīng)做出了決定,而她的任務(wù)就是執(zhí)行。這就是她在這個(gè)家庭中的角色定位,一個(gè)高效的執(zhí)行者,一個(gè)不會(huì)抱怨的工具。
02
夜深了,林雪躺在床上,怎么也睡不著。窗外偶爾傳來(lái)幾聲狗叫,遠(yuǎn)處有汽車(chē)經(jīng)過(guò)的聲音,但這些聲音都顯得很遙遠(yuǎn),仿佛來(lái)自另一個(gè)世界。她的思緒完全被明天的聚餐占據(jù)了,不斷地在心里計(jì)算著那個(gè)看似不可能完成的賬單。
十幾個(gè)人,五十塊錢(qián)。這個(gè)數(shù)字在她腦海中反復(fù)出現(xiàn),每一次出現(xiàn)都像是一個(gè)無(wú)聲的嘲諷。她開(kāi)始詳細(xì)地計(jì)算:買(mǎi)肉至少要三十塊,買(mǎi)菜要十五到二十塊,買(mǎi)米面油調(diào)料又要十幾塊。無(wú)論怎么算,五十塊錢(qián)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。除非...除非她放棄一些看似必需的東西。
身邊的周建國(guó)翻了個(gè)身,床板發(fā)出輕微的咯吱聲。他睡得很沉,呼吸均勻而緩慢。林雪有時(shí)候羨慕他這種無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的睡眠能力,仿佛世界上的所有煩惱都與他無(wú)關(guān)。他總是能夠在關(guān)鍵時(shí)刻選擇性地失聰失明,巧妙地避開(kāi)所有可能讓他為難的話題。
“建國(guó)。”林雪輕聲叫他,聲音在黑暗中顯得格外清晰。
“嗯?”他的回答含糊不清,顯然還沒(méi)有完全清醒。
“你媽說(shuō)明天十幾個(gè)人吃飯,給了五十塊錢(qián)讓我安排。”林雪說(shuō)話時(shí)盯著天花板,那里有一塊水漬,在微弱的月光下看起來(lái)像一朵變形的云。
周建國(guó)沉默了很長(zhǎng)時(shí)間,長(zhǎng)到林雪以為他又睡著了。然后他說(shuō):“媽說(shuō)你會(huì)安排的。她對(duì)你很有信心。”
這句話讓林雪感到一陣苦澀。信心?這是信心還是推卸責(zé)任?她想繼續(xù)這個(gè)話題,但周建國(guó)已經(jīng)翻身背對(duì)著她,很快又傳來(lái)了均勻的呼吸聲。林雪知道,這個(gè)談話到此結(jié)束了。在這個(gè)家里,有些話題永遠(yuǎn)不會(huì)有結(jié)論,因?yàn)闆](méi)有人愿意承擔(dān)做出決定的責(zé)任。
她繼續(xù)盯著天花板上的那塊水漬,思緒越來(lái)越清晰。如果李玉蘭真的認(rèn)為五十塊錢(qián)能夠招待十幾個(gè)人,那她就按五十塊錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)辦。既然要節(jié)儉,那就節(jié)儉到底。既然要家常,那就家常到極致。她突然有了一個(gè)想法,一個(gè)可能會(huì)讓所有人都印象深刻的想法。
第二天一早,林雪拿著那張五十塊錢(qián)去了菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人聲鼎沸,各種叫賣(mài)聲混合在一起,形成了一首獨(dú)特的交響曲。她在這個(gè)熟悉的環(huán)境中緩慢地移動(dòng)著,就像一個(gè)有著明確目標(biāo)的狩獵者。
她首先來(lái)到了肉攤前。新鮮的豬肉、雞肉、牛肉整齊地?cái)[放著,在晨光中泛著誘人的光澤。攤主是個(gè)中年男人,看到她停下來(lái),立即熱情地招呼:“大姐,要點(diǎn)什么?今天的肉都很新鮮。”
林雪站在肉攤前很久,仔細(xì)地看著那些肉,仿佛在進(jìn)行什么重要的考察。她的表情很專(zhuān)注,讓攤主以為她是個(gè)挑剔的顧客。其實(shí)她只是在進(jìn)行最后的心理斗爭(zhēng),在理想和現(xiàn)實(shí)之間做出選擇。
“今天不買(mǎi)肉了。”她最終說(shuō)道,聲音平靜得沒(méi)有一絲波瀾。
攤主有些意外,但很快就轉(zhuǎn)向了其他顧客。林雪繼續(xù)向前走,來(lái)到了蔬菜攤前。這里的價(jià)格標(biāo)識(shí)得很清楚:白菜五毛一斤,豆芽三毛一斤,蘿卜四毛一斤,土豆六毛一斤。她開(kāi)始認(rèn)真地挑選著,每一樣蔬菜都要仔細(xì)檢查,確保物有所值。
“要這么多菜啊?”賣(mài)菜的大媽看著林雪的購(gòu)買(mǎi)清單,有些好奇地問(wèn)道。
“家里來(lái)客人。”林雪簡(jiǎn)單地回答。
她最終買(mǎi)了十斤白菜、五斤豆芽、三斤蘿卜、兩斤土豆,還買(mǎi)了一包粉皮、一袋掛面和一小包花生米。結(jié)賬的時(shí)候,總共花了十八塊五毛錢(qián)。她把找回的零錢(qián)仔細(xì)地?cái)?shù)了一遍,然后裝進(jìn)錢(qián)包的最里層。
回到家里,林雪開(kāi)始了她的準(zhǔn)備工作。她把買(mǎi)來(lái)的菜分門(mén)別類(lèi)地?cái)[放好,然后開(kāi)始思考明天的菜單。她決定做五個(gè)菜:醋拌白菜絲、炒豆芽菜、涼拌蘿卜絲、醋溜土豆絲,還有一個(gè)湯——白菜豆芽湯。主食就是那袋掛面,炸花生米算是唯一的下酒菜。
這個(gè)菜單看起來(lái)很樸素,但她仔細(xì)計(jì)算過(guò),營(yíng)養(yǎng)搭配是合理的,而且嚴(yán)格控制在預(yù)算范圍內(nèi)。更重要的是,這完全符合李玉蘭提出的要求:家常、簡(jiǎn)單、不浪費(fèi)錢(qián)。
03
下午,鄰居王大媽像往常一樣串門(mén)。她是個(gè)熱心腸的人,總是對(duì)鄰里之間的事情很關(guān)心。看到林雪在廚房里忙活,她好奇地探過(guò)頭來(lái)。
“雪兒,聽(tīng)說(shuō)你家明天要聚餐?”王大媽的眼中閃爍著八卦的光芒。
“嗯,婆婆安排的。”林雪一邊擇菜一邊回答,手上的動(dòng)作沒(méi)有停下來(lái)。
“人挺多的吧?我看你買(mǎi)了不少菜。”王大媽的目光在那些蔬菜上巡視著,表情變得有些微妙。“就這些?沒(méi)買(mǎi)肉?”
林雪停下手中的動(dòng)作,抬頭看了王大媽一眼。她看到了對(duì)方眼中的同情和不解,這讓她感到一陣煩躁。但她很快就控制住了自己的情緒,繼續(xù)低頭擇菜。
“夠了。”她簡(jiǎn)單地說(shuō)道。
王大媽還想說(shuō)什么,但看到林雪的表情,最終還是什么都沒(méi)說(shuō)。她在門(mén)口站了一會(huì)兒,然后有些尷尬地離開(kāi)了。林雪知道,明天聚餐之后,這件事很快就會(huì)在整個(gè)小區(qū)傳開(kāi)。但她已經(jīng)不在乎了。
傍晚時(shí)分,小姑李梅打來(lái)了電話。電話鈴聲在安靜的房間里顯得格外刺耳,林雪洗了洗手才去接電話。
“嫂子,明天的飯準(zhǔn)備得怎么樣了?”李梅的聲音聽(tīng)起來(lái)很興奮,顯然對(duì)明天的聚餐充滿(mǎn)了期待。
“準(zhǔn)備得差不多了。”林雪的回答很簡(jiǎn)潔。
“那太好了!二叔他們都說(shuō)要來(lái),孩子們也都很期待。你準(zhǔn)備做什么菜啊?”李梅追問(wèn)道。
“家常菜。”
電話那邊沉默了一下,然后李梅說(shuō):“嫂子,你別太費(fèi)心了。簡(jiǎn)單點(diǎn)就好,不過(guò)也別太...你知道的,畢竟是一家人聚餐,面子上還是要過(guò)得去的。”
林雪聽(tīng)出了李梅話中的暗示,但她裝作沒(méi)有理解。“我知道分寸。”她說(shuō)。
掛了電話,林雪繼續(xù)她的準(zhǔn)備工作。她把白菜一片一片地撕開(kāi),放在清水中浸泡。豆芽菜也仔細(xì)清洗了幾遍,確保沒(méi)有任何雜質(zhì)。她做事向來(lái)仔細(xì),即使是最簡(jiǎn)單的菜,她也要做到最好。
聚餐前一天的晚上,整個(gè)家里的氣氛都有些不同尋常。李玉蘭比平時(shí)更加忙碌,她把客廳重新整理了一遍,把所有的椅子都擦得干干凈凈。她還特意找出了平時(shí)舍不得用的茶具,一套一套地檢查著。
“明天人多,要讓大家看到咱家的待客之道。”李玉蘭一邊忙活一邊對(duì)林雪說(shuō)道。她的語(yǔ)氣中帶著一種自豪感,仿佛明天將要舉辦的是什么盛大的宴會(huì)。
林雪在廚房里默默地觀察著這一切。她看到李玉蘭臉上的期待,看到周建國(guó)難得的積極配合,甚至看到了整個(gè)家庭因?yàn)榧磳⒌絹?lái)的聚會(huì)而產(chǎn)生的微妙變化。她開(kāi)始意識(shí)到,這次聚餐對(duì)于李玉蘭來(lái)說(shuō)意義重大,這是她展示家庭和睦、兒媳賢惠的機(jī)會(huì)。
這讓林雪心中涌起了一種復(fù)雜的情感。一方面,她理解李玉蘭的想法;另一方面,她對(duì)那張五十塊錢(qián)的鈔票感到憤怒。期望和現(xiàn)實(shí)之間的巨大落差,讓她感到一種說(shuō)不出的諷刺感。
晚飯后,二叔周建設(shè)打電話來(lái)確認(rèn)明天的時(shí)間。
“玉蘭,明天幾點(diǎn)開(kāi)飯?我們好安排時(shí)間。”他的聲音很爽朗,顯然對(duì)明天的聚餐很期待。
“十二點(diǎn)吧,正好是飯點(diǎn)。”李玉蘭回答得很痛快。
“行!那我們就不客氣了。聽(tīng)說(shuō)雪兒要親自下廚?那我們真是有口福了!”二叔的話讓李玉蘭笑得合不攏嘴。
“雪兒的手藝你們還不知道?那是沒(méi)得說(shuō)的!”李玉蘭一邊說(shuō)一邊朝廚房的方向看了一眼,語(yǔ)氣中滿(mǎn)是驕傲。
林雪聽(tīng)到了這段對(duì)話,心中的感受更加復(fù)雜了。她被期待著做出超出預(yù)算幾倍的效果,被要求用五十塊錢(qián)創(chuàng)造出三百塊錢(qián)的體驗(yàn)。這種期望本身就是不合理的,但在這個(gè)家庭的邏輯中,這卻是理所當(dāng)然的。
04
聚餐當(dāng)天的早上,天空陰沉沉的,空氣中彌漫著一種壓抑的氣息。林雪早早就起床了,開(kāi)始她的最后準(zhǔn)備工作。她的動(dòng)作很有條理,每一個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)精心安排。
她先把掛面下鍋,用清水煮得軟硬適中,然后撈起來(lái)用涼水沖洗,這樣面條不會(huì)粘連。接著她開(kāi)始準(zhǔn)備蔬菜:白菜切絲,用鹽腌制一會(huì)兒,然后用手?jǐn)D出水分,加入醋和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味;豆芽菜用熱水快速焯一下,保持爽脆的口感;蘿卜切絲后也用鹽腌制,然后加醋調(diào)味;土豆切絲后用清水洗去淀粉,然后下鍋炒制。
最后是那一小包花生米。她用油炸得金黃酥脆,這可能是今天唯一能稱(chēng)得上“硬菜”的食物了。整個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程中,她沒(méi)有用到任何肉類(lèi),沒(méi)有用到任何昂貴的調(diào)料,嚴(yán)格按照五十塊錢(qián)的預(yù)算執(zhí)行。
上午十點(diǎn)左右,李玉蘭開(kāi)始布置客廳。她把最好的桌布鋪在餐桌上,把椅子按照座位數(shù)量擺放整齊。她還特意在桌子中央放了一盆綠植,試圖營(yíng)造出溫馨的家庭氛圍。
“雪兒,菜都準(zhǔn)備好了嗎?”李玉蘭邊忙活邊問(wèn)道。
“準(zhǔn)備好了。”林雪的回答很簡(jiǎn)潔。
“那就好。記住,待會(huì)兒要熱情一點(diǎn),讓大家感受到咱家的溫暖。”李玉蘭囑咐道。
林雪點(diǎn)了點(diǎn)頭,但心中卻有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。她想象著待會(huì)兒親戚們看到那些菜時(shí)的表情,想象著他們?cè)噲D掩飾失望時(shí)的尷尬模樣。這讓她感到一種近似于惡作劇的快感,同時(shí)也有一種深深的悲哀。
十一點(diǎn)半,第一批客人到了。二叔周建設(shè)穿著新買(mǎi)的羊毛衫,頭發(fā)梳得油光發(fā)亮,看起來(lái)精神抖擻。他一進(jìn)門(mén)就大聲招呼:“玉蘭!今天可要好好招待我們啊!”
“那當(dāng)然!”李玉蘭笑得很開(kāi)心,“雪兒準(zhǔn)備了一桌好菜,保證讓你們滿(mǎn)意!”
接著是三嬸馬翠霞,她帶著兩個(gè)孩子,孩子們一進(jìn)門(mén)就到處跑,顯得很興奮。“玉蘭姐,今天真是麻煩你了。孩子們?cè)缟暇统持獊?lái),說(shuō)想吃林雪做的菜。”
最后到的是小姑李梅。她化了精致的妝,穿著一件新買(mǎi)的羊絨大衣,走起路來(lái)大衣的下擺優(yōu)雅地?cái)[動(dòng)。她一進(jìn)門(mén)就朝廚房的方向看了一眼,鼻子輕微地動(dòng)了動(dòng),似乎在判斷菜品的香味。
“嗯?這么快就做好了?效率真高!”她說(shuō)道,語(yǔ)氣中帶著一絲疑惑。
所有人都到齊了,總共十三個(gè)人,其中包括四個(gè)孩子。李玉蘭興奮地招呼著大家坐下,臉上的笑容燦爛得像一朵盛開(kāi)的花。
“都坐,都坐!別客氣!今天咱們一家人好好聚聚!”她說(shuō)話時(shí)聲音很大,顯然心情極好。
05
“雪兒,菜都準(zhǔn)備好了嗎?大家都餓了!”李玉蘭朝廚房的方向喊道,聲音中帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的期待和驕傲。
“都準(zhǔn)備好了,已經(jīng)擺在飯廳里了。”林雪的聲音從廚房傳來(lái),平靜得沒(méi)有一絲波瀾。
李玉蘭臉上綻放出滿(mǎn)意的笑容,轉(zhuǎn)身對(duì)大家說(shuō):“好了好了,雪兒說(shuō)菜都準(zhǔn)備好了!咱們進(jìn)飯廳吧,今天一定讓大家吃個(gè)痛快!”
所有人都興奮地站起來(lái),孩子們最先沖向飯廳的門(mén),大人們緊隨其后。二叔周建設(shè)邊走邊說(shuō):“我都聞到香味了!雪兒的手藝就是好!”
三嬸馬翠霞也笑著附和:“是啊,孩子們?cè)缟暇腿氯轮獊?lái)吃林雪做的菜!”
李梅走在最后,她整理了一下頭發(fā),期待著即將看到的豐盛場(chǎng)面。作為這個(gè)家的小姑,她很想在親戚面前展示一下嫂子的能干和這個(gè)家庭的體面。
李玉蘭率先走到飯廳門(mén)前,手已經(jīng)按在了門(mén)把手上。她回頭看了一眼跟在后面的親戚們,臉上的表情充滿(mǎn)了期待和自信。她仿佛已經(jīng)看到了大家驚喜的表情,已經(jīng)聽(tīng)到了對(duì)林雪和這個(gè)家庭的贊美之詞。
“來(lái),大家看看雪兒給咱們準(zhǔn)備了什么好菜!”李玉蘭帶著勝利者般的笑容,用力推開(kāi)了飯廳的門(mén)。
門(mén)被推開(kāi)的瞬間,時(shí)間仿佛靜止了。所有人都定格在門(mén)口,頓時(shí)驚呆了——