甘肅天水幼兒園鉛中毒，校長園長講話強調5個關，護學校食堂安全

借甘肅天水幼兒園鉛中毒事件校長園長講話強調守護校園“舌尖安全”

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親愛的后勤同仁們，尤其是奮戰在食堂一線的兄弟姐妹們：

大家好！最近，甘肅天水某幼兒園的一則新聞，像一記重錘，狠狠砸在我們每一個教育工作者的心坎上。200 多名兒童和老師因幼兒園在食品中添加彩繪顏料，導致鉛中毒。那些孩子，本應在幼兒園里無憂無慮地玩耍、學習，如今卻要承受身體和心靈的雙重痛苦。看到這樣的新聞，我的心揪成一團，相信大家也和我一樣痛心疾首。今天，把大家召集在一起，就是想借這個事件，好好聊聊我們學校食堂工作的重要性，以及我們該如何守護好師生們“舌尖上的安全”，請大家一定把好以下5個關：

一、把好“良心關”：教育是良心事業，做食品更是

古人云：“人無信不立，國無信不強。” 對于我們教育工作者而言，這份“信”，便是良心。教育，本就是一項充滿愛與責任的事業，而食堂工作，更是其中至關重要的一環。我們每天為師生們準備的飯菜，不僅僅是簡單的食物，更是一份份沉甸甸的責任。

想象一下，如果那些在甘肅天水幼兒園遭受鉛中毒痛苦的孩子，是我們自己的寶貝，我們會作何感想？當看到孩子因為我們提供的食物而受到傷害，我們怎能心安理得？每一位走進學校的孩子，都是家庭的希望，是祖國的未來。我們有責任、有義務，為他們提供安全、健康、營養的飯菜。

做食品，就是做良心。每一次食材的挑選，每一道烹飪工序，都容不得半點馬虎。我們要時刻提醒自己，我們的一舉一動，都關乎著師生們的身體健康。就像陶行知先生說的：“捧著一顆心來，不帶半根草去。”我們要帶著這樣一顆赤誠之心，對待每一份食材，每一頓飯菜。只有當我們真正把師生們當成自己的家人，才能在工作中做到問心無愧。

在我們的日常工作中，或許會面臨一些成本壓力，或許會遇到食材供應的小波折，但這些都絕不能成為我們降低食品質量標準的借口。我們要堅守底線，用良心和責任，為師生們筑起一道堅固的食品安全防線。

二、把好“認知關”：牢記常識，明辨可為與不可為

人非生而知之者，孰能無惑？” 但有些基本的認知，是我們作為學校工作人員必須具備的常識。什么東西可以吃，什么東西不能吃；什么事情能做，什么事情堅決不能做，這是做人的基本準則，更是我們在食堂工作中的行為指南。

甘肅天水的這起事件，讓人痛心之余，也感到不可思議。彩繪顏料，

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