2023年2月25日上午9:00，由四川省中醫藥學會主辦，四川省中醫藥學會營養與食療專委會承辦的第八屆營養與食療專委會換屆會議暨2023年學術交流會議在成都市順利召開。來自四川省內13個州市的130余名行業專家和相關人員參加了此次會議。

此次大會分為換屆選舉和學術交流兩個環節。會議伊始，在四川省中醫藥學會秘書處肖英主任的主持下，選舉工作嚴格按照規定程序順利開展，隨后由省學會劉波老師宣布了選舉結果，推選饒朝龍教授擔任第八屆營養與食療專委會主任委員，夏麗娜教授擔任秘書長/常委。并選舉產生了8名副主任委員、32名常委、40名委員和51名青年委員。

新任主委饒朝龍教授在致辭中回顧了營養與食療專委會在過去四年取得的成績，并表示：第八屆營養與食療專委會全體委員將堅持中西醫并重、發展中醫藥的理念，持續開展學術交流、技術成果推廣等各項活動。

為促進中醫藥時代背景下營養與食療的持續發展，《“論健舌尖”蓉城宣言》于本次大會被正式提出。

來自省內各州市的130余名行業專家和相關人員出席并共同見證了發布典禮。《“論健舌尖”蓉城宣言》立足促進營養與食療/食養科學技術的繁榮和發展，旨在營養食療健康與中醫養生治未病的傳承與創新，呼吁規范營養與食療產業發展，強調中西醫并重、發展中醫藥，促進中醫藥事業和產業高質量發展，為推動中醫藥傳承創新發展和“健康四川”建設貢獻力量。

專委會還在在開幕式上提出了《＂論健舌尖＂蓉城宣言》的新主題，以表達更好地促進營養與食療的結合，促進中醫藥文化的發展與傳承的愿景。

《“論健舌尖”蓉城宣言》的發布，反映了營養與食療界同仁的共識，承載了對人類健康事業的責任和擔當、對健康生活的熱愛和追求，對于匯聚營養與食療/食養行業力量，共同奮力發展營養與食療/食養科學事業，具有重要學術意義、文化意義和戰略意義，對共享健康具有重要而深遠的指導意義。

在學術交流環節，成都中醫藥大學徐世軍教授就“腦健康與科學飲食”做了主旨報告，提出腦健康與科學的飲食行為具有重要的關系，并對如何進行科學的飲食提出了建議。成都中醫藥大學饒朝龍教授做了主題為“傳承創新中西交融，促進營養與食療高質量發展”的主旨報告，提出了統籌資源，中西并重，事業產業，協同發展，跨界融合，集聚發展，科技引領，技術創新的發展方向。

為進一步地促進委員們的學術交流，25日下午舉行了主題學術報告會議，邀請了四川中醫藥高等專科學校中醫學院黨總支書記姜濤教授、成都中醫藥大學附屬醫院張爾東主任、成都市第五人民醫院王仲主任、樂山市人民醫院張艷主任、成都老年康療院王利仙主任、成都尚膳月禧健康管理公司魏丹總經理、成都膳健云特殊醫學食品研究有限公司楊天星總經理7位專家做了7場主題學術報告，內容涉及藥食同源的文化、糖尿病患者的營養管理與食療應用、圍術期腸道功能紊亂的營養管理、重癥患者醫學營養管理要點等多個主題。

會議還邀請到成都中醫藥大學科技處副處長張傳濤、四川旅游學院烹飪學院副院長辛松林、四川省中醫藥科學院科技產業處副處長蔣舜媛三位專家圍繞“保健康·防重癥”新政策下的營養與食療產業發展開展了圓桌會議交流。

本次會議的順利召開，不僅能夠更好地團結廣大營養與食療/食養相關領域的科學工作者和管理工作者，也為促進營養與食療/食養科學技術的繁榮和發展，促進營養與食療/食養臨床應用，促進中醫藥事業和產業高質量發展，從而為推動中醫藥傳承創新發展和“健康四川”建設貢獻強大力量。

本次會議是由四川省中醫藥學會主辦，四川省中醫藥學會營養與食療專委會承辦，成都尚膳月禧健康管理有限公司、成都尚進生物科技有限公司、成都膳健云特殊醫學食品研究有限公司和上海勵成營養科技有限公司協辦。